厦门大学茶文化节将于本周日在三家村举行
厦门大学茶文化节将于本周日（12月18日）10点-15点在三家村芙蓉4前广场举行，由中国电信、云南滇红集团、天湖茶业绿雪芽、怡清源茶业、新隆茶业等企业的大力支持，学生社团与企业接轨，共同打造校园茶文化氛围。也得到厦门社联会的大力支持。欢迎全校师生及
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首届全国茶馆馆主高峰论坛举行
“经营模式千篇一律,大多在炒作古人!”在28日晚7点在重庆提前登场的首届全国茶馆馆主高峰论坛上,众馆主及相关学者一改品茶人的儒雅之风,直击眼下茶馆业界“炒作古人”的软肋。 近些年随着人们生活水平的提高,大街小巷涌现出越来越多的茶馆。但在四川美术学院
云南茶树从生长形态上的区分
20世纪90年代末期，市场又重新关注原生态的栽培野生茶。社会文化与历史背景实质影响观念与经济发展，在普洱茶历史上可以深切体会。在生长环境与品种上，略可分为野生型和栽培型。 20世纪60年代前，普洱茶品制作均以栽培野生、实生苗野放为主。20世纪70年代开
正源华茶受邀参展美国东方文化艺术节
记者刚从美国国际文化交流基金会处获悉，2013年美国东方文化艺术节将于10月25日至11月1日在加州帕萨迪纳市和比华丽山庄市分别举行。浓墨重彩的山水画、惟妙惟肖的雕刻、功夫茶艺等特色表演将重现中国五千年的历史文化，而高新科技萃取的有机茶，将科技与时尚
正源华茶受邀参展2013年美国东方文化艺术节
记者刚从美国国际文化交流基金会处获悉，2013年美国东方文化艺术节将于10月25日至11月1日在加州帕萨迪纳市和比华丽山庄市分别举行。浓墨重彩的山水画、惟妙惟肖的雕刻、功夫茶艺等特色表演将重现中国五千年的历史文化，而高新科技萃取的有机茶，将科技与时尚
斯里兰卡锡兰红茶在上海举办免费品茶活动
斯里兰卡的锡兰茶闻名于世。近日，由斯里兰卡领事馆和斯里兰卡茶叶协会在沪发起品茶活动，10日晚间在上海9个地方同时给市民提供免费品茶，市民可以品尝到斯里兰卡的四个著名品牌的锡兰红茶，并于11日上午9点在新世界丽笙大酒店举办茶文化新闻发布会。 此次锡
华商机遇让雅安藏茶的触角伸得更远
9月24日至26日，第十二届世界华商大会在成都举行。本届华商大会吸引了105个国家和地区的3000多名海内外嘉宾参加。参会国家和地区数超过历届大会之最。 9月29日晚11点在四川经视播出的《风云川商》——十二届世界华商大会特别节目中，雅安茶厂有限公司的董事
长沙推介活动周22日即将举行
人间四月天，醉美古丈茶，《2014古丈毛尖中国行－长沙推介活动周》即将在本月22日至 27日在长沙十大顶级茶馆同时隆重举行。 本次活动由湘西自治州人民政府、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会共同策划主办，中共古丈县委、县人民政府承办，活动定于本月22日下
安康市“陕茶1号”在全国区试中抢眼
2月24日，记者从中国农业科学院茶叶研究所全国茶树品种区域试验2013年度试验工作总结获悉，我市参加全国区试的“陕茶1号”表现抢眼，第一年试验指标品种苗木成活率排名第一，长势良好，引起全国茶业界专家关注。 由汉水韵茶业有限公司董事长、高级农艺师王衍
全景呈现田间茶楼相声文化
新春到来，天津各大相声茶楼陆续开箱演出。为夯实这一文化品牌，激发其创新及发展活力，梳理并强力打造本土优秀的相声演员，天津电视台文艺频道《相声大会》近日推出“茶馆相声看天津”主题季。说相声、品茶楼相声渊源，说门道、品津味儿文化典故。 如今，“
福州全民饮茶日免费喝茶“地图”一览
今天是“全民饮茶日”，所有福州市民持本报即可到下列店家免费品茗、参与活动。 平月茶业（乌山店） 经营茶类：主营红茶，兼营绿茶、铁观音、大红袍、金骏眉等 今日活动：持本版报纸，可进店免费品饮历史名茶坦洋工夫 门店地址：福州鼓楼区柳兴路62号 公交路
【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”
序言： 此事楞严尝露布，梅花雪月交光处一笑寥寥空万古，风瓯语，迥然银汉横天宇 佛曰 ：梅花雪月，都是纯白之色，三者交光互映，是澄明的至境 我说：喝茶要讲究人，茶，环境三者交融缺一不可 老茶稀有，珍贵，难得，须与三五好友共品才能感触之精髓，如集众
【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”
老茶，尘封了几十年，得岁月之精华灵气，应当与爱茶懂茶之朋友分享，才能对得起老茶和做此茶之人。 序言： 此事楞严尝露布，梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古，风瓯语，迥然银汉横天宇。 佛曰 ：梅花雪月，都是纯白之色，三者交光互映，是澄明的至境。 我说：
【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”
老茶，尘封了几十年，得岁月之精华灵气，应当与爱茶懂茶之朋友分享，才能对得起老茶和做此茶之人。 序言： 此事楞严尝露布，梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古，风瓯语，迥然银汉横天宇。 佛曰 ：梅花雪月，都是纯白之色，三者交光互映，是澄明的至境。 我说：
【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”
老茶，尘封了几十年，得岁月之精华灵气，应当与爱茶懂茶之朋友分享，才能对得起老茶和做此茶之人。 序言： 此事楞严尝露布，梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古，风瓯语，迥然银汉横天宇。 佛曰 ：梅花雪月，都是纯白之色，三者交光互映，是澄明的至境。 我说：
挑黑茶不要用绿茶标准
“为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?”昨日，位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内，第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时，感到有些疑惑。记者了解到，很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”，也正是安化黑茶
冷泡夏饮 清冽酣畅——苏式生活在乐茶中
温婉的拨弄间，渐渐平复了因盛夏而热燥的心 冷泡茶，炎炎夏日中的一抹清凉 与禅意意念进行连接是“喜舍”的概念所在 一壶，一把乌龙茶叶，一瓶矿泉水倒入，等待一夜。清晨，醒来汗津津，一杯冷茶，解渴凉爽，那个舒畅
泡茶袋对茶品味的影响
袋泡茶主要以方面快捷的泡茶过程作为卖点，却牺牲了原来茶的口味。 袋泡茶主要以方面快捷的泡茶过程作为卖点，却牺牲了原来茶的口味。由于消费者无法透过密封起来的茶包探究茶叶的好坏，早期的袋泡茶内填充的通常都是些劣等的茶叶末，这种茶包虽然能在瞬间就
普洱茶茶叶鲜叶的质量要求
1.嫩度2.匀度3.干净度4.新鲜度。鲜叶采下并运送进厂后，要按照规定的标推进行验收和定级，并且按照科学的方法进行管理，这样才能保持新鲜，从而为获得良好的茶叶加工品质奠定基
中国制定涉及茶叶标准已达181项
11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的“2011年《茶业蓝皮书》”发布会在厦门举行，并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。 蓝皮书指出，近年来，全国各地挖掘并恢复历史名茶和创制新