安溪春茶：创新创造价值
适应多元化，丰富产品线，推进深加工……今年的安溪春茶，给消费者带来了更多新的体验和惊喜。 创意设计紧贴消费 类似速溶咖啡的包装设计，投茶、冲泡，“只需六十秒，好茶马上有”。八马赛珍珠1000速泡装，一上市就受到年轻茶客的热捧。“创意虽小，但紧贴
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洞庭碧螺春茶叶真伪如何辨别
1. 满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。 2. 铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。 3. 蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好
如何鉴别大益金针白莲
看一面，面上每片茶叶都紧紧贴在一起，但是不是茶粉状（也就是说看上去是一粒一粒的）。能闻出那种发酵茶的味道，可能闻上去会有一种非常淡的酸酸的感觉。 看茶叶色泽：栗色带灰白。 摸上去绒绒的，但却没有霉菌。 每个叶子长且饱满（不是小叶子）。 茶砖冰凉
“昭平茶”荣获国家地理标志保护产品
9月5日，记者获悉，昭平县申报的“昭平茶”顺利通过专家审查，又喜添一张“地理标志”的金质名片。这是继2012年“黄姚豆豉”通过评审后，该县获得第二个国家地理标志保护产品。 昭平产茶的历史最早可以追溯到宋代。宋淳熙年间，昭平乡民始有茶叶种植。如今，
广西梧州六堡茶品鉴会在广州举办
7月27日，六堡茶国际交流促进会于广州市白云区南湖生态圈内的卡布奇诺楼盘，举办广西梧州六堡茶品鉴会，为广大茶文化爱好者提供一次近距离了解和品味六堡茶的机会，倡导一种健康优质的生活之道。据悉，品鉴会期间，六堡茶文化传承者，茶业界知名人士陈伯昌先
陆尧做客西乡《子午讲坛》纵论茶叶品牌及茶叶营销
为大力发展茶叶产业，打造茶叶品牌，促进农民增收，充分发挥茶产业的带动效应，2月24日，陕西西乡县举办第十四期《子午讲坛》。在家的全体县级领导；各镇及县委、县政府各部门、直属机构、各群团科级领导干部；县人大、县政协、县纪委各委（办、室）科级领导
2012年细说普洱：芳村茶叶市场历史《八十四》
普洱茶这二、三十年的历史，跟一个地方，一个市场密不可分——芳村！改革开放后港、澳商人，私人所开的茶楼的灵活经营。有些人看准了这个商机，就做起了茶叶生意。 芳村 普洱茶这二、三十年的历史，跟一个地方，一个市场密不可分。芳村，上世纪八十年代，还
黄山市召开院士工作站和茶产业技术研究院座谈会
2月19日下午，黄山市政府副市长徐德书主持召开院士工作站和产业技术研究院座谈会，市科技局党组书记、局长刘英和3家省级院士工作站、黄山茶产业技术研究院及市科技局相关部门负责人参加会议。 座谈会上，黄山茶产业技术研究院、黄山建筑设计研究院院士工作站
徐德书主持召开院士工作站和茶产业技术研究院座谈会
2月19日下午，黄山市政府副市长徐德书主持召开院士工作站和产业技术研究院座谈会，市科技局党组书记、局长刘英和3家省级院士工作站、黄山茶产业技术研究院及市科技局相关部门负责人参加会议。 座谈会上，黄山茶产业技术研究院、黄山建筑设计研究院院士工作站
沏茶的艺术
沏 茶 、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术，由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”；明人许次纾说：“一壶之茶只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣”，都强调
离娘茶介绍
在哈尼族的普洱里我最喜欢的是离娘茶，这个名字一下子就让人对应到绍兴名酒女儿红，它口感醇厚，清香袭人，色纯味正，几乎可以和宫廷普... 在哈尼族的普洱里我最喜欢的是离娘茶，这个名字一下子就让人对应到绍兴名酒女儿红，它口感醇厚，清香袭人，色纯味正
普洱茶顶级老茶永远不缺市场
今年开始多年高速发展的中国经济出现刹车，各行各业经营不振，整体呈现下降趋势，普洱茶交易也受牵连，市场呈现一片低迷状态但也有例外现象，比如年初的高企不下的顶级春茶毛料价格，当然有受到云南产地大旱影响，排除此因素，顶级云南毛料价格大幅度增长态
普洱茶顶级老茶永远不缺市场
普洱老茶市场一如既往的高歌猛进，只要是仓储好的老茶，见光立即就被收走。只要从事普洱茶行业中的顶级毛料或者手中持有老茶的茶商，还是能从装模作样呈苦不堪言的假象面容下见喜悦。 今年开始多年高速发展的中国经济出现刹车，各行各业经营不振，整体呈现下
普洱茶顶级老茶永远不缺市场
普洱老茶市场一如既往的高歌猛进，只要是仓储好的老茶，见光立即就被收走。只要从事普洱茶行业中的顶级毛料或者手中持有老茶的茶商，还是能从装模作样呈苦不堪言的假象面容下见喜悦。 今年开始多年高速发展的中国经济出现刹车，各行各业经营不振，整体呈现下
普洱茶顶级老茶永远不缺市场
普洱老茶市场一如既往的高歌猛进，只要是仓储好的老茶，见光立即就被收走。只要从事普洱茶行业中的顶级毛料或者手中持有老茶的茶商，还是能从装模作样呈苦不堪言的假象面容下见喜悦。 今年开始多年高速发展的中国经济出现刹车，各行各业经营不振，整体呈现下
问茶·普洱山：普洱府的灵山
中国普洱茶网讯：在古普洱府城过往的热闹与喧哗中，作为普洱茶幸福之母的普洱山就像一位高贵的隐士，周身散发着那种大隐于市的超凡气度。 站在县城的任何一个角落你都能仰... 中国普洱茶网讯：在古普洱府城过往的热闹与喧哗中，作为普洱茶幸福之母的普洱山就
问茶·普洱山：普洱府的灵山
中国普洱茶网讯：在古普洱府城过往的热闹与喧哗中，作为普洱茶幸福之母的普洱山就像一位高贵的隐士，周身散发着那种大隐于市的超凡气度。 站在县城的任何一个角落你都能仰... 中国普洱茶网讯：在古普洱府城过往的热闹与喧哗中，作为普洱茶幸福之母的普洱山就
黑茶专家告诉你：不可不知晓的安化黑茶千两茶知识
说到湖南特产安化黑茶，不得不提顶级珍品千两茶，被冠以“世界茶王”的美誉，凡初见千两茶者都会被它古朴大气的外形给震撼一把，时间处久了，感受茶品随岁月慢慢发酵愈发醇熟的味道，就越发能把玩个中的乐趣，这也是众多资深藏家视千两茶为心头好的原因。 安
评审术语：各类茶通用交流语言
干 茶 形状术语 显毫： tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露 锋苗： tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。 身骨： body 茶身轻重。 重实： heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。 轻飘： light 身骨轻,茶在手中份量很轻。 匀整： evenly 上中下三段茶的粗细、长
西湖涌金楼转型要让百姓喝上“实惠茶”
曾经的市民茶楼一度变身高档会所，如今又将回归大众消费 太子湾的揽樱轩、翠雨厅，现在都可以喝到“一元早茶” “现在，西湖边适合我们老年人去的茶楼还有没有了？”昨天，读者凌大伯打进本报热线96068反映，西湖边的涌金公园里有个涌金楼，古色古香很有味道