张顺高：我一生的神圣事业——茶
张顺高：我一生的神圣事业——茶 张老的采访约在2月10日下午三点，在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里充满了好奇和猜想。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅，迎接我们的是张老
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土家茶礼多
土家人视 茶叶 为灵物，认为山有山神， 茶 有茶神，形成了本民族独特的 茶文化 。 神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能动茶叶。“茶不欺客”，倒茶时依顺序，一杯一杯端给客人，哪怕是抱在怀中的婴儿也有
紫砂壶开壶之开光
所谓紫砂壶开光并非是搞什么神圣仪式，只是广府-带好品茶及喜爱紫砂壶之人养壶的术语而已。因为紫砂壶经一千多度高温烧制，紫砂有个特点是透而不漏，制后壶壁里尚存火气。加之运输及售卖时摆放在外，少不免有杂质微尘。所以在冲泡茶之前采取-些清洗措施而已，
紫砂壶开壶之开光
所谓紫砂壶开光并非是搞什么神圣仪式，只是广府-带好品茶及喜爱紫砂壶之人养壶的术语而已。因为紫砂壶经一千多度高温烧制，紫砂有个特点是透而不漏，制后壶壁里尚存火气。加之运输及售卖时摆放在外，少不免有杂质微尘。所以在冲泡茶之前采取-些清洗措施而已
土家人的茶礼风俗
土家人视 茶叶 为灵物，认为山有山神， 茶 有茶神，形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要净手，即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客，倒茶时依顺序，一杯一杯端给客人，哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍
土家人研究的茶礼多
土家人视 茶叶 为灵物，认为山有山神， 茶 有茶神，形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要净手，即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客，倒茶时依顺序，一杯一杯端给客人，哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍
冰岛古茶山简介
〖摘要〗 这个冰岛不是那个冰岛,这个冰岛在普洱茶人心里是一个神圣的地方，这里是茶香不怕山高路远 冰岛村距离勐库镇约四十公里，路程虽短，行程却很难。春冬季能通车，夏秋道路处处泥沼，只有骡马和手扶拖拉机能 这个冰岛不是那个冰岛,这个冰岛在普洱茶人心
傣族恋人茶里泡出来
傣族是西双版纳的主体民族。他们擅于种 茶 ，早在300多年前，傣族祖先就已经在勐海大面积栽培茶树。傣族也特别喜爱饮茶，并对茶赋予了许多美好的理解和神圣的寓意。傣族人家的婚丧嫁娶，礼仪活动，都少不了茶的内容，每种茶的背后都有一段凄美的故事…… 竹
消费者要科学面对茶叶农药残留
近年来，中国的食品安全问题引起了全社会的重视和焦虑。作为一位“健康天使”、一种精神饮品和文化载体，中国茶叶在国人的心里有着崇高又神圣的地位，中国消费者似乎完全不能接受茶叶与农药有丝毫瓜葛，在媒体曝光了少数茶叶存在农残超标的事实后，爱茶者和
茶与节日
每年的八月一日是中国人民解放军建军纪念日，因此也叫八一建军节。1933年7月11日，中华苏维埃共和国临时中央政府根据中央革命军事委员会6月30日的建议，决定8月1日为中国工农红军成立纪念日。1949年6月15日，中国人民革命军事委员会发布命令，以八一两字作为
广西推出“新茶乐休闲游”
绿色茶园嵌于喀斯特山水之中，秀美欲滴；六堡茶等茶文化融于民俗风情之中，韵味深厚；多年坚持科学栽培，“中国第一早春茶”之乡享誉中外；原生态环境结合现代加工工艺，醇香质优；人文元素沁润茶乡美景，春茶节、茶王节等茶文化节其乐融融。 去年夏天，自治
卖茶何必“扯虎皮拉大旗” 还茶一片“真诚”
文化搭台，经济唱戏，这句话我们说了好多年了，可为什么茶行业依然龙头企业缺失，依然在流传着中国几万茶企干不过一个立顿的老调子？很明显，我们很多茶企依然没有实力，依然没有自信。仔细想来，茶行业要搞好品牌建设说来容易，文化要如何配套也是众说纷纭
皇茶祭天祀祖仪式
祭天祀祖是封建中央朝廷虔诚祭祀神灵的大典，所有，.祭祀用品均有严格规定，并且非常讲究。蒙顶皇 茶 就是规定用品之一，它采摘的时间、地点、制作均有严格规定，不得造次。蒙山胜景之一皇茶园内的茶，就是当年规定的祭祀用茶。皇茶园始建于唐代，呈长方形，
古老的阿佤茶俗
佤族自称“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支。清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为“住在山上的人”。 在沧源县境勐
阿佤茶俗
佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在山上的人。 在沧源县境勐
阿佤茶俗
佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在山上的人。 在沧源县境勐
古老的阿佤茶俗——竹筒茶
佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在山上的人。 在沧源县境勐
谈一谈古老的阿佤茶俗
佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支。 清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在山上的人。 在沧源县境勐
全球首部茶文化动画片《乌龙小子》春节上映
全球首部茶文化动画片《乌龙小子》已完成第一系列《喊茶之旅》的制作，将于2012年春节期间在中央少儿频道黄金时段首播。这是笔者昨日获悉的。 动画片《乌龙小子》由海峡两岸茶业交流协会、福建省时代华奥动漫有限公司与上海美术电影制片厂携手打造，共78集，
阿瓦茶俗
佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在山上的人。 那么古老的阿佤 茶 俗是怎样的呢？下面一起来看看关于古老的阿佤茶俗： 在沧源县境勐