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新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

〖摘要〗 佤族的苦茶,冲泡方法别致,通常先用茶壶将水煮开,与此同时,另选一块整洁的薄铁板,上放适量茶叶,移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀,还得轻轻抖动铁板,待茶叶发出清香,叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶,沸腾3~5分钟后,即将

茶厂
新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

〖摘要〗 佤族的苦茶,冲泡方法别致,通常先用茶壶将水煮开,与此同时,另选一块整洁的薄铁板,上放适量茶叶,移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀,还得轻轻抖动铁板,待茶叶发出清香,叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶,沸腾3~5分钟后,即将

茶厂

曼松茶区史话

普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松着倚邦之说。 当地学者研究,明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲

历史

那些年的学茶笔记:七子饼茶来历

为了祭奠普洱茶的祖先,卢氏七子的后人们在普洱东门上建造了一座塔,名为东塔,塔高十八层(喻示祖宗十八代),它为古老神奇的茶乡普洱增添普洱茶文化光辉一笔。 普洱茶是世界级历史名茶。以其特殊的原料、特殊的发酵工艺、汤色红浓明亮、香气陈香独特、滋味

鉴别