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北京茶博会将举办“我的2013茶记忆，分享送茶礼”微活动

2013年，你喝过什么茶？有什么印象深刻的茶新闻？又或者还有什么和茶相关的点点滴滴可以与我们分享……即日起至1月22日，北京茶博会将举办“我的2013茶记忆，分享送茶礼”微活动。参与活动，在微博和微信上分享2013年与茶有关的记忆就有可能获得茶礼品。 本

喝下午茶增强记忆力

记忆力减退的几种药茶调养

喝下午茶可以增强记忆

科学研究茶叶中的成分有改善记忆的功能

茶叶是人们日常生活中常见的饮料。关于茶叶改善记忆的功能，在我国很多古代的医学书籍中都有记载，称茶久食益意思者有《华佗食论》、称益思者有《茶谱》和《茶经》；称能诵无忘者有《述异记》；称使人神思闓爽者有《本草纲目》；称醒神思者有《调变类编》，

源远流长绝味成都 浸润茶香的记忆

中国是 茶 的故乡，底蕴丰富的 茶文化 一脉相承，渊源流长。中国茶文化融合了儒、道、佛诸家的思想精髓，尤其将儒家的清醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独具特色的----四川茶文化。 茶文

2011年细说普洱（四十三）:普洱茶的回味

很多人饮茶，一杯接一杯，没有停顿，只注意饮的感觉，没有注意饮之后的感觉。饮茶，入口是一刹那，停口之后才是持久的。考验一个茶好不好，停口之后更关键，更重要。 文/无非妙道 回味，有两方面的含义，一是指停口之后，回出来的滋味；二是指事后对茶的记忆

老茶人相聚成都记忆川红六十年发展

近日，宜宾老茶人、川红工夫茶叶专家郑金贵、杨宝琛夫妇及原四川省茶叶公司总经理章锦祥等一行参观了位于成都武侯区力宝大厦川红茶业集团成都公司，同行的还有原省茶叶研究所副所长，现省茶文化协会副会长钟渭基，四川省茶叶进出口公司第一厂厂长、原宜宾茶

湖南白沙溪安化黑茶的红色记忆

“为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶好酒来。”如果您在毛泽东诞辰120周年开始认识黑茶，步入茶馆，可不能错过这一段当年年轻气盛的毛泽东挥毫写就的故事。“江山情”、“记忆”、“领袖1893”、“国之梦”、“大团结”…

乱弹普洱茶五：关于茶与壶很快乐的一段记忆

第一次都是很认真的，那把壶是按照论坛里最复杂的方式去开的，先白开水煮，自然冷却后再放了豆腐煮，再自然冷却后放进茶叶煮，再自然冷却，晾干几天后才开始泡茶 文/水无味 关于茶与壶很快乐的一段记忆 今天放松一哈哈，拾回一点点甜蜜素添加剂。 08年以前我

遂川狗牯脑茶的芳香记忆

第一次知道和品尝狗牯脑茶是十多年前的事情…… 在庐山脚下的星子县一个茶文化研讨会上，制茶师梁方全把他亲手采制的5斤狗牯脑茶敬献到茶会上让大家一起品尝。 天津有个“狗不理”，茶品还有“狗牯脑”!如此有趣的茶叶名字，真是天际之大，无奇不有。我们就

普洱茶的美好记忆

福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成... 福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成大言，南渡后于桂林之静江军以茶易西蕃之马，是谓滇南

普洱茶的五香解析

普洱茶的五香是指哪些呢？根据喝茶人的经验，搜集了一些相关信息，茶有五种不同层次的香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。 表面香很容易获得：开水冲下去，茶香扬起来，有的还怕闻不够仔细，把盖子捂紧，温度达到最盛时，猛地把盖子揭开，凑在鼻子