东乡族饮茶文化
东乡族是我国甘肃地区颇具特色的一个少数民族，其历史、民俗十分悠久，融合发展了多方文化，形成了今天的东乡族。东乡族因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名。现在主要聚居在甘肃省临夏回族自治州的东乡族自治县，少数散居在青海
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东乡族是我国甘肃地区颇具特色的一个少数民族，其历史、民俗十分悠久，融合发展了多方文化，形成了今天的东乡族。东乡族因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名。现在主要聚居在甘肃省临夏回族自治州的东乡族自治县，少数散居在青海
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的
东乡族酷爱喝 茶 ，一般每餐离不开茶，从茶具、 茶叶 、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选三炮台，三炮台顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。饮用时将茶叶放在三炮台的茶盅里，讲究用刚刚煮沸的牡丹花开水冲泡。然后，用盖子轻轻由前往后，由浅
说起 茶 马古道，人们自然会想起赫赫有名的川藏、滇藏茶马古道，特别是2005年，来自云南的一队云南现代大马帮重走茶马古道，更让人感觉茶马古道远离陕西，是西南地区的事，和陕西没有关系。然而，有关专家通过考察、考证、研究提出： 茶叶 生产和饮用是陕西
近来有人在安康紫阳县发现古代 茶 马古道的遗存 ( 图 1) ，有专家说是明代的。笔者结合发现的几件文物及相关史料对紫阳茶马古道作了初步研究，认为这条古道可能是东汉时期通往西北、西南的一条“丝绸之路”。 首先从《何君阁道碑》原石的发现说起。历代书家
茶马古道，是指唐宋以来至民国时期，汉、藏、西番之间以茶叶和马匹相互交换为主要内容的古代商贸通道。茶马古道是中国西部经济、文化、民族和宗教交流的走廊，是一条人文历史最丰厚，自然风光最壮观的旅游线路，是极其珍贵的历史文化遗产。 陇南地区在两宋和
一、 陇南严坪油 茶 火车到徽县嘉陵车站，再步行往东三小时，路的尽头是一座海拔近二千米高的大山，植被繁茂，并不奇特。涉溪水，翻石坝，在窄窄的山间小路上观苍鹰翔天，听鸟鸣林梢，又走了二十几里，便来了徽县严坪村。 严坪村地处嘉陵江东岸，山高林深，
一、 陇南严坪油 茶 火车到徽县嘉陵车站，再步行往东三小时，路的尽头是一座海拔近二千米高的大山，植被繁茂，并不奇特。涉溪水，翻石坝，在窄窄的山间小路上观苍鹰翔天，听鸟鸣林梢，又走了二十几里，便来了徽县严坪村。 严坪村地处嘉陵江东岸，山高林深，