罕见的基诺族吃茶法
基诺族是热情好客的民族，每每客人到来都会邀请客人品尝具有民族特色的凉拌 茶 ，即用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，这是他们保留至今的极为罕见的吃茶法。 基诺族人居住在云南西双版纳州景洪市约600平方公里的基诺山，以及周边勐养乡、勐旺乡、勐罕乡和
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中低价春茶遭市平易近抢购
第一拨春茶上市以来，西湖龙井等中高档茶叶是市场供应主力。记者了解到，福建绿茶等不少中低价位茶叶近日开始陆续上市。就目前济南茶叶市场来看，茶叶价格整体涨幅在10%到20%之间，整体的茶叶上市量也略高于去年。从今年春茶供应情况来看，红茶上市量创了近
茉莉思乡（香）——茶人蒲
做一回迁徙的侯鸟，哪怕千山万水，请让 茶 香带着我，回到你们身旁 春节的脚步越来越近了，年味儿渐渐浓起来，近日遇到熟人朋友见面打招呼，总不忘问一声过年回家吗?每每此时心中便涌起另番滋味。我明白，所说的回家，是人们传统观念里的那个老家。有了小家
浅论茶文化之伪
浅论茶文化之伪（一） “文化”，一个高雅的词汇，若是与茶联系起来，基本上是无所不能，无往不利了。笔者工作的广州芳村茶叶市场南区，原本便是几家茶叶商户和一个偌大的停车场，管理处硬是美其名曰：南区茶文化广场，每每抬头见其字，不免窃笑，只见停车场
厦门首度提出打造“莲花高山茶”品牌
厦门市场上茶叶品牌很多，令人遗憾的是一直没有一款茶叶品牌产自厦门产区。近日，市政府出台《推进现代茶产业发展的实施意见》，首次提出打造“莲花高山茶”品牌。业内人士称，此举意味着首个“厦门产区生产”的茶叶品牌将诞生。 每每看到安溪、华安等地年年
一位普洱茶友的心路历程
喝茶，是自己的事。我想可能很多茶友都清楚，对某款茶的评价，无论是资历深还是资历浅，都会受到主观的局限。客观上的茶具、水质、水温，泡茶技巧等因素也或多或少的制约着茶的品感。所以就没有太必要去苛求某款茶的茶性，舒展度，停留时间等。喝茶，只要想
细品茶词茗句
细品茶词茗句 工作之余，我习惯打开一曲音乐，泡上一杯香茗，淘来几份书报随意翻阅，那身上的疲惫骤然消散了许多。每每读到精彩的 茶 词茗句，心中便泛起丝丝醉意，忍不住摘记下来，然后细细品味。这些茶词茗句大都字句简单，易读易记，内涵丰富，令人回味无
千种方法来喝茶——不同民族茶俗大观
千种方法来喝 茶 不同民族茶俗大观 汉族人喝茶已是传统，每每有亲友来拜访，主人就会拿出 茶叶 ，泡上一杯茶，与客人边聊边喝茶，这已是普通中国人待客的基本礼仪了。中国人家里，家家备茶，茶是中国人的国饮，不仅仅是汉族人，全国各地的民族都有其一套特别
红色政权的诞生地海丰的茶俗——擂茶
我国第一个红色政权的诞生地海丰县。而到了海丰不可不品擂 茶 。 海丰的风俗，其实与神州大地的许多地方相仿，凡有客人光临，海丰人都要备茶待客。只是海丰的擂茶既有别于客家的饭茶、白族的三味茶、哈尼族的土锅茶、拉祜族的烤茶、佤族的烧茶，又与广东潮汕
楚乡茶韵：普洱茶之惑
今天是甲午年正月二十，吃完晚饭，看看时间还早，就想着坐下来写点东西。其实一直都想写的，只是每每动笔的时候，看看窗外林立的烟囱厂房，就坏了我的心情。前两天，本遇上了一次难得的 茶 会，而且那天下了立春以来的第一场雪，心里想这下有灵感了，可是当
茶与戏曲：中国的采茶戏
我国是 茶叶 文化的肇创国，也是世界上唯一由 茶 事发展产生独立的剧种--采茶戏的国家。 所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省，每每还以流行的地区不同，而冠以各地的地名来加以区别。如广东的粤北采
安溪西坪供电所点亮茶乡幸福生活
西坪供电所员工上门了解茶农用电需求。 福建安溪县西坪镇有一支充满活力、能打硬仗的队伍。每每提到他们，当地茶农都会露出真挚的笑容，“贴心电保姆”是茶农对他们的称呼。他们就是安溪县供电公司西坪供电所的员工。 茶乡又是丰收年 “我这儿用电情况一切正
张国雄：在白芽奇兰茶香中成就梦想
张国雄：在白芽奇兰茶香中成就梦想 每次见到张国雄，基本上都是谈到茶，每每谈到茶，他浑身都迸发出激情的火花，深入他骨髓的浓郁白芽奇兰香味总能沁人心脾；采访时，正值春天到来，他的白芽奇兰茶基地，绿意盎然的“白芽”在述说着企业的勃勃生机，公司从上
乐业新化镇板洪茶叶加工厂建成投产
3月28日下午，乐业县新化镇板洪茶叶加工厂建成。该厂是那伟村“百川茶叶加工厂”之后又一个大学生村官创业示范基地。 据悉，该基地占地面积600㎡，前期投资约40万元，其中得到国家YBC大学生村官创业扶持资金5万元。现已购得杀青机、烘干机、揉捻机等各种茶叶
看走下神坛的普洱茶节目有感
这几天都市条形码的封面栏目正在播出的走下神坛的普洱茶o;，我感觉特别的别扭，这个对刚刚开始的云南普洱茶销售有着什么帮助和作用，整个节目感觉还停留在2007年，虽然在努力解释普洱茶走下神坛的原因，给我的感觉真真是无病呻咛o;，普洱茶从没有走上过什么
长沙神秘的“天下茶都”
在一个比黑夜还神秘深邃的地方，淡淡茗香袅袅升起，漫过丰润的岁月，漫过潮湿的雨季，瞬间将历史与现实、思想与财富碰撞出一幅泼墨山水画。 画作以对联为楔子，架起擂台拉开帷幕，重金犒赏智者。天下 茶 都资水小淹印心石,上联甫一落定，江湖震荡，各路勇士
看走下神坛的普洱茶节目有感
普洱茶销售向前看了，穿越到过去是没有用的，做好每一天，不劳不得，现在中国的盛世有着承载茶马古道的普洱茶一定大有可为！ 这几天都市条形码的封面栏目正在播出的走下神坛的普洱茶，我感觉特别的别扭，这个对刚刚开始的云南普洱茶销售有着什么帮助和作用，
看走下神坛的普洱茶节目有感
普洱茶销售向前看了，穿越到过去是没有用的，做好每一天，不劳不得，现在中国的盛世有着承载茶马古道的普洱茶一定大有可为！ 这几天都市条形码的封面栏目正在播出的走下神坛的普洱茶，我感觉特别的别扭，这个对刚刚开始的云南普洱茶销售有着什么帮助和作用，
看走下神坛的普洱茶节目有感
普洱茶销售向前看了，穿越到过去是没有用的，做好每一天，不劳不得，现在中国的盛世有着承载茶马古道的普洱茶一定大有可为！ 这几天都市条形码的封面栏目正在播出的走下神坛的普洱茶，我感觉特别的别扭，这个对刚刚开始的云南普洱茶销售有着什么帮助和作用，
西湖龙井说雅韵
在日常生活中，人们往往把美好而有动感称之谓韵。哆、来、咪称之为乐韵;诗写得好称之诗韵;人长得有精神称之神韵;还有文韵、风韵等等。 茶 也一样， 铁观音 的音韵， 武夷岩茶 的岩韵，凤凰单枞的蜜韵， 普洱茶 的沉韵，西湖龙井的雅韵。 西湖龙井，以色、香