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云南茶树从生长形态上的区分

20世纪90年代末期,市场又重新关注原生态的栽培野生茶。社会文化与历史背景实质影响观念与经济发展,在普洱茶历史上可以深切体会。在生长环境与品种上,略可分为野生型和栽培型。 20世纪60年代前,普洱茶品制作均以栽培野生、实生苗野放为主。20世纪70年代开

2014-08-13 鉴别

厦门大学茶文化节将于本周日在三家村举行

厦门大学茶文化节将于本周日(12月18日)10点-15点在三家村芙蓉4前广场举行,由中国电信、云南滇红集团、天湖茶业绿雪芽、怡清源茶业、新隆茶业等企业的大力支持,学生社团与企业接轨,共同打造校园茶文化氛围。也得到厦门社联会的大力支持。欢迎全校师生及

2014-06-19 普洱茶

首届全国茶馆馆主高峰论坛举行

“经营模式千篇一律,大多在炒作古人!”在28日晚7点在重庆提前登场的首届全国茶馆馆主高峰论坛上,众馆主及相关学者一改品茶人的儒雅之风,直击眼下茶馆业界“炒作古人”的软肋。 近些年随着人们生活水平的提高,大街小巷涌现出越来越多的茶馆。但在四川美术学院

2014-06-18 普洱茶

正源华茶受邀参展美国东方文化艺术节

记者刚从美国国际文化交流基金会处获悉,2013年美国东方文化艺术节将于10月25日至11月1日在加州帕萨迪纳市和比华丽山庄市分别举行。浓墨重彩的山水画、惟妙惟肖的雕刻、功夫茶艺等特色表演将重现中国五千年的历史文化,而高新科技萃取的有机茶,将科技与时尚

2014-06-18 普洱茶

正源华茶受邀参展2013年美国东方文化艺术节

记者刚从美国国际文化交流基金会处获悉,2013年美国东方文化艺术节将于10月25日至11月1日在加州帕萨迪纳市和比华丽山庄市分别举行。浓墨重彩的山水画、惟妙惟肖的雕刻、功夫茶艺等特色表演将重现中国五千年的历史文化,而高新科技萃取的有机茶,将科技与时尚

2014-06-18 普洱茶

斯里兰卡锡兰红茶在上海举办免费品茶活动

斯里兰卡的锡兰茶闻名于世。近日,由斯里兰卡领事馆和斯里兰卡茶叶协会在沪发起品茶活动,10日晚间在上海9个地方同时给市民提供免费品茶,市民可以品尝到斯里兰卡的四个著名品牌的锡兰红茶,并于11日上午9点在新世界丽笙大酒店举办茶文化新闻发布会。 此次锡

2014-06-18 普洱茶

华商机遇让雅安藏茶的触角伸得更远

9月24日至26日,第十二届世界华商大会在成都举行。本届华商大会吸引了105个国家和地区的3000多名海内外嘉宾参加。参会国家和地区数超过历届大会之最。 9月29日晚11点在四川经视播出的《风云川商》——十二届世界华商大会特别节目中,雅安茶厂有限公司的董事

2014-06-18 普洱茶

长沙推介活动周22日即将举行

人间四月天,醉美古丈茶,《2014古丈毛尖中国行-长沙推介活动周》即将在本月22日至 27日在长沙十大顶级茶馆同时隆重举行。 本次活动由湘西自治州人民政府、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会共同策划主办,中共古丈县委、县人民政府承办,活动定于本月22日下

2014-06-18 普洱茶

安康市“陕茶1号”在全国区试中抢眼

2月24日,记者从中国农业科学院茶叶研究所全国茶树品种区域试验2013年度试验工作总结获悉,我市参加全国区试的“陕茶1号”表现抢眼,第一年试验指标品种苗木成活率排名第一,长势良好,引起全国茶业界专家关注。 由汉水韵茶业有限公司董事长、高级农艺师王衍

2014-06-18 普洱茶

福州全民饮茶日免费喝茶“地图”一览

今天是“全民饮茶日”,所有福州市民持本报即可到下列店家免费品茗、参与活动。 平月茶业(乌山店) 经营茶类:主营红茶,兼营绿茶、铁观音、大红袍、金骏眉等 今日活动:持本版报纸,可进店免费品饮历史名茶坦洋工夫 门店地址:福州鼓楼区柳兴路62号 公交路

2014-06-19 普洱茶

全景呈现田间茶楼相声文化

新春到来,天津各大相声茶楼陆续开箱演出。为夯实这一文化品牌,激发其创新及发展活力,梳理并强力打造本土优秀的相声演员,天津电视台文艺频道《相声大会》近日推出“茶馆相声看天津”主题季。说相声、品茶楼相声渊源,说门道、品津味儿文化典故。 如今,“

2014-06-18 普洱茶

【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”

序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境 我说:喝茶要讲究人,茶,环境三者交融缺一不可 老茶稀有,珍贵,难得,须与三五好友共品才能感触之精髓,如集众

2014-04-27 资讯

【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”

老茶,尘封了几十年,得岁月之精华灵气,应当与爱茶懂茶之朋友分享,才能对得起老茶和做此茶之人。 序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇。 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境。 我说:

2014-08-03 行业

【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”

老茶,尘封了几十年,得岁月之精华灵气,应当与爱茶懂茶之朋友分享,才能对得起老茶和做此茶之人。 序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇。 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境。 我说:

2014-08-25 资讯

【喜讯】自11月起深圳将举办五场“陈年老茶系列品鉴会”

老茶,尘封了几十年,得岁月之精华灵气,应当与爱茶懂茶之朋友分享,才能对得起老茶和做此茶之人。 序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇。 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境。 我说:

2014-09-20 行业

挑黑茶不要用绿茶标准

“为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?”昨日,位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内,第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时,感到有些疑惑。记者了解到,很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实,这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”,也正是安化黑茶

2014-06-18 普洱茶
冷泡夏饮 清冽酣畅——苏式生活在乐茶中
普洱茶

冷泡夏饮 清冽酣畅——苏式生活在乐茶中

温婉的拨弄间,渐渐平复了因盛夏而热燥的心 冷泡茶,炎炎夏日中的一抹清凉 与禅意意念进行连接是“喜舍”的概念所在 一壶,一把乌龙茶叶,一瓶矿泉水倒入,等待一夜。清晨,醒来汗津津,一杯冷茶,解渴凉爽,那个舒畅

2014-06-18 普洱茶

泡茶袋对茶品味的影响

袋泡茶主要以方面快捷的泡茶过程作为卖点,却牺牲了原来茶的口味。 袋泡茶主要以方面快捷的泡茶过程作为卖点,却牺牲了原来茶的口味。由于消费者无法透过密封起来的茶包探究茶叶的好坏,早期的袋泡茶内填充的通常都是些劣等的茶叶末,这种茶包虽然能在瞬间就

2014-08-17 鉴别

普洱茶茶叶鲜叶的质量要求

1.嫩度2.匀度3.干净度4.新鲜度。鲜叶采下并运送进厂后,要按照规定的标推进行验收和定级,并且按照科学的方法进行管理,这样才能保持新鲜,从而为获得良好的茶叶加工品质奠定基

2014-08-13 鉴别

中国制定涉及茶叶标准已达181项

11月29日,由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的“2011年《茶业蓝皮书》”发布会在厦门举行,并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》。 蓝皮书指出,近年来,全国各地挖掘并恢复历史名茶和创制新

2014-06-19 普洱茶

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