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出问题

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10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶

10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶,下列十个问题，可作为你对自己的一种检验。这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的常识，答案就在文后。 10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶 下列十个问题，可作为你对自己的一种检验。 这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的

2014-08-08 鉴别

普洱茶从采摘到制成一片茶会遇到的问题

普洱茶叶从采摘到制成一片型茶，无论生熟可能出的问题（有意无意的）实在太多。茶友绝大部分也难以去考究是哪一步的工艺出问题了。 但是也不是没办法的，而且我已经反复说过最简单的方法. 1.买一包云南大叶种烘青绿茶，一包蒸青绿茶喝完以后基本对有这些味道

2014-08-11 鉴别

喝茶喝出问题的原因

喝茶喝出问题的原因：1.饭后一杯茶2.反复冲泡与饮用隔夜茶3.喝头遍茶4.饮茶过浓5.空腹饮茶6.煮茶喝。 中国有着几千年的茶文化，可以这么说，几乎每个家庭，即便自己不喝，也都要或多或少地准备一些茶叶。为什么呢?喝的人多，亲戚朋友来了，沏茶倒水就是礼节。

2014-08-13 鉴别

2011年细说普洱（四十七）：三说泡茶的水

有时候，我们喝到一个茶，粗、杂、涩，并不是茶的问题，而是水的问题。如果，不搞清水的问题，是不会知道问题出在哪里，更无法评判一个茶的好坏。严格说，试茶之前，要先试水。 文/无非妙道 无色透明的水，其实内里有乾坤。水为茶之母，不言而喻，水对茶的重

2014-08-12 鉴别

四川探索出利用辐照新技术有效解决茶叶农残问题

记者从四川有关部门获悉，近期，由四川省原子能研究院承担的“射线降解茶叶中有毒农药技术研究与产业化”支撑项目通过了项目结题验收。验收专家组一致认为，该项目研究辐照对茶叶农残的降解效果，分析辐照后的主要降解产物，评价其安全性，以促进辐照降解茶

2014-06-18 普洱茶

联合利华问题茶的“三宗罪”

距旗下产品家乐浓汤宝包装配料标注不清而被多地超市自行下架不足两月，全球日化及食品巨头联合利华公司的另一款主打产品立顿茶又因“稀土含量超标”受到消费者的质疑。昨日，联合利华对外发出声明进行澄清，但换来的不是消费者的理解，而是“推卸责任”的指

2014-06-19 普洱茶

扬州稀土超标茶叶可能是土壤问题

昨天本报报道了省质监局公布二季度省级食品监督抽查结果，扬州有6批次茶叶稀土超标。记者昨调查获悉，在被检测出稀土超标的茶叶产品中，半数以上的茶叶原料都是从外地购买。 调查 逾半超标茶叶原料来自外地 对于茶叶稀土元素超标的危害，记者咨询相关人士介

2014-06-18 普洱茶

大滇说茶（19）：熟茶的稳定性

回头来说说拼配，为什么要拼配，其实之前已经讲过，主要就是想保持成本的稳定和品质的稳定。每一个批次的大益7542或者7572到底有什么不同的问题，这个问题，实在是非常普遍的问题。 今天晚上，大滇说茶，回应昨天有茶友谈的一个问题，就是所谓每一个批次的大

2014-08-10 鉴别

胡立彪：莫让茶叶农残毁了整个产业

北京市消协日前公布了北京市场上销售的50种龙井茶的比较试验结果：本次比较试验对包括六六六在内的25种农药残留指标进行了测试，没有发现农药残留超过国家标准要求的情况，但所有样品全部检测出农药残留。其实，在报道北京市消协的检测结果时，有媒体也有误

2014-06-30 茶人

兰州市场仍在销售两款“问题茶叶”

日前，北京市工商局公布了一批下架产品信息，其中福建安溪县御堂春茶厂生产的两款“品御阁”铁观音均被检出稀土超标，其中茶叶稀土含量实测值分别是标准值的三四倍，而其中一批还检测出农药成分三氯杀满醇超标两倍。昨日，记者在七里河各大商场及茶行采访时

2014-06-19 普洱茶
冲泡出好普洱茶的方法及技巧
鉴别

冲泡出好普洱茶的方法及技巧

至於置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。 选壶 壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之後的冲泡，应尽量

2014-08-05 鉴别

那些年的学茶笔记：茶叶辨别细琐问题合集

第一先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶形成的纹路），而显得碎与细，就是次级品制作的。 普通茶叶质量好坏辨别 看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，

2014-08-10 鉴别

教大家如何冲泡出更好的普洱茶

泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶冲泡，较能避免茶泡得过浓的问题。生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡 普洱茶是中国茶的一种,它的冲泡和其他茶类基本一样，都有备具、择水、投茶、

2014-08-09 鉴别
张根生：茶叶产业发展规划是基础
普洱茶

张根生：茶叶产业发展规划是基础

1月8日，县委书记张根生到邱家、鹿鸣、凘滩、云台乡镇调研茶叶产业发展情况，慰问困难群众。他指出，发展茶叶产业规划是基

2014-06-18 普洱茶

买茶不如卖茶精，智商不如茶商高

有幸与李文华老师一行品茶论道，坐中一位在茶营销方面造诣深湛的老茶精不紧不慢抛出一个问题没想到，征求了一圈答案，五花八门，谈笑间，大家都觉得智商不如茶商高 问：有高、中、低端三款茶，价格也是高、中、低价如果想方设法把高端茶推销给来访的茶客，您

2014-04-27 资讯

目前市场售普洱茶的普遍问题：前发酵

存过一年普茶，又认真跟踪过自己的茶在各个时期的口感变化的茶友可能都有过这样的经历： 六、七月新茶出来的时候，很好喝；到九、十月转得特好，明显更好喝了，甚至有的还变出酸甜（青梅）味陈香；入冬，进到十一、二月后就日渐气味杂、滋味薄，口感糙、尤其

2014-04-27 资讯

立顿乌龙茶原料超标不是卸责的借口

联合利华方面在立顿铁观音稀土超标问题曝光后表现得十分“坦然”，在召回问题上也并未表现出丝毫诚意。这不止伤了中国消费者的心，更是“折”了立顿的品牌形象。 国家质检总局日前公布了，联合利华立顿铁观音稀土含量严重超标的质量问题。事发后，联合利华对

2014-06-19 普洱茶

山东省茶叶生产有问题不容忽视

山东省茶叶生产有问题不容忽视 山东省茶叶生产虽取得了面积扩大、质量提高、效益增长的好成绩，但也存在一些不容忽视的问题。由福建省茶叶专家林清城分析指出以下四点，主要是： 第一、产业化水平低，龙头企业带动能力弱 。我省茶叶生产虽呈现出多部门、跨行

2014-06-19 普洱茶

日本东电就埼玉县狭山茶铯含量超标事件道歉

据日本“共同社”14日报道，关于福岛核事故导致埼玉县生产的狭山茶陆续被检测出放射性铯的问题，东京电力公司副社长鼓纪男等人14日前往埼玉县政府，向知事上田清司道歉称：“对狭山茶品牌造成了伤害，我深表歉意。我们将认真就赔偿问题采取措施。” 埼玉县7

2014-06-19 普洱茶

大滇说茶（13）：普洱江湖那些帝国-大益中

这么多年来，至少上百个批次的7542，有谁又搞出来了88青？嘿嘿，然后又有人说了，要很多批才出一次？那你又如何跟我解释说7542的配方是稳定的？既然是稳定的，那为何只能出一批88青？ 第一是勐海茶厂的茶园，第二是7542的配方，第三是所谓的88青，第四是勐海

2014-08-10 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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