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端茶送客

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“端茶送客”典故
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“端茶送客”典故

我国古代有一种端 茶 送客的惯例,来客相见,仆役献茶,主人认为事情谈完,便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水,侍役便高喊:送客!主人便站起身来送客,客人也自觉告辞。这样的惯例,避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出

2014-10-12 资讯

“端茶送客”典故的由来

我国古代有一种端 茶 送客的惯例,来客相见,仆役献茶,主人认为事情谈完,便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水,侍役便高喊:送客!主人便站起身来送客,客人也自觉告辞。这样的惯例,避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出

2014-10-14 资讯

禅茶中的端茶送客

客来喝 茶 ,茶毕送客,这是中国人待客的礼貌和习惯。 若言语不合,或客人迟迟不去,主人往往以茶来表示请去的意思。 客气委婉的,主人问一句再喝杯茶吧?这自然让人比较容易接受。 不客气的,那就是主人端起茶碗或叫仆人再上茶,这就表示下逐客令了。知趣的

2014-10-13 资讯

点茶与点汤的典故来由

点 茶 见于宋代蔡襄《茶录》载: 茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳。建安开试,以水痕先者为负,耐久者为胜.曰:茶之佳品,皆点啜之。其煎啜之者

2014-10-13 资讯

舟山海岛茶叶与民间习俗

已经无法考证舟山海岛茶的引进究竟起于何代。但是从岛民们对茶的依赖和敬崇程度丝毫不逊于大陆方面来看,可以相信,海岛的植茶历史是非常悠久的。不少学者都已经考证过,最初有记载的饮茶是始于僧道,是说寺庵和道观的出家人为供佛供神以及招待香客,必先奉

2014-06-18 普洱茶

茶在台湾的民俗

据一位台湾对 茶 艺颇有研究的专门介绍,茶在台湾的用途至少有下列5项: 1、定亲礼。相亲相爱、琴瑟和鸣、白头到老、幸福美满也许是每一对新婚夫妇及其亲朋好友的美好心愿.在中国的传统习俗中,茶也是显得格外重要,因为它象征至性不移,象征着忠贞 和专一。

2014-10-14 资讯

茶在台湾的民俗用法

据一位台湾对 茶 艺颇有研究的专门介绍,茶在台湾的用途至少有下列5项: 1、定亲礼。相亲相爱、琴瑟和鸣、白头到老、幸福美满也许是每一对新婚夫妇及其亲朋好友的美好心愿.在中国的传统习俗中,茶也是显得格外重要,因为它象征至性不移,象征着忠贞 和专一。

2014-10-16 资讯
再议2011年老班章传奇之一
历史

再议2011年老班章传奇之一

〖摘要〗 「老班章村入口处不远的春芽,肩负起迎宾送客的重责大任。」今年老班章茶价还是很高很高。但是,高价茶的皇冠宝座还是拱手让给『曼松古树茶』『惜归古树茶』『冰岛古树茶』,退居老四。2011年是老班章的关键 「老班章村入口处不远的春芽,肩负起迎宾

2014-10-11 历史

“个人”与“多人”茶器组合

中国普洱茶网讯:盖碗,最先做为"个人"使用的茶器,后来,将"冲泡"与"饮用"合二为一,演变成了"冲泡器",再搭配"盅"和"杯",就成了另一种形式的茶器组合. 中国普洱茶网讯:盖碗,最先做为"个人"使用的茶器,后来,将"冲泡"与"饮用"合二为

2014-08-06 鉴别

中国茶礼:如何泡茶、端茶与接茶

生活中但凡有朋友或同事到访,出于礼貌,总会给来者泡上一杯茶水,以示友好和关切。炎炎酷日,喝上一口茶水,不仅可以消除干渴疲乏,而且还能拉近彼此间的距离,促进相互间的情感交流。但泡茶并不是简单的倒杯开水,不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还

2014-06-30 普洱茶产品
明前高端新茶遇冷 不少茶商转而主推精简包装中端茶
普洱茶

明前高端新茶遇冷 不少茶商转而主推精简包装中端茶

雨前明前,正是新茶最俏的时候。要说往年这个时节,新茶不仅价格步步走高,货源还特别走俏,经常是茶还没出来,早在一两个月前就被预订了。可今年的新茶市场少了往年的热闹,尤其是高端茶销售遇冷且价格稳中趋降,不少茶商转而主推精简包装的中端茶。 昨天下

2014-06-18 普洱茶

安溪,随处可见的特色茶俗

安溪是中国 铁观音 的生产地,拥有数百年的的历史。这里的人们不仅生产 茶叶 ,而且在日经历久的生活积累中,形成了独具特色的特色 茶 俗,并却渗透到生活中的方方面面,成为安溪人民世代相传的传统礼俗。 迎宾送客茶相待 安溪人好客,在接待宾客时都会以茶

2014-10-13 资讯

安溪茶俗

安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待

2014-10-19 资讯

安溪特色茶俗

安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待

2014-10-15 资讯

特色安溪茶俗

安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待

2014-10-14 资讯

随处可见 特色安溪茶俗

安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待

2014-10-14 资讯
古老茶乡  安溪的饮茶习俗
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古老茶乡 安溪的饮茶习俗

安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待

2014-10-12 资讯
茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧
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茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧

编者按: 茶文化 历史悠久, 茶 文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体。茶道倒茶礼仪,茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得茶道。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得茶人。 茶满欺客,七分茶三分情

2015-01-04 历史
饭桌上的斟茶礼仪
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饭桌上的斟茶礼仪

不管宴请客户,还是客户来访,首先要注意的是茶具要清洁。客人入座后,理应先起身让坐,后备茶。倒茶之前,一定要确认茶具是否洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。 二、茶水要适量 先说 茶叶 ,一般要适量。茶叶

2014-11-03 历史

招待客人喝茶的讲究

招待客人喝 茶 有很多讲究,如果客人不只一位,还要给客人分出个先后;如果都是同性,可以先从年长的开始;如果异性结伴,则先从女士优先,再敬年长的人;但如果对方有职称应当先从领导开始,再女士或年长者优先。 首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备

2014-10-14 资讯

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