“安化黑茶”证明商标授权使用企业名单公布
为统一打造“安化黑茶”品牌，做好“安化黑茶”证明商标的授权使用工作，切实加强管理，保证产品质量，保障消费者权益，全力维护“安化黑茶”公共品牌的良好声誉。2011年，安化县茶叶协会聘请市县政府职能管理部门和行业协会领导、茶叶专家成立了安化县茶叶
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安化黑茶金花茯砖亮相“快乐购”销售火爆
怡清源安化黑茶金花茯砖强力登陆快乐购，金花茯砖作为网络销售爆款，一直深受广大网友、茶友的喜爱。经过湖南卫视快乐购节目一次直播和两次重播后，安化黑茶得到广大消费者的青睐，观众购买率节节攀升。怡清源安化黑茶的本次亮相，再次展示了安化黑茶的独特
“土豪金—手筑茯砖”亮相广州茶博会
2013年下半年，“土豪金”火热来袭。原本已受茶友广泛关注的手筑茯砖（润黑），以其经典牛皮纸包装，酷似黄金而被称为茶界的“土豪金”，11月21日，“中茶·黑茶园”牌安化黑茶携“土豪金—手筑茯砖（润黑）”亮相广州茶博会，又掀起了茶界“土豪金”购买的
茯砖“金花”造就健康奇茶
茯砖“金花”造就健康奇茶 日本学者松下智在《中国名茶之旅》一书中，将湖南黑茶中的茯砖茶称之为“丝绸之路上的神秘茶”。 茯砖茶的神秘在于有着神奇的健康成份，以至于西北少数民族“宁可三日无粮，不可一日无茶”，将茶视若生命。茯砖茶的独特之处主要来
厦门老记忆餐馆：灵芝煮出茯砖黑茶的味道
昨天，在厦门老记忆餐馆，老板给客人们做了一场特殊的试验：用灵芝煮矿泉水，煮出了茯砖黑茶的味道，老板以这样的灵芝汤来招待餐馆的客人们。 现场，来自龙岩长汀的老板小潘剪了一把灵芝，放在一个电热水壶里煮，七八分钟后，汤水开始呈淡琥珀色，倒在茶杯里
“天泰运号”泾阳茯砖荣获中国茶博会金奖
记者近日从泾阳陕西高香茶叶有限公司获悉，由该公司送检的“天泰运号”茯砖茶，在刚刚闭幕的第七届中国国际茶产业博览会上荣获金奖。 泾阳茯茶起始于北宋熙宁1068年。近年来，陕西高香茶叶公司在传承泾阳茯砖茶加工工艺的基础上，大大提升了茯砖茶的品质，先
对黑茶的审评
黑 茶 成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。 审评砖形 茶 应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的香气，醇厚不涩的滋味，深褐色的叶底。每
游资热炒陕茶下一个普洱
“经过近三年的加速酝酿，陕茶必将在今年的茶市中掀起一次波澜。”刚刚迈进新年的门槛，这一预判开始在茶产业界蔓延。 春节刚过，被视作西北第一茶楼的西安福宝阁内基本到下午就已找不到茶位了，据工作人员介绍，近半年里，点单率最高的高端茶品是“泾阳茯砖
黑茶专家谈安化黑茶三砖
湖南安化，有“黑茶之乡”之称，在近千年的历史长河中，安化黑茶形成了“三尖三砖一花卷”等品项，其中“三砖”：花砖、黑砖以及茯砖茶是安化黑茶的传统名茶，曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中，能解牛羊之毒、去青稞之热，消脂去
国内第一条清洁化紧压茶生产线竣工投产
茯茶，1368年源于泾渭之滨，又称“茯砖”、“官茶”。 陕西是“茯茶之源”，茯茶乃陕西重要的传统特色和历史文化名牌，素有离了泾渭之水、关中气候、秦人技艺而“三不能制”之说。“茯砖古茶，秦人创制”，此后延绵600年，经久不衰，成为中华民族生产历史最
陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺
茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故又称"伏茶".以其药效似土茯苓，就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用
你不知道的黑茶知识
最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色
咸阳：文化振兴“茯砖古茶”产业
刘仲华：发掘黑茶产业的希望 黑茶，早在唐代即融入到人们的日常生活之中，且成为边疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品，在明朝已成为茶马交易的主流茶。特别是黑茶主要成员——茯茶，使丝绸之路成为丝茶之路。 作为世界第一茶叶生产国，2012年，中国茶
普洱茶饭奇效:可防五种病,普洱茶饭制作方法
〖摘要〗 专家们认为，米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综合各国研究成果，茶叶水，尤其是用普洱茶水煮饭，至少可防五种病： 一、防治心血管疾病 专家们认为，米饭是中国人的主食。食物保
紧压茶的质量鉴别
紧压茶的质量鉴别 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故
安化纯料与外路茶的区别
地域来说，为雪峰山脉一带，北纬23度左右，这个区域是时间上主要的产茶区。就安化黑茶的几个主要的产地来说，其实这些产地的实际距离不是很远，绕着山就远了。我们在较高的山顶看云雾的走向，也可以看到绵长的山脉，雨后初晴时从高马的顶上可以望见洞市，芙
长沙高桥市场陈年黑茶造假调查
安化黑茶作为湖南特产之一，是人们走亲访友送礼的佳品。近日，在河西新民路开有一家高档茶楼的张先生，就在湖南长沙的高桥市场转悠了数日，想买些正宗的陈年黑茶做礼品。可惜，这么大的市场，张先生就是没找到能入他法眼的好陈茶。 张先生向《法制周报》记者
湖南：安化黑茶哪个品牌好？
湖南：安化黑茶哪个品牌好？ 随着安化黑茶的养生功效被越来越多的人接受和认可，市场上三无产品与假冒产品层出不穷，“以假乱真”、“以次充好”时有发生，面对市场上琳琅满目的安化黑茶，如何选择一款正品又适合自己的产品，是大家面临的问题。在这里，我们
那些年的学茶笔记：普洱茶和黑茶
黑茶的种类：黑茶主要产于湖南，湖北，四川，云南等地，产地多加工成¨装茶和紧压茶，有云南普洱茶，湖南的花砖，黑砖，茯砖，天尖，贡尖和生尖，湖北的老青砖，广西六堡茶。 黑茶是在绿茶加工的基础上,在干燥前或后进行渥堆(堆积),促使茶叶中的多酚类充分进
边江源黑茶喜获“一金二银”三项大奖
异军突起的边江茶叶有限责任公司，在刚刚结束的“第二届中国湖南益阳黑茶文化节”上，由中国茶叶流通协会名茶委员会组织全国11名茶叶专家和7位社会品茶名人，进行评选，产品荣获一金二银三项大奖，其中“边江源兰之幽手筑茯砖砖”荣获金奖；“边江源天尖”，