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清冽

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冷泡夏饮 清冽酣畅——苏式生活在乐茶中
普洱茶

冷泡夏饮 清冽酣畅——苏式生活在乐茶中

温婉的拨弄间,渐渐平复了因盛夏而热燥的心 冷泡茶,炎炎夏日中的一抹清凉 与禅意意念进行连接是“喜舍”的概念所在 一壶,一把乌龙茶叶,一瓶矿泉水倒入,等待一夜。清晨,醒来汗津津,一杯冷茶,解渴凉爽,那个舒畅

2014-06-18 普洱茶
2014【绝尘】 无量山森林野生茶
茶厂

2014【绝尘】 无量山森林野生茶

〖摘要〗 2014【绝尘】采用无量山腹地森林野生茶制作而成,条索紧实、乌黑粗壮,茶汤晶莹透亮,野韵沉于汤中,口感清冽;水路细腻,落喉感佳,开阔感好。汤中带有微苦,茶汤入腹,喉中清凉的苦泛出回甘,回甘渐渐在整个口腔中扩散,韵味悠长; 得一心仪之茶

2015-06-10 茶厂

大滇说茶(119):普洱茶新茶的厚

厚薄之间,从具体的茶可以看出这些茶商的标准,即:味苦涩,粘稠,认为是厚。然后,我依据他们的理解做出了如下推论。 许多新茶友喝普洱茶的生茶,新的生茶,跟我说,感觉不到厚,问是不是好茶?我不跟你故作深沉,直接来说:新茶的厚,感觉得出,并不是好事

2014-08-10 鉴别
详谈普洱茶的冲泡过程方法及问题
鉴别

详谈普洱茶的冲泡过程方法及问题

一、泡普洱茶用水 可选用纯水或山泉水,软水为佳。水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首

2014-08-06 鉴别

客家人的饮茶习俗

客家人喜欢饮 茶 ,来了客人都是以茶款待,有时还拿出糕点供客人品茶享用。 茶常入客家山歌,搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情,以情品茶。据某君收集的歌集有句云:阿妹村中一枝花,好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水,好水专泡嫩细茶。石崖水清冽香甜,是冲茶

2014-10-13 资讯

客家山歌中的茶文化

客家人喜欢饮 茶 ,来了客人都是以茶款待,有时还拿出糕点供客人品茶享用。 茶常入客家山歌,搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情,以情品茶。据某君收集的歌集有句云:阿妹村中一枝花,好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水,好水专泡嫩细茶。石崖水清冽香甜,是冲茶

2014-10-14 资讯

玩水试茶--《水为茶之母》茶会小记

农夫山泉,口感较前3款偏硬,甜度也弱于前3款。这款各地茶友冲泡各类茶品均受大众好评的水,确实不负众望,对五大茶类的茶汤表达都显得从容规正,忠实再现茶品最均衡的状态。 茶圣陆羽在《茶经》中说,水为茶之母。明末文学家张大复在《梅花草堂笔谈试茶》中

2014-08-11 鉴别

广西柳城:无公害有机茶带来良好效益

广西柳城:无公害有机茶带来良好效益 伏虎华侨农场现有茶园面积3000多亩,处在山与山之间盆地地带,地势较为平坦,土质肥沃,地下泉水丰富,茶树一年四季得清冽甘泉滋润。同时,云雾缭绕,昼夜温差大,是发展有机名优茶的优良基地。近年来,伏虎茶厂大力调整

2014-06-19 普洱茶

浙江新昌将打造“中国茶文化谷”

浙江新昌打造“中国茶文化谷”欲与西湖龙井比高低 只因乾隆一声令下,18棵御茶树名满天下,浙江的西湖龙井脱颖而出,以文化底蕴和渊源长期稳居名茶之首。 浙江是绿茶大省,不过,说起龙井茶,西湖龙井并不是唯一。 在距离杭州141公里的地方,有一个小县城—

2014-06-19 普洱茶
白沙溪“黑茶妹妹”参展投洽会成亮点
普洱茶

白沙溪“黑茶妹妹”参展投洽会成亮点

在此次投洽会上,各省的展馆都有地方特色,在湖南展馆,导报记者发现“黑茶妹妹”堪称一大亮点。 据湖南省益阳市经济合作局有关领导介绍,益阳是湖南在本次投洽会上重点推介的地区。益阳地处湖南中北部,南连雪峰山,北靠洞庭湖,资水、沅水、澧水贯穿其中,

2014-06-19 普洱茶
高楼茶农热衷加工针茶:每公斤售价2400元以上
普洱茶

高楼茶农热衷加工针茶:每公斤售价2400元以上

连日来,在位于高楼镇营前的温州玉海春早茶叶开发有限公司,车间里全自动茶叶理条机在“隆

2014-06-18 普洱茶

“天台山云雾茶”成国家地理标志认证产品

“天台山云雾茶”成国家地理标志认证产品 “天台山云雾茶”日前正式被国家工商总局商标局核准为地理标志证明商标。本次“天台山云雾茶”以地理标志证明商标的形式成功注册,确立了“天台山云雾茶”品牌使用的专属性。根据核准,“天台山云雾茶”地理标志证明

2014-06-19 普洱茶

开封大观“菊花红”荣获河南红茶“四大名旦”

记者张东伟报道 为进一步推进河南红茶产业发展,9月26日,2012河南红茶品鉴活动在郑州市举行,评选出了我省红茶“四大名旦”、“两大花旦”、“四大名枞”。开封大观“菊花红”茶以优良的品质、尚佳的口感和独特的创意,在参展的10多个红茶品牌、30多个红茶

2014-06-19 普洱茶

茶,南方有嘉木

茶源网 资讯:关于 茶 ,我有一个茶与文学很深刻的记忆:《红楼梦》中老太太来到栊翠庵,说我不喝六安茶,妙玉说,知道,这是老君眉。 这个花絮,很多人有各种猜测。有的说老太太想在妙玉这个昔日富家千金面前摆个架势,没想到被妙玉软顶了一下。有的说老太

2014-06-11 行业

茶,南方有嘉木

关于 茶 ,我有一个茶与文学很深刻的记忆:《红楼梦》中老太太来到栊翠庵,说我不喝六安茶,妙玉说,知道,这是老君眉。 这个花絮,很多人有各种猜测。有的说老太太想在妙玉这个昔日富家千金面前摆个架势,没想到被妙玉软顶了一下。有的说老太太曾经来过栊翠

2014-06-11 普洱知识

广西柳城:伏虎有机茶香飘远

生态品牌 供不应求 广西柳城:伏虎有机茶香飘远 未见伏虎面,十里闻茶香。柳城县国营伏虎华侨农场茶厂依托优越的地域生态优势,大力发展名优茶和无公害有机茶,目前,茶叶供不应求。 伏虎华侨农场现有茶园面积3000多亩,处在山与山之间盆地地带,地下泉水丰

2014-06-19 普洱茶

独具特色的云南民族茶文化

中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。 云南有26个民族,各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山林、交通不便,反映在茶事上就显提十分的质朴、粗

2014-06-19 普洱茶

让土豪们都汗颜的6种高端玩茶法

中国茶文化博大精神,雅趣频生。茶不仅养身,更可怡情。懂得玩茶的人,生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法,绝对是你没有试过的。 1.扫雪烹茶,篱落边梅花数点 雪宜茶声,邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花,一边用梅雪烹茶,清丽疏影,

2014-06-26 历史

约会白沙溪黑茶征文 茶意人生

智利诗人聂鲁达说:“当华美的叶片落尽,生命的脉络才历历可见。”不惑之年,方识安化白沙溪黑茶,是人生之幸,更是缘。一生很短,一睁眼一愣神一叹息,就是一天;一个日一个月一忙碌,就是一年;一弹指一邂逅一奔波,就是一生。红尘滚滚,世事浮沉,人生苦

2014-06-18 普洱茶

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