第902页_普洱茶_茶知识

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风土习俗：土族的“格茶”

土族一般习惯于日食三餐，日常饮料与当地藏族一样，喜饮茯茶、酥油茶。在青海一些地区，土族人在举丧期内，除请喇嘛诵经、拜忏外，还请本村人来念嘛尼(即超度之意)...
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2014-10-13 16:34:01

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细数老天津卫的饮茶传统门道

俗话说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这茶虽排名靠后，却是很多老天津卫们最离不开的喜好。天津人喝茶讲究口儿，那您知道这口儿里有什么学问吗?放眼全国名目繁多的品种...
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- 开门七件事
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2014-10-13 16:32:01

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云南鹤庆的独特饮茶习俗

云南素有茶叶之乡的美誉，茶的品种多，饮茶的方式也很多，除常见的清茶外，有着名的大理三道茶，永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等，不甚...
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2014-10-13 16:30:01

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品人生“三道茶”

在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画，白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风...
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2014-10-13 16:28:01

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老北京的花茶

什么是真正传统的老北京花茶 ?到底喝出来是什么样的香气，什么样的口感和滋味?这是多少朋友向我提出来的问题，而又有多少年来，喝不到这样正宗传统的老北京花茶了。 ...
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2014-10-13 16:26:01

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细数陕西的特色茶俗和茶文化发展

陕西的大巴山是茶叶生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为...
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2014-10-13 16:24:01

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故里茶思

日常生活中,人们把柴米油盐酱醋茶列为开门七件事,茶虽排行老七,却一枝独秀,被冠以国饮之誉。中国茶文化源远流长,历经岁月沉淀愈发沉静幽香。素有动植物王国...
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2014-10-13 16:20:01

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青海人的茶道特色

茶作为人们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象：有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的...
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2014-10-13 16:18:01

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品茶六境和三得

古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个品字，十分强调饮茶者的意境，故有三得之说：得趣、得神、得味。品茶六境和三得 ...
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2014-10-13 16:16:01

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男女喝茶大不同

生活中有一些有趣的茶文化现象，尤其是男女在喝茶方面，对茶的取向似乎大不相同。今天说来与大家听听，且看是否有理。首先，男女喝茶心境和时间不同。男性通常...
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2014-10-13 16:14:01

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走进成都茶馆，体验别样的茶文化

曾有一名作家说过，我不是在茶馆，就是在去茶馆的路上。这句话是对成都人生活的一种略显夸张的描述，但凡去过成都的人都会发现，在成都街头布满了大大小小的茶馆。据《...
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2014-10-13 16:12:01

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闽南人的饮茶习俗

茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品...
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2014-10-13 16:08:01

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解读送茶礼的八个原则

礼物向来是奢侈品，哪怕再平凡的物品，因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节，但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易...
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2014-10-13 16:06:01

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聘妇要先“下茶”的婚礼茶俗

茶，又叫茗，它既是饮料，又是吉祥物。古代认为茶的功能很神奇，传说有一种仙茶名为大茗，生长在丹丘，能得而饮之的人即可羽化而登仙。古代有一个余姚人叫虞洪，他进山...
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2014-10-13 16:04:01

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茶餐厅：地道的香港味道

小小的茶餐厅，不仅是香港人每日都会经过或光顾的地方，更是这座东西方文化交汇之城的缩影：什么都可以学，让顾客去选择;什么都可以试，让市场来判断。香港是个国际...
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- 香港
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- 每日
- 都会
2014-10-13 16:02:01

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碧螺春茶叶炒制习俗——东山茶俗

炒茶由两个人搭档进行，一般男的上灶炒茶，女的下灶烧火，称为夫妻档。亲戚帮忙，很注意分寸，要么男档，要么女档，极少男女档。开始先把铁锅烧红，用手洒一点水，待锅...
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- 山茶
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- 进行
- 一般
- 男的
2014-10-13 16:00:01

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中国的“茶祭”风俗知多少？

在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有...
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2014-10-13 15:58:01

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带你领略各国茶文化

茶叶因兼具防病强身的功效而备受消费者的青睐，正以惊人的速度风靡全球，全世界不同的国家都在流行饮茶，一个以茶为主打饮料的时代已经到来。下面和聚祥春的小编一起...
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- 各国
- 茶文化
- 茶叶
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- 防病
- 强身
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2014-10-13 15:54:01

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西藏独特的饮茶习俗

西藏有世界屋脊之称，茶叶是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均茶叶消费量达15公斤左右，为全国各
- 西藏
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- 习俗
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- 茶叶
- 当地
- 人
2014-10-13 15:52:01

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中国的茶俗

茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，...
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2014-10-13 15:48:01

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