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茶满

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倒茶技巧:七分茶、三分情

七分茶、三分情,正是“浅茶满酒”的体现。因此,不可将茶汤冲得太满,以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、周到和情意。 以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、

2014-08-11 鉴别

广东潮人喝茶文化习俗

客来敬 茶 ,以茶示礼。饮工夫茶是潮州人日常生活中的一种交际礼尚,从中产生了许多礼俗。 酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫;而茶是热的,茶满了客人接手时茶杯很热,这就会让客人的手被烫,有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了,给

2014-10-15 资讯
茶礼潜规则,你知道否?
历史

茶礼潜规则,你知道否?

酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 先尊后卑,先老后少 到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人

2015-06-11 历史
茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧
历史

茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧

编者按: 茶文化 历史悠久, 茶 文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体。茶道倒茶礼仪,茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得茶道。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得茶人。 茶满欺客,七分茶三分情

2015-01-04 历史

白族人第一道茶叫“苦茶”

第一道 茶 叫“苦茶”,是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦,香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳,香味宜人。 因白族人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,所以这道茶只有小半杯,不以冲喝为目的,以小口

2014-10-18 资讯

待客之道 敬茶之礼

中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。 我国有浅茶满酒的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异, 乌龙茶 需用沸水冲泡,并用沸水预先烫

2014-10-15 资讯

怎样喝茶才高大上,才不失礼!

中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围: 茶主人 1、茶席布置简单 无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外

2014-07-10 历史
茶之古来茶语声茶语知多少
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茶之古来茶语声茶语知多少

中国文化博大精深,花有花语,草有草语。 茶 也有茶语。中国的历史,总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下。 茶语一,酒满敬人,茶满欺人。 我们都知道酒应该是冷的,酒是满的,那就是去敬人酒

2014-10-12 资讯
一杯茶里的暗语
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一杯茶里的暗语

中国人好以 茶 会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满

2014-10-12 资讯

潮汕人的饮茶习俗

潮汕工夫 茶 ,已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮 红茶 业[是人们日常生活中的一种交际礼尚,因而产生了许多礼俗。 酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下

2014-10-15 资讯

关于中国茶语你知道多少?

中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了

2014-06-09 养生
千万别在喝茶的时候失礼!喝茶暗语,你知道多少?
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千万别在喝茶的时候失礼!喝茶暗语,你知道多少?

中国人好以 茶 会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一、酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,

2014-11-29 资讯

婚礼中有“三道茶”习俗

南京人婚礼中有三道 茶 习俗,这是主家的待客礼仪。 一道茶又叫糖茶,实际上就是糖开水。贵宾驾到,不能怠慢,先将糖开水半杯献于客人,寓意是:甜心甜意。 二道菜是蛋茶,与其说是蛋茶,倒不如说是茶蛋,这是主家为防止客人饥饿事先用 茶叶 、酱油、五香、

2014-10-15 资讯

喝普洱茶也有“潜规则”?

3条普洱茶泡茶原则 普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系。可以总结成3条原则: 1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短; 2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短; 3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

2014-06-25 鉴别

茶心似荷

品茶之时,更像是在品味千姿百态的人生,百般滋味一涌而来,品茶能使人神智清爽,心思朗明,平静豁达。 总觉得时间若流水一般,匆匆... 品茶之时,更像是在品味千姿百态的人生,百般滋味一涌而来,品茶能使人神智清爽,心思朗明,平静豁达。 总觉得时间若流

2014-08-17 鉴别

白族待客“ 三道茶 ”

白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待客有独特的礼节“三道 茶 ”。头道茶。主人热情地迎客入门,边交谈边架火煨水,待水开,把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热,然后放入一小撮 茶叶 ,并执罐不停地抖动,待茶叶颜色微黄,散发出诱人的清香时,才冲

2014-10-19 资讯

旌德县首个茶叶企业获绿色食品认证

近日,由安徽省旌德县白地白茶有限公司申报的“鹊岭白”牌鹊岭白茶获得了中国绿色食品发展中心的“绿色食品”A级认证,填补了旌德县茶叶绿色食品认证的空白。 安徽省旌德县白地白茶有限公司成立于2011年3月23日,旌德县首个以白茶种植加工销售为主的茶叶生产

2014-06-18 普洱茶
解析敬茶之礼
普洱茶

解析敬茶之礼

解析敬茶之礼 我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选

2014-06-19 普洱茶

白族待客的三道茶

据说,头苦、二甜、三回味的三道茶原来是白族人家接待女婿的一种礼节,后来演变成了白族人待客的独... 据说,头苦、二甜、三回味的三道茶原来是白族人家接待女婿的一种礼节,后来演变成了白族人待客的独特礼俗。 白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待

2014-08-15 鉴别

解析敬茶之礼

我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到: 茶叶 质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质 茉莉花茶 ,并选用加盖瓷

2014-10-13 资讯

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