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张顺高:我一生的神圣事业——茶

张顺高:我一生的神圣事业——茶 张老的采访约在2月10日下午三点,在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里充满了好奇和猜想。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接我们的是张老

2014-07-23 行业

土家茶礼多

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。 神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”,即先洗手然后才能动茶叶。“茶不欺客”,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有

2014-10-19 资讯
紫砂壶开壶之开光
宜兴紫砂壶

紫砂壶开壶之开光

所谓紫砂壶开光并非是搞什么神圣仪式,只是广府-带好品茶及喜爱紫砂壶之人养壶的术语而已。因为紫砂壶经一千多度高温烧制,紫砂有个特点是透而不漏,制后壶壁里尚存火气。加之运输及售卖时摆放在外,少不免有杂质微尘。所以在冲泡茶之前采取-些清洗措施而已,

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶开壶之开光
宜兴紫砂壶

紫砂壶开壶之开光

所谓紫砂壶开光并非是搞什么神圣仪式,只是广府-带好品茶及喜爱紫砂壶之人养壶的术语而已。因为紫砂壶经一千多度高温烧制,紫砂有个特点是透而不漏,制后壶壁里尚存火气。加之运输及售卖时摆放在外,少不免有杂质微尘。所以在冲泡茶之前采取-些清洗措施而已

2014-10-30 宜兴紫砂壶

土家人的茶礼风俗

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍

2014-10-14 资讯

土家人研究的茶礼多

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍

2014-10-14 资讯
冰岛古茶山简介
历史

冰岛古茶山简介

〖摘要〗 这个冰岛不是那个冰岛,这个冰岛在普洱茶人心里是一个神圣的地方,这里是茶香不怕山高路远 冰岛村距离勐库镇约四十公里,路程虽短,行程却很难。春冬季能通车,夏秋道路处处泥沼,只有骡马和手扶拖拉机能 这个冰岛不是那个冰岛,这个冰岛在普洱茶人心

2014-10-12 历史

傣族恋人茶里泡出来

傣族是西双版纳的主体民族。他们擅于种 茶 ,早在300多年前,傣族祖先就已经在勐海大面积栽培茶树。傣族也特别喜爱饮茶,并对茶赋予了许多美好的理解和神圣的寓意。傣族人家的婚丧嫁娶,礼仪活动,都少不了茶的内容,每种茶的背后都有一段凄美的故事…… 竹

2014-10-18 资讯

消费者要科学面对茶叶农药残留

近年来,中国的食品安全问题引起了全社会的重视和焦虑。作为一位“健康天使”、一种精神饮品和文化载体,中国茶叶在国人的心里有着崇高又神圣的地位,中国消费者似乎完全不能接受茶叶与农药有丝毫瓜葛,在媒体曝光了少数茶叶存在农残超标的事实后,爱茶者和

2014-06-18 普洱茶

茶与节日

每年的八月一日是中国人民解放军建军纪念日,因此也叫八一建军节。1933年7月11日,中华苏维埃共和国临时中央政府根据中央革命军事委员会6月30日的建议,决定8月1日为中国工农红军成立纪念日。1949年6月15日,中国人民革命军事委员会发布命令,以八一两字作为

2014-10-12 资讯

广西推出“新茶乐休闲游”

绿色茶园嵌于喀斯特山水之中,秀美欲滴;六堡茶等茶文化融于民俗风情之中,韵味深厚;多年坚持科学栽培,“中国第一早春茶”之乡享誉中外;原生态环境结合现代加工工艺,醇香质优;人文元素沁润茶乡美景,春茶节、茶王节等茶文化节其乐融融。 去年夏天,自治

2014-06-19 普洱茶

卖茶何必“扯虎皮拉大旗” 还茶一片“真诚”

文化搭台,经济唱戏,这句话我们说了好多年了,可为什么茶行业依然龙头企业缺失,依然在流传着中国几万茶企干不过一个立顿的老调子?很明显,我们很多茶企依然没有实力,依然没有自信。仔细想来,茶行业要搞好品牌建设说来容易,文化要如何配套也是众说纷纭

2014-07-01 行业

皇茶祭天祀祖仪式

祭天祀祖是封建中央朝廷虔诚祭祀神灵的大典,所有,.祭祀用品均有严格规定,并且非常讲究。蒙顶皇 茶 就是规定用品之一,它采摘的时间、地点、制作均有严格规定,不得造次。蒙山胜景之一皇茶园内的茶,就是当年规定的祭祀用茶。皇茶园始建于唐代,呈长方形,

2014-10-18 资讯

古老的阿佤茶俗

佤族自称“阿佤”,其先民是古“百濮”的一支。清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为“住在山上的人”。 在沧源县境勐

2014-10-19 资讯

阿佤茶俗

佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐

2014-10-15 资讯

阿佤茶俗

佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐

2014-10-14 资讯

古老的阿佤茶俗——竹筒茶

佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐

2014-10-15 资讯

谈一谈古老的阿佤茶俗

佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。 清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐

2014-10-13 资讯
全球首部茶文化动画片《乌龙小子》春节上映
普洱茶

全球首部茶文化动画片《乌龙小子》春节上映

全球首部茶文化动画片《乌龙小子》已完成第一系列《喊茶之旅》的制作,将于2012年春节期间在中央少儿频道黄金时段首播。这是笔者昨日获悉的。 动画片《乌龙小子》由海峡两岸茶业交流协会、福建省时代华奥动漫有限公司与上海美术电影制片厂携手打造,共78集,

2014-06-19 普洱茶

阿瓦茶俗

佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 那么古老的阿佤 茶 俗是怎样的呢?下面一起来看看关于古老的阿佤茶俗: 在沧源县境勐

2014-10-15 资讯

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