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中国茶叶企业战略迫切需要解决的几个问题

绝大部分茶企都不会承认自己的茶叶会比立顿的难喝,经过精心采摘炒制的茶叶味道一定胜过流水线生产的茶叶包。但有一个不争的事实就是,中国七万茶企卖不过英国一家立顿。 无论是家喻户晓的四大名茶(西湖龙井、信阳毛尖、洞庭山碧螺春、黄山毛峰)还是八大名

普洱茶

10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶

10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶,下列十个问题,可作为你对自己的一种检验。这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的常识,答案就在文后。 10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶 下列十个问题,可作为你对自己的一种检验。 这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的

鉴别

普洱茶数字化评价体系:普洱新生茶的转化方向问题

普洱新生茶的转化方向问题,一直忌讳,第一重要的问题是:在经过相当的陈化期后,能出“气”吗?这等于是问能转化成普洱茶吗?第二个问题是:在经过相当的陈化期后,“滋”的完美度 普洱新生茶的转化方向问题,一直忌讳,第一重要的问题是:在经过相当的陈化

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茶客茶品交流时出问题时怎么处理?

对卖家来说,零散的货交流出去,如果是给过买家承诺的,就按承诺去执行(至于承诺外的,自己决定)。执行好承诺的,谁都会尊重你,不执行承诺的,你这个人品是有问题的。 作为纯粹是以茶养茶的茶客,茶品交流的时候,要求先收钱也是无可厚非的,换了是大家各

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2011年细说普洱(四十七):三说泡茶的水

有时候,我们喝到一个茶,粗、杂、涩,并不是茶的问题,而是水的问题。如果,不搞清水的问题,是不会知道问题出在哪里,更无法评判一个茶的好坏。严格说,试茶之前,要先试水。 文/无非妙道 无色透明的水,其实内里有乾坤。水为茶之母,不言而喻,水对茶的重

鉴别

卢展工:信阳茶叶过度包装问题应警惕

卢展工:信阳茶叶过度包装问题应警惕 笑话总归是笑话,但现实仍是现实,对现实生活中存在的茶叶乃至其他如月饼等商品过度包装问题,还有我们消费者"不求最好,只求最贵"、"不顾里子,只要面子"的消费误区,都需要我们重新审视和反思。对企业来说,只有真材实

行业

中国茶的平民化与奢侈化问题

中国茶的平民化与奢侈化问题 近几年来,针对中国茶的现状和趋势,业内外都在热议一个问题:中国茶叶应该平民化还是应该奢侈化?或者说:中国茶叶应该大众化还是名优化? 笔者认为,对于中国茶,平民化和奢侈化本来就是两条道并行,缺一不可,不存在应该“平

普洱茶
大滇说茶(94):繁琐的普洱茶问题

大滇说茶(94):繁琐的普洱茶问题

大滇说茶(94):繁琐的普洱茶问题,第一点、怎么感受茶香?第二点、关于茶的层次感。第三点、关于锁喉以及茶的收敛性。第四、茶油?第五、润茶。第六、关于青味。 大滇说茶自去年开讲,迄今已经达到100期,我们将谈论一些更复杂的问题,这些问题,可能是比较

鉴别

茶叶含毒!什么是罪魁祸首和大局利益?

日前爆出的有民间组织通过调查发现,9个品牌的18份茶叶产品均含有农药残留成分,其中一个叫“日春”的品牌铁观音竟含有多达17种农药残留,这一消息的发布在行业内引发不小的震动,一些受到牵连的企业快速反应作出说明,一些行业协会人士及时发表观点力挺茶叶

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