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皮子

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香梨木瓜茶的做法

1.将木瓜洗净去皮子,切块后放入搅拌机搅成泥状。 2.将梨去皮去核,切成细丝(如同土豆丝般的粗细度),浸入凉水待用。 3.取不锈钢锅,放入木瓜泥、控干水的梨丝、水,大火烧开后转中火将其烧至粘稠(其间要不停地用不锈钢勺搅拌)。 4.离火放晾后,加入蜂蜜充分

2014-06-18 普洱茶

吴江“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为“先甜后咸再淡”。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一

2014-10-19 资讯

江苏吴江三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道

2014-10-19 资讯

吴江的“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-15 资讯

江苏吴江的三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气,孰不知,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。厦门聚祥春茗茶培训部相关人士表示,吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一

2014-10-13 资讯

云南大理白族的三道茶"先甜后咸再淡"

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-13 资讯

丝绸古道茶飘香

西域的风光令游人遐思,望着茫茫戈壁,遥想古丝绸之路的繁华,新疆的美食和维吾尔族 茶 就跟这个民族一样,热情奔放,散发着浓浓的香味。 当你来到维吾尔族人家做客,主人会热情地出门迎接,待迎入家中,大家席地而坐,勤劳善良的女主人立即在地上辅上一块洁

2014-10-19 资讯

有趣的蒙古族“茶道”

客人来家以后,要给端 茶 ,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右手把茶碗接过去,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,客人用右手接过,倒在左手里,用右手的无名指将鲜奶醮取少许,向天弹

2014-10-13 资讯

奇特的蒙古族“茶道”

客人来家以后,要给端 茶 ,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右手把茶碗接过去,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,客人用右手接过,倒在左手里,用右手的无名指将鲜奶醮取少许,向天弹

2014-10-14 资讯

蒙古阿巴嘎奶茶茶艺基本程序

奶 茶 是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从“风吹草低见牛羊”的内蒙古大草原,到神奇的“世界屋脊”西藏,处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜以及藏族的同胞们

2014-10-17 资讯

蒙古族的茶饮文化

蒙古族的 茶 饮文化 蒙古人的饮品种类包括奶茶、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶(没放奶子的茶)、贺尔莫hiram一a(加奶、黄油的白开水)、齐德莫叻-dern(对水稀释奶)、淡水、马奶爱力嘎等。这些饮品的多数是季节性的,而一年四季经常饮用的还是奶茶。蒙古

2014-11-29 资讯

蒙古锅茶

在号称内蒙古奶都的草原城市海拉尔,我们观赏西山百年樟子松和都市里的敖包以后,蒙古族朋友额尔敦便请我们喝蒙古锅 茶 。 跨过广场西侧的饮马河,我们走进一条宽街,那蒙古部落白音塔拉茶食的招牌就出现在眼前。这是一家蒙古包型茶食店,木门方窗,里外见圆

2014-10-15 资讯

喝蒙古锅茶

在号称内蒙古奶都的草原城市海拉尔,我们观赏西山百年樟子松和都市里的敖包以后,蒙古族朋友额尔敦便请我们喝蒙古锅 茶 。 跨过广场西侧的饮马河,我们走进一条宽街,那蒙古部落白音塔拉茶食的招牌就出现在眼前。这是一家蒙古包型茶食店,木门方窗,里外见圆

2014-10-17 资讯

西安国际茶博会惊现60年黑茶

一斤茶叶10万元?40公斤价值千万元? 昨日下午,在省体育场西安国际茶业博览会一家展厅,只见工作人员正在整理茶箱,提起价值不菲的茶叶在哪时,工作人员笑着说:“哦,是我们展出最贵的黑茶吧,可惜,今天见不到了,因为价格昂贵,在展厅‘露了个脸’,就‘回

2014-06-19 普洱茶

泡茶与温度的关系

茶艺师们学这学那,到了泡茶这个环节,再怎么准备充分也会被高温的水烫得顾不上想其它。于是再无文雅,再无矜持,这“茶艺”还真不是看起来那样文绉绉的。温度,确是泡茶的时候绕不过 泡茶是和高温的水打交道,可能正因为这高温,产生了功夫一说。热水烫人的

2014-08-12 鉴别

独特的蒙古族茶饮文化

蒙古人的饮品种类包括奶 茶 、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶(没放奶子的茶)、贺尔莫(加奶、黄油的白开水)、齐德莫叻(对水稀释奶)、淡水、马奶爱力嘎等。 这些饮品的多数是季节性的,而一年四季经常饮用的还是奶茶。 蒙古人保持着早晨喝茶,白天吃饭的饮食结

2014-10-13 资讯

不一样的蒙古族茶饮文化

蒙古人的饮品种类包括奶 茶 、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶(没放奶子的茶)、贺尔莫(加奶、黄油的白开水)、齐德莫叻(对水稀释奶)、淡水、马奶爱力嘎等。 这些饮品的多数是季节性的,而一年四季经常饮用的还是奶茶。 蒙古人保持着早晨喝茶,白天吃饭的饮食结

2014-10-14 资讯

武汉高校茶营销专业考试要求学生卖5斤茶叶

“卖茶叶喽!正宗的学苑绿茶。”每当夜幕降临,华农园艺林学院茶学专业大四学生伍梦瑶,就在该校荟园主干道上摆摊卖茶叶。这可不是单纯的做生意,而是茶学专业市场营销课的考试内容之一。 据介绍,上该课的每名学生在这个学期内,必须卖掉5斤以上的茶叶才能

2014-06-18 普洱茶

少数民族有什么茶文化

我国少数民族的 茶文化 壮族甜 茶 这是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达方式,既特别又含蓄。 佤族苦茶 其做法是在大砂罐

2014-10-14 资讯

我国少数民族的茶文化茶俗

壮族甜 茶 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮甜茶,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。 佤旗苦茶 其煮法是在大砂罐中一次

2014-10-15 资讯

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