南美洲的茶俗
南美洲，指拉丁美洲部地区。这里是盛产咖啡的地方，但清香怡性的 茶 ，与浓香而刺激的咖啡，给人带来的乐处各有千秋，因此，茶仍然受远离原产地的西半球人们的欢迎。而且，南美洲的阿根廷、巴西、秘鲁等国家还是世界主要的产茶国。此外，拉丁美洲的厄瓜多尔
南美洲，指拉丁美洲部地区。这里是盛产咖啡的地方，但清香怡性的 茶 ，与浓香而刺激的咖啡，给人带来的乐处各有千秋，因此，茶仍然受远离原产地的西半球人们的欢迎。而且，南美洲的阿根廷、巴西、秘鲁等国家还是世界主要的产茶国。此外，拉丁美洲的厄瓜多尔
浙江长兴的 茶 俗很有名，很有趣味，但多半是与女子有关的，浙江长兴茶俗的主要形式有： 毛脚女婿茶 还未出阁的大姑娘家里，来串门作客的小伙子特别多。因此，姑娘家都要备上好茶，招待来客中的未来女婿。 三碗茶 春节期间作客，女主人先给客人端上一碗...
在云南省西部大理地区为中心的玉洱银苍间，回族同胞作为信仰伊斯兰教的世居民族，形成了独具一格的 茶文化 。 回族禁酒，宴宾待客以 茶 为敬，这也是与其他周围少数民族以酒为敬迥然不同的地方。回族钟爱茶，也形成了自己的特色茶道，最常饮用的是苦而香...
茶叶 是世界公认的三大饮料( 茶 、咖啡、可可)之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。中国茶网以下简单罗列了其它一些国家的茶俗，以飨茶友。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。...
新西兰是一个畜牧业比较发达的国家，居民多是欧洲移民，长期以来有饮 茶 习惯，平均每人饮茶量高达4.5公斤，所以 茶叶 进口占很大比例。 新西兰一向视饮茶为人生一大享受，特别在还带有极浓厚英国色彩的南岛基督堂市等地区。当地居民通常每天喝茶七次...
酸柑 茶 是古早客家人养生饮品，酸酸甜甜的滋味，热饮润喉。 台湾客家人喜欢把酸柑茶块放进开水煮沸，加入冰糖及柠檬片、金桔提味，冰镇后也是生津止渴的消暑饮品。 酸柑茶是以虎头柑制成，虎头柑为春节应景饰果，红橙表皮吉祥讨喜，果肉极酸无比，但勤俭...
俄罗斯总统梅德韦杰夫曾接受央视《环球视线》主持人水均益的独家专访。在谈到中俄两国人民的友好关系时,梅德韦杰夫端起杯子喝了一口 茶 ，并告诉水均益说: 绿茶 。当水均益问:您有特别喜欢的中国茶?梅德韦杰夫回答:爱喝 龙井茶 。梅德韦杰夫的这一...
在我国五彩缤纷的民间习俗中， 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、...
我国四川成都一带的 茶 馆极具特色，而茶馆茶博士、老堂倌的掺茶(冲泡)技艺更引人入胜，观赏性特强，历来脍炙人口，被誉为锦城(成都)一绝.锦城内外，凡大街小巷，水陆码头，大茶馆、小茶馆随处可见。 四方小桌，高背大竹椅，是通常格局。有客来时招呼...
茶 俗是民间风俗的一种，它是 民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿 于人们的生活中，并且在传统的 基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。 中国是世界 茶叶 的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅...
苗族有着悠久的种 茶 、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。 苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式，也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。 ...
奶 茶 ，是塔塔尔族人民生活中不可缺少的饮料，烹制奶茶很有讲究、不同民族、不同地区、不同时代，烹制的原料和方法也不尽相同。塔塔尔族，一般多用茯茶作原料烹制奶茶。 烧奶茶，先将茶水熬得淡淡适宜，撇去茶渣、将熟奶掺入混匀，使其沸腾，待茶乳作交融...
好山出好 茶 早已为中国茶史所证明，而高山藏深寺更是中国文化的重要景观，茶与禅、茶园与庙僧的关系从来密不可分水乳交融，即便在茫茫大海的彼岸，也属此理。一份普陀佛茶，可谓集大成。 浙江是中国高端 绿茶 的主要产区，县县植树，村村制茶，杭州的西...
傣族是云南特有的民族，世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子，主要聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区，小部分居住在景谷、景东、金子、双江等30多个县区。 根据云南省人口普查统计，云南省境内的傣族人口有114.21...
达斡尔人采集野生植物当做饮料。其中有切欧斯(意为做 茶 的草)，即黄芪，有30厘米多高，开蓝花。在秋季采集晒干，经热锅蒸后，趁其潮时压成坨。使用时掰下一块放入水中烧开饮用。水呈茶色，有甜味，有助消化的作用。此外，也采集山丁子的叶子、掌笼库(...
黄河在山东入海的地方叫黄河口。黄河口地区的城镇和乡村有很多的 茶 馆。城镇的茶馆大部分设在繁华街道的僻静处，门上方挂一把燎壶做招幌。乡间的茶馆一般都比较简陋，几间茅草房而已，一般设在村头的交通用道边。到城镇茶馆买水的主要是街坊邻居和餐馆、店
在布依族家中，男女老少天天都要饮 茶 。茶是他们生活中最为普遍和必不可少的基本饮料。塘上的茶壶，终日热气腾腾。他们相互往来，相互敬茶，品评茶味，说古论今，无拘无束，享受着天伦之乐。 茶，则是他们之间联络、交往的纽带 。 饮茶，以茶水待客，是...
在中国， 茶 与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：今婚礼行聘，以 茶叶 为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。与茶有关的婚俗，最有趣的当推闽南和台湾。 闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼.三茶即订婚时的下茶...
闽浙边界的福建政和山乡，以高山地势为主，崇山峻岭，溪流纵横，一座座横亘在幽谷深涧上的廊桥，是先民遗留的文化瑰宝，也是历史文化传承的桥梁。据《政和县志》记载，政和当时有古桥235座，其中绝大多数为廊桥。去年文物普查发现， 政和现存各类廊桥10...
四月八、阿婆诞，阿婆挽来 茶 和蛋这样一首在祖母口中听回来的广东民谣。也许很多人会想到四月八这个在汉族中几乎没有记载的节日又是什么日子呢?当中阿婆又是谁呢?为何这天阿婆又会挽来茶和蛋呢? 民谣中第二个阿婆是广东人对自己外祖母的称呼，而第一个...