热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

来源：茶知识: 热门内容

芳香

搜索 芳香 的结果，茶知识为你在全网检索了以下有关芳香的内容

普洱茶的“芳香轮”体系概念
行业

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”，有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮，（见文后图片），我觉得非

2014-07-31 行业
普洱茶的“芳香轮”体系概念
资讯

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”，有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮，（见文后图片），我觉得非

2014-08-22 资讯
普洱茶的“芳香轮”体系概念
行业

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”，有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮，（见文后图片），我觉得非

2014-09-17 行业

普洱茶的“芳香轮”体系概念

最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮o;，（见文后图片），我觉得非常好，同时，我也认为普洱茶也可以有这样一个芳香轮o;，有这样一个芳香轮o;来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通

2014-04-27 资讯

普洱茶芳香物质的形成与品质关系

对普洱茶的香气原理的介绍，我们得出结论，普洱茶的香气是普洱茶的原料品种、加工工艺和云南的独特生态气候所致。 茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同。由于芳香物质的不同而导致茶叶香型的不同，这一现

2014-08-12 鉴别

茶的香气沁人心

茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同，这一现... 茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同，这一现象可以从化学结构上找到某些规律性的解释。例如，链状

2014-08-16 鉴别

普洱茶之存储地昆明--芳香之城

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月23日资讯：普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011

2014-10-11 历史
黑茶大军在东北：沈阳食博会怡清源黑茶芳香四溢
普洱茶

黑茶大军在东北：沈阳食博会怡清源黑茶芳香四溢

黑茶大军在东北：沈阳食博会怡清源黑茶芳香四溢 闻香识好茶。7月21日，2011中国（沈阳）食品博览会在辽宁沈阳拉开序幕，安化黑茶亮相辽展。笔者在沈阳食博会上寻美食，循着浓郁的发酵香，却在怡清源展位上发现了安化黑茶。说发现，一是首次品饮这种具有鲜明

2014-06-19 普洱茶

普洱茶冷藏条件增香

普洱茶香是茶本质和茶内微生物酶酯化作用的产物，这与大叶品种茶树共生于亚热带常绿阔叶林内的樟树和其他产生芳香油的植物没有多大关系。 普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品如葡萄酒、白酒、啤酒、奶酪、老酱和火腿中，都有相对时间内越陈越香的特点。香的

2014-08-12 鉴别

福建茉莉花茶期待再飘芳香

茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香，又兼花香，自然与人工相得益彰。早在1 915年巴拿马国际食品博览会上，就曾获得过银奖，1987年以来到上世纪90年代初，在

2014-06-19 普洱茶

遂川狗牯脑茶的芳香记忆

第一次知道和品尝狗牯脑茶是十多年前的事情…… 在庐山脚下的星子县一个茶文化研讨会上，制茶师梁方全把他亲手采制的5斤狗牯脑茶敬献到茶会上让大家一起品尝。 天津有个“狗不理”，茶品还有“狗牯脑”!如此有趣的茶叶名字，真是天际之大，无奇不有。我们就

2014-06-18 普洱茶

石阡龙塘茶区茶叶加工忙

眼下，走在石阡龙塘万亩茶区，绿油油的茶圃中，人们在忙着采摘茶青，一到下午，他们把采摘的茶青一起拿到新建成的芳香茶场去卖，茶场变得热闹起来。 该茶园园区涉及大屯、龙塘、席家山、神仙庙、白泥塘、消溪、大山7个村50个村民组2200余户10000多人，从2009

2014-06-18 普洱茶

夏季秋茶鲜叶的芳香物质实验

目前，传统名优绿茶生产加工仅限于春季，但春季生产季短，原料有限，难以形成批量生产来满足市场需求。这就要求打破春季绿茶的局限，加大其它季节绿茶的开发力度。夏暑季节通过遮荫，可以明显改善茶园生态环境，降低光照强度，增加散射光；降低气温，提高空

2014-06-18 普洱茶

茶也在路上（8）：答茶友

普洱茶有趣的地方是，它的芳香类物质谱庞大，味浓强。新茶自不待言。那么在老茶身上，最终决定香型的因素，究竟是仓储带出的香型重要，还是茶源的基础重要。这种重要性如何体现？ breezee茶友的评论：谢谢楼主总结哈。太喜欢了。不过我提出的问题是：香型区分

2014-08-10 鉴别

普洱茶为什么会在冷藏条件下增香

普洱茶为什么会在冷藏条件下增香文章介绍普洱茶为什么会在冷藏条件下增香的原理。 冷藏条件增香 普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品... 普洱茶为什么会在冷藏条件下增香文章介绍普洱茶为什么会在冷藏条件下增香的原理。 冷藏条件增香 普洱茶属于发酵食品，在

2014-08-11 鉴别

饮茶从清晨开始

饮茶解渴还不同于汽水、果汁等清凉饮料。汽水、果汁只有在它们的内含物（包含二氧化碳、芳香油等）... 饮茶解渴还不同于汽水、果汁等清凉饮料。汽水、果汁只有在它们的内含物（包含二氧化碳、芳香油等）挥发时，吸收一些热量，起清凉和生津作用，并没有根本

2014-08-17 鉴别
【茶知识】茶叶的“春水秋香”你懂多少？
鉴别

【茶知识】茶叶的“春水秋香”你懂多少？

大家在谈到茶的季节性差别时，经常会提到春水秋香。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节，就会出现季节性的花香茶。比如 普洱茶 有春水秋香、夏苦秋淡之说；乌龙茶，在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造，通常会有更为明显的花香。那究竟何为春水秋香，你知道吗？

2014-09-29 鉴别

普洱茶的后发酵之存茶地方昆明仓

在昆明的温度湿度条件下，3至11月份，普洱茶内的真菌已经有了繁殖的条件，6至10月是后熟的良好时期，而冬季的昆明，菌丝体产生酯化酶，使普洱茶逐渐积累芳香酯。 普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至

2014-08-13 鉴别

普洱茶核心“越陈越香”

普洱茶的“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。越陈越香实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容： 一、时间：这是普洱茶的核心问题之一，也是目前包括云南茶业界争论最多的一个问题。很多人认为，任何物质都是有生命周期的，不可能无限期发展。其焦点

2014-08-12 鉴别

春困，喝普洱新茶

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。菊花普洱茶、玫瑰普洱茶这些是最好的解决春困的茶叶。 27岁的张小姐最近一段时间来总是犯困迷糊，已经影响到了正常工作。早晨闹钟一响她还

2014-08-02 行业
文章标签:

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多