马边石梁有机茶协会荣获国家奖励
近年来，马边彝族自治县石梁乡有机茶协会采
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天台县保障茶叶质量服务企业发展
浙江天台县石梁镇是著名的“天台云雾茶”主产区。随着茶叶生产加工旺季的到来，为有效保证春茶产品质量，服务企业发展壮大，天台县苍山质监所组织开展了茶叶生产企业专项检查与调研工作。 检查人员按照食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，对原料进货的
浙江天台召开台州秋茶生产现场会
浙江天台召开台州秋茶生产现场会 日前，由市茶叶产业协会组织的全市秋茶生产现场会，在天台县石梁镇浙江天一茶厂召开。 来自各县（市、区）的茶叶业务干部和茶叶产业协会常务理事们首先考察了天一茶厂的生产车间和台州旭日茶庄，对正在加工的秋茶进行了详细
茶叶专家为天台茶叶抗旱救灾“开处方”
8月10日，在省农业厅种植业管理局经作科科长罗列万的带领下，浙大茶学系王校常副所长、汤一副教授等茶叶专家分别走访了我县街头、石梁等多个茶叶种植基地，冒着酷暑，顶着烈日，专家们深入海拔400多米高山茶园，实地查看受灾情况，询问经营户抗灾措施，并根
天台县供电为茶乡浇灌“及时雨”
“急茶农所急，就像及时雨
九江庐山云雾生产厂家开展技术大比武活动
“协会制、专业化”有力推动了九江庐山区农副产业的健康发展，工会“技术比武”常态化确保了九江市庐山区农副产品的名牌品质。近日，庐山云雾茶叶协会工会组织全区各“庐山云雾”生产场家开展“技术大比武、品质大PK”活动。 本次活动采取抽样、密闭、编号、
勐腊县古茶树分布和古茶树特点
〖摘要〗 倚邦茶山的曼拱一、二、三队、河边队、老街子、倚邦、细腰子、麻粟树、夹布老寨、习空、曼松、背阴山、曼砖茶山的曼庄、八总寨、瓦竜、南竜坝、小曼竜、么莲、高山、曼林、曼潞、曼赛、宝甸、速底寨、莽枝茶山 倚邦茶山的曼拱一、二、三队、河边队、
天台山云雾茶“醉”倒八方来客
400年后的5月，天台人带着有“佛天雨露，帝苑仙浆”美誉的云雾茶，踏着霞客足迹，续写那段传唱至今的文化情缘。5月10日，2013天台山云雾茶南京推介会在千年古都南京举行。作为天台山文化的使者，云雾茶在承担传播文化的同时，也呈现了一个美轮美奂的天台山形
茶俗：路廊与茅篷中的品饮放歌
天台的民间茶俗，无疑是十分丰富和独特的，单说一个称呼吧，天台人称茶为茶散，与别处很是不同。而笔者在此说到天台民间茶事，集中在天台的两个民俗意象：路廊与茅篷，正是因为这意象中蕴含的美感。 天台山路廊烧茶，有在村口，有在桥头。路廊中的施茶，中国
六大古茶山-革登(莽枝)茶山
〖摘要〗 其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。莽芝有茶王树，较五茶山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。清?阮福《普洱茶记》和《普洱府志》的这两段记载，表明了拥有茶王 “其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采
金枝玉叶的黄大茶
黄茶自古有之，寿州黄芽即为历史上的著名黄茶。《明史·食货志》载：“隆庆五年(1571 年)复定黑茶中马事宜略云：各商收买，无分黑黄正副，一律运送洮州茶司贮藏中马。崇祯十五年(1642年)大仆卿王家彦《奏疏》言：“数年来茶篦减黄增黑，敝茗赢驷，约略充数。
茶在元代礼节中的作用
茶 在元代的礼节中发挥着一定的作用。与友人相处时，待客常常以茶助兴，这已成为一种生活礼节,如刘 因(老大^说广客来恐说闲兴废，茶罢呼棋信手拈'王恽《首夏家居即事二首》云广客至留酤酒,吟长待煮茶： 廣集@自郡城归溪山翁寄诗并和申宇韵垂教依韵再呈殊愧迟
普洱茶产地之古茶树茶山篇（江内六大茶山）：革登古茶山
在茶山最令人难忘的是史载“孔明遗种”的茶王树、祭茶祖的“茶祖会”遗址。清·阮福所著《普洱茶记》中说：“思茅志稿云，其治革登茶山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时。 革登茶山，位于古六大茶山的东北部，东连孔明山，南与基诺茶山隔江相望，西接曼
中国名茶名水
顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ，现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶，以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶，名闻天下。 唐代焙制紫笋茶