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土家人

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土家人研究的茶礼多

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍

2014-10-14 资讯

土家人的茶礼风俗

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍

2014-10-14 资讯

土家人的饮茶文化

土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于 茶叶 ,他们就视 茶 叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,他们形成了属于本民族的独特 茶文化 。 一是敬茶。禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶

2014-10-13 资讯

土家茶礼多

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。 神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”,即先洗手然后才能动茶叶。“茶不欺客”,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有

2014-10-19 资讯

走进土家四道茶

土家四道茶已成为接待贵客的特别节目,能增进山内与山外的相互了解,是加深人们感情的纽带和桥梁。... 土家四道茶已成为接待贵客的特别节目,能增进山内与山外的相互了解,是加深人们感情的纽带和桥梁。在茶道晚会上,客人不仅仅品尝了土家人不同节日或喜庆

2014-08-15 鉴别

土家的四道茶

目前,土家四道茶已成为接待贵客的特别节目,能增进山内与山外的相互了解,是加深人们感情的纽带和... 目前,土家四道茶已成为接待贵客的特别节目,能增进山内与山外的相互了解,是加深人们感情的纽带和桥梁。在茶道晚会上,客人不仅仅品尝了土家人不同节日

2014-08-15 鉴别

土家饮茶习俗

土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然,形成了属于本民族的独特 茶文化 。 一是敬 茶 。禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓 茶叶 要净手,即先洗手然后才能抓茶叶。这是对茶神的敬重,也可防止污染茶叶。茶不欺客,倒

2014-10-15 资讯

土家族擂茶

土家族主要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带,这里到处古木参天,绿树成荫,有芳草鲜美,落英缤纷之誉,是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种 茶 ,所以历史上一直是我国优质茶和许多名茶的重要产地。山美、茶美,固能引人入胜,千百年来,他们

2014-10-17 资讯

清华学子李雅琪赴长阳体验土家茶艺

8月4日,来自武汉的清华学子李雅琪同学在个人微博上感慨:“去长阳贺家坪镇参观学习,不仅对土家人制作茶叶的生产过程有了直观了解,还充分体验到了土家人特有的泡茶方法,收获不少。” 7月底,长阳土家族自治县贺家坪镇迎来了11名即将步入大二的清华学子,

2014-06-18 普洱茶

少数民族土家茶文化

品茶,品味,品人生,味极过减,始浓及淡。人生难得的是:高峰时有颗平常心,低落处不减激越情。茶要沏,咖啡要磨,沏地是过程的心如止... 品茶,品味,品人生,味极过减,始浓及淡。人生难得的是:高峰时有颗平常心,低落处不减激越情。茶要沏,咖啡要磨,

2014-08-17 鉴别

鄂西土家族茶文化

茶文化 是鄂西土家族饮食文化的主要组成部分。鄂西土家族地区盛产 茶叶 ,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物,又是土家族民间馈赠交际的上等礼品。 茶 叶是鄂西土家族地区的家常饮料,成为生活的必需品,又有独特的饮

2014-10-19 资讯

鄂西土家族的茶文化

茶文化 是鄂西土家族饮食文化的主要组成部分。 鄂西土家族地区盛产 茶叶 ,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物,又是土家族民间馈赠交际的上等礼品。 茶 叶是鄂西土家族地区的家常饮料,成为生活的必需品,又有独特的

2014-10-13 资讯

土家族的“阴米茶”

“阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成

2014-06-19 普洱茶

习茶基本姿态及冲泡手法

在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中,有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方,这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽,民风古朴,令人神往。所产的云岩 茶 名扬四海。土家人的毕兹卡油茶更是千里飘香。毕兹卡是土家族语言,即本地人的意思,在来

2014-10-15 资讯

土家族风味“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇异的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇异的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇异,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载进《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-15 资讯

土家族的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-13 资讯

土家族风味的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-14 资讯
鹤峰县着力打造茶元素旅游景点和文化工程
普洱茶

鹤峰县着力打造茶元素旅游景点和文化工程

11月15日,在鹤峰鑫农茶业集团有限公司的茶文化中心,来自省城的考察团饱尝了一道丰盛的“茶文化大宴”,该公司用土家族人最高礼节“土家四道茶”欢迎客人,并为客人准备了一台民族歌舞晚会。客人们喝着白鹤茶、泡儿茶、油茶汤和鸡蛋茶,咀嚼土家文化,感受

2014-06-18 普洱茶

贵州省独特的饮茶习俗

你喝过侗家的油 茶 吗?倘若你有机会到侗家山寨,热情、好客的侗家人,就会给你捧出一碗热呼呼的、香喷喷的油茶。 侗家的油茶是用糯米、茶油、 茶叶 、食盐作原料,经过精心制作而成的。它具有香、酥、甜等特点,能提神醒脑,帮助消化,是侗族人民喜爱的食品

2014-10-14 资讯

千种方法来喝茶——不同民族茶俗大观

千种方法来喝 茶 不同民族茶俗大观 汉族人喝茶已是传统,每每有亲友来拜访,主人就会拿出 茶叶 ,泡上一杯茶,与客人边聊边喝茶,这已是普通中国人待客的基本礼仪了。中国人家里,家家备茶,茶是中国人的国饮,不仅仅是汉族人,全国各地的民族都有其一套特别

2014-10-13 资讯

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