觅茶_茶知识

妙峰山中觅茶魂

历史 2014-11-10

人生如同故事，重要的并不是有多长，而是在有多好。人生如品茶，怡淡从容，安之若素，就是得到别人无法体味的幸福甜美。《红楼梦... 人生如同故事，重要的并不是有多长，而是在有多好。人生如品茶，怡淡从容，安之若素，就是得到别人无法体味的幸福甜美。

鉴别 2014-08-17

不管你喝什么茶，茶叶是主角，离开茶叶的茶，那还算是茶吗?对于这个问题，许多人会毫不犹豫地回答：NO!但在韩国喝茶却与众不同。说起喝茶无茶味，可要说说我们的邻国盆友韩国了。对于韩国，大家都会想到整容帅哥美女、整天天欧巴、欧巴叫的韩剧、韩国的

资讯 2014-10-14

宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风，迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族、甚至向国外使节表示

资讯 2014-10-30

龙井茶是历史悠久、品质优异的中国名茶。萧山作为浙江龙井茶的发源地和主产区之一，目前在我区多地都有种植和生产。这其中，临浦镇大庄村出产的大庄龙井较为出名。龙井茶是历史悠久、品质优异的中国名茶。说起龙井茶，很多人会想起名声在外的“西湖龙井”，

普洱茶 2014-06-18

闽南是乌龙茶的一统天下。我虽然土生土长于斯地，却移情别恋，对绿茶情有独钟。厦门的茶市近年也有些许绿茶崭露，但实在很难令茶人满意：且不说品种单调，价格偏高;重要的是那精美的包装既无法确保标出的等级，亦无力传递茶的时鲜。绿茗抢新，陈乃大忌

资讯 2014-10-13

宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位，宋代茶文化与唐代茶文化一起，共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。宋代茶学与唐代茶学相比，在深度上多有建树。由于茶业长的南移，贡茶以建安北苑为最，所以不少的茶学研究

资讯 2014-10-20

山西省城研究晋商历史的李晨光，为探寻当年晋商的“ 茶叶之路”，只身两次进行了艰难的实地考察，拍摄了大量的图片，采撷回宝贵的第一手资料。省城有一位痴心研究晋商历史的退休老人，他从2001年开始探寻当年晋商的“ 茶叶之路”，并只身进行了两次艰难的

资讯 2014-10-18

宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好

历史 2014-06-26

我国西北部巴丹吉林沙漠南沿的裕固族人喜欢饮用摆头茶。这种茶既不同于藏族的酥油茶，也不同于蒙古族的奶茶。摆头茶是将在熬得巴酽巴酽的砖茶汁中，调入一些鲜奶、食盐、炒面、酥油和曲腊。用筷子搅成糊状，再倒入碗内。喝时将碗从左到右不停转动，一边转

资讯 2014-10-16

宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代... 宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位

鉴别 2014-08-16