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怎样冲泡熟普洱茶?
鉴别

怎样冲泡熟普洱茶?

怎样冲泡熟普洱茶?答:冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。 答:冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确

2014-08-08 鉴别
如何精确把控好6大茶类的投茶量?
历史

如何精确把控好6大茶类的投茶量?

一、按比例投茶 茶叶 的冲泡有个常用 茶 水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水( 乌龙茶 、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶比方说,你手上的壶能装400毫升的水,那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。 但

2015-01-04 历史

何景成《下关沱茶复刻版图录》

《下关沱茶复刻版图录》已经将下关茶厂各款包装纸张的使用年代精确考证出来。第一次将沱茶历史,沱茶文化系统介绍给世人,推动了沱茶文化的发展,促进了下关沱茶的兴起。 全球普洱茶十大杰出人物,香港惜壶茶舍有限公司负责人,以研究下关沱茶而出名的何景成先

2014-08-02 行业

何景成《下关沱茶复刻版图录》

《下关沱茶复刻版图录》已经将下关茶厂各款包装纸张的使用年代精确考证出来。第一次将沱茶历史,沱茶文化系统介绍给世人,推动了沱茶文化的发展,促进了下关沱茶的兴起。 全球普洱茶十大杰出人物,香港惜壶茶舍有限公司负责人,以研究下关沱茶而出名的何景成先

2014-08-24 资讯

何景成《下关沱茶复刻版图录》

《下关沱茶复刻版图录》已经将下关茶厂各款包装纸张的使用年代精确考证出来。第一次将沱茶历史,沱茶文化系统介绍给世人,推动了沱茶文化的发展,促进了下关沱茶的兴起。 全球普洱茶十大杰出人物,香港惜壶茶舍有限公司负责人,以研究下关沱茶而出名的何景成先

2014-09-19 行业

普洱茶数字化评价体系:茶魂篇:“气”与“津”

茶有茶韵,普洱茶茶韵之博大精深,是其它茶类不可比拟的,茶韵的精确定义,无法准确用文字来描述,提炼出茶韵特征中最重要的三个部分:茶气、生津回甘、茶滋。 茶有茶韵,普洱茶茶韵之博大精深,是其它茶类不可比拟的,茶韵的精确定义,无法准确用文字来描述

2014-08-12 鉴别

泡好普洱茶的细节

泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再煮沸。此外,煮过的水则空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使熟普洱茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量,但如

2014-05-23 养生
普洱熟茶年份的判断
鉴别

普洱熟茶年份的判断

(1)、1-3年的熟茶,相当容易判别。堆味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果堆味不明显,汤色较透;只是表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的... (1)、1-3年的熟茶,相当容易判别。堆味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征

2014-08-05 鉴别

普洱熟茶年份怎么判断?

普洱茶是越陈越有价值、越陈越香的,所以普洱茶年份就显得特别重要,年份这两个还可能直接导致茶价格飙升的因素。很多人喜欢喝普洱是因为此茶独特的保键功效,而这些保键养生... 普洱茶是越陈越有价值、越陈越香的,所以普洱茶年份就显得特别重要,年份这两

2014-08-07 鉴别

收藏家梅林:铁壶收藏只为冲泡好茶

收藏家梅林:铁壶收藏只为冲泡好茶 步入梅林的普洱茶工作室,架上铁壶幽幽散发着冷峻的光泽。高浮雕式图案,专为皇宫贵族设计固然张扬华丽,风格简约、没有任何纹饰的素面铁壶也不失大气沉稳,素雅古典的造型让人瞬间沉醉于古朴的韵律中。 是玩家、也是买手

2014-07-26 行业

春节茶叶流行“混搭”茶企推行名人营销

"今年的茶叶市场没有往年火爆,但受到春节消费旺季的刺激,销量还是有明显增长。虽然没有精确统计过,但从到店人数、购买数量、销售额方面看,保守估计也有50%的涨幅。"昨日,市区刺桐路一家铁观音茶叶专卖店的店长告诉记者。 据悉,由于礼赠亲友的传统消费

2014-06-19 普洱茶

泡茶是门学问,技术含量非常高

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。 泡茶是门学问,技术含量非常高。要泡好茶,既要把握好茶叶用量,也要精确掌握好泡茶水温,才能让小小一片茶叶,展

2014-08-12 鉴别

普洱茶标准缺失的时代博弈现象

来书茶叶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽春茶上市之前略显闲暇,无聊之余,对某些特定方面的资料进行整理,恍然间发现很多个在这个标准缺失的时代普洱茶博弈的案例案例如下: 1、去年年底在某茶博会上一茶商将一标价8

2014-04-27 资讯
普洱茶标准缺失的时代博弈现象
行业

普洱茶标准缺失的时代博弈现象

国普洱茶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽。春茶上市之前略显闲暇,无聊之余,对某些特定方面的资料进行整理 中国普洱茶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽。春茶上市之前略显闲暇

2014-07-28 行业
普洱茶标准缺失的时代博弈现象
资讯

普洱茶标准缺失的时代博弈现象

国普洱茶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽。春茶上市之前略显闲暇,无聊之余,对某些特定方面的资料进行整理 中国普洱茶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽。春茶上市之前略显闲暇

2014-08-20 资讯
普洱茶标准缺失的时代博弈现象
行业

普洱茶标准缺失的时代博弈现象

国普洱茶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽。春茶上市之前略显闲暇,无聊之余,对某些特定方面的资料进行整理 中国普洱茶网讯:2014年已经过去了好大一截,所谓的春茶市场也开始慢慢的露出了萌芽。春茶上市之前略显闲暇

2014-09-15 行业

普洱茶醒茶方面的讲究一点都不少

普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说,一款茶,若不在手里玩上半年,我很难给出一个精确的评价。 普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说,一款茶,若不在手里玩

2014-08-05 鉴别

大滇说茶(63):普洱茶不是越陈越香

普洱茶产品也存在这样一个周期,从一开始这个状态到比较理想的状态,这个是波浪上升的,然后再趋向下降,我们给出这个理想状态的数值,以及理由,给普洱茶的爱好者做参考。 这个主题跟我们之前讲过的普洱茶越陈越香,是个逆命题。按理来说,这两个命题中必有

2014-08-10 鉴别

大滇说茶(50):夜话熟茶三

发酵结束后,产生的香气物质比毛茶增加了25%之多,这个是指各种复杂的香气成分,关于这方面,有数十种之多的物质总和,我就不一一列举,这里要谈的是,乔木老树茶,古树大树茶。 今天的内容,渥堆中发生了什么事。熟茶的渥堆,仿佛是很神秘的一件,但事实上,

2014-08-10 鉴别

如何冲泡生普洱茶?

普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。用现烧开的纯净水冲泡,普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次,新生茶品较苦涩,一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可。 冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,要是饼茶取饼的上中下层均匀等量,碎未应筛掉不

2014-08-11 鉴别

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