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白茶黑

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邛崃白茶首次亮相第三届四川国际茶博会

第三届四川国际茶博会于昨日圆满结束,中国的绿、红、青、白、黄、黑六大茶系纷纷登台亮相,吸引众多消费者。而由成都本土种植,保留传统工艺制作的邛崃白茶也首次亮相茶博会,仅重5斤的白茶更是被拍至6万元天价。 “崃岭”白茶颇有来头 5月8日,位于成都世

2014-06-18 普洱茶

红茶地位发生动摇 白茶黑茶呼声高

白茶、黑茶是否会像红茶一样在全国市场掀起热潮?记者走访了解,大部分茶企都持观望态度。 “至少在福建难以形成潮流,福建省内铁观音、红茶、岩茶的消费习惯很难撼动,白茶的产量有限、黑茶的口感还有待茶客的接受,要大面积地推广很难。”厦门鑫尚品纸艺有

2014-06-19 普洱茶
《从茶到六大茶类的起源研究》
资讯

《从茶到六大茶类的起源研究》

一、从荼到 茶 荼字首见于《六经》,西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说:采荼薪樗,食我农夫,初次表示茶的含义。《尔雅》说: , 苦荼;《广雅》说:荆巴间炙粳苦荼之叶,加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。茶的含义明确了。 《神农本草》说:神农尝百草

2014-10-13 资讯

正安县老年大学组织学员参观茶叶产业基地

为了增进老年学员热爱家乡的感情、激发了大家建设正安的热情,近日,正安县老年大学师生近120人到“十里茶廊”——瑞溪镇黑老山茶叶基地参观。 在瑞溪茶叶基地,各学员了解了茶叶的生产情况,加工方法,以及县茶叶的产业规划、发展情况,尤其是正安白茶的情

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的微生物发酵制作工艺

普洱茶,由微生物(黑曲霉、根霉、酵母、灰绿霉等)发酵,除了茶多酚发生变化外,蛋白质、脂肪、淀粉、糖类等大部分有机成分都发生了深刻变化。 普洱茶的微生物发酵制作工艺 六大茶类中,绿茶为不发酵茶。红茶、乌龙茶、白茶是利用鲜叶自身的酶系统催化发酵。

2014-08-17 鉴别
老茶收藏投资市场出现再度升温
普洱茶

老茶收藏投资市场出现再度升温

在近期举行的广州茶博会上,一包有70多年历史的乌龙茶标价高达50万元;在北京、上海市场上,“老白茶”行情出现明显的升温现象;不久前,北京查处了一个普洱茶黑作坊,其中晾晒的茶是用鞋油染黑做旧的“古董普洱”……近段时间以来,关于“老茶”、“古董茶

2014-06-18 普洱茶
老茶再度成为爱茶、藏茶人士的宠儿
行业

老茶再度成为爱茶、藏茶人士的宠儿

在近期举行的广州茶博会上,一包有70多年历史的 乌龙茶 标价高达50万元;在 北京 、上海市场上,老 白茶 行情出现明显的升温现象;不久前,北京查处了一个 普洱茶 黑作坊,其中晾晒的茶是用鞋油染黑做旧的古董普洱近段时间以来,关于老茶、古董茶的新闻不少

2014-07-14 行业
普洱茶——老茶再度成为爱茶、藏茶人士的宠儿
行业

普洱茶——老茶再度成为爱茶、藏茶人士的宠儿

在近期举行的广州茶博会上,一包有70多年历史的 乌龙茶 标价高达50万元;在 北京 、上海市场上,老 白茶 行情出现明显的升温现象;不久前,北京查处了一个 普洱茶 黑作坊,其中晾晒的茶是用鞋油染黑做旧的古董普洱近段时间以来,关于老茶、古董茶的新闻不少

2014-06-26 行业

“安吉白茶”香飘2013中国茶业博览会

“早就听说过安吉白茶,今天总算品尝到了。”6月28日,在杭州和平国际会展中心举行的2013中国茶业博览会暨浙江省第二届茶文化博览会上,来自西安的客人林建荣驻足在安吉白茶展位前,拿起宋茗白茶的展示品仔细观察起来。 “白茶氨基酸含量高,口感好……”工

2014-06-18 普洱茶

湖北市场白茶、红茶、黑茶新品“百花齐放”

茶源网 资讯:从以前以 绿茶 为主,到今年红黄绿白黑百花齐放,湖北 茶叶 也在悄然转型。湖北省农业部门昨日一项调查显示,今年湖北 红茶 、 黑茶 销量继续增长15%左右,鄂产的 白茶 、红 茶 、黑茶无论是品质还是品种数量都有很大提升。 白茶以前主要产自福

2014-06-10 绿茶
普洱茶陈化真相与秘密
鉴别

普洱茶陈化真相与秘密

普洱茶是不是黑茶?普洱茶发酵过程中是什么优势菌种在主导?喝发酵过的普洱茶安全吗?湿仓茶能喝吗?为什么离开勐海茶厂很难做出勐海味的熟茶?茶叶存放在广东与昆明有什么不同?越陈越香是怎么一回事?普洱茶在茶马古道的马背上发酵是传说故事还是有科学依

2014-06-25 鉴别

央视7套播出《奇特的月光白茶》视频

央视7套《每日农经》今天(14日)播出《奇特的月光白茶》,希望通过采访探秘的形式,展示云南月光茶的历史、经营、生产和质量等相关内容,探讨月光茶为当地茶产业和茶农致富带来哪些影响 月光白o;又名月光美人o;,也被称为月光白茶o;、月光茶o;,是普洱茶中的

2014-04-27 资讯

安化黑茶欲杀入杭州茶叶市场

在杭州你不能不懂茶。作为一个拥有悠久茶文化历史的城市,杭州拥有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶,建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等一大批名茶。 在前天的杭州“全民饮茶日”上,细心的市民游客发现,这16支茶艺队,34个展棚中所展示的茶

2014-06-19 普洱茶

央视7套播出《奇特的月光白茶》视频

目前,月光茶的市场价格在每公斤几百元、上千元不等。目前在当地,已建有机茶基地、绿色食品基地共2万多亩,种茶卖茶已经成为了当地农民致富的主要途径。 央视7套《每日农经》今天(14日)播出《奇特的月光白茶》,希望通过采访探秘的形式,展示云南月光茶的历

2014-08-01 行业

央视7套播出《奇特的月光白茶》视频

目前,月光茶的市场价格在每公斤几百元、上千元不等。目前在当地,已建有机茶基地、绿色食品基地共2万多亩,种茶卖茶已经成为了当地农民致富的主要途径。 央视7套《每日农经》今天(14日)播出《奇特的月光白茶》,希望通过采访探秘的形式,展示云南月光茶的历

2014-08-23 资讯

央视7套播出《奇特的月光白茶》视频

目前,月光茶的市场价格在每公斤几百元、上千元不等。目前在当地,已建有机茶基地、绿色食品基地共2万多亩,种茶卖茶已经成为了当地农民致富的主要途径。 央视7套《每日农经》今天(14日)播出《奇特的月光白茶》,希望通过采访探秘的形式,展示云南月光茶的历

2014-09-18 行业

茶叶分类知识

绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

2014-08-17 鉴别

黎平茶产业走向多元化发展道路

茶叶是黎平县传统优势产业。白茶世界网关注:近年来,黎平县调整茶业产业结构,走多样化发展之路,并取得显著效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨,红茶20吨,黑茶500吨,青茶数千公斤,各类产品销势很好。10月下旬,记

2014-06-19 普洱茶

福建茶产业朝深广度发展酝酿上市

随着天福茗茶成功登陆香港交易所,其独特的"长产业链"模式也成为了众多茶企关注的焦点。 何为"长链"?长链相对于"短链"而言,是一种朝产业链深度与广度延伸的市场运营模式。 中国茶企真正意义上的第一股"天福",便是典型的"长链"企业。产业布局上,天福集团集

2014-06-19 普洱茶

千姿百态的茶叶外形

千姿百态的茶叶外形 中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的名、优、特种茶叶,茶叶既有各种优雅别致的名称,还有千姿百态的外形。 长条形茶 :外形呈长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉

2014-06-19 普洱茶

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