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普洱熟茶教学知识(十八)熟茶存放几年最佳?

而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研究还没有最终结果,所以所有关于这个问题的答案只代表他个人的片面理解。 文/少庄主 18、熟茶在什么样的环境下储存几年可以达到最佳? 很多种答案。其实都不对,应为这个问题其实是个没有标准答案

2014-08-15 鉴别
普洱茶拟人化:醒茶
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普洱茶拟人化:醒茶

普洱茶在某种意义上是被神化了的,另些方面也是被拟人化的,所谓的“醒茶”就是其中一项。醒茶的“醒”字,在这里应该解释成“使其苏醒”的意思。 普洱茶在某种意义上是被神化了的,另些方面也是被拟人化的,所谓的醒茶就是其中一项。醒茶的醒字,在这里应该

2014-08-04 鉴别
不同的器具及注水方式对普洱茶汤的影响
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不同的器具及注水方式对普洱茶汤的影响

茶的冲泡可以说是一门艺术,期间不同的感受不断的令人们陶醉,当人们在某种场合某种气氛下品饮到某人泡出一泡好茶时,享受之余不禁崇敬有加,大师泡茶的手段仿佛到了一种可望 茶的冲泡可以说是一门艺术,期间不同的感受不断的令人们陶醉,当人们在某种场合某

2014-08-06 鉴别

喝普洱茶有一种仪式感

从某种意义上讲,喝普洱有一种仪式感。悉心冲泡的普洱和随便泡的普洱,在口感上相差甚远,即便是同一饼茶,不同的人就能冲泡出不同味道,所以冲泡普洱绝对是一门学问。 好的普洱必定在岁月中沉淀其独有灵韵,历久觅香,普洱茶的出现其实也是出于偶然。当年马

2014-08-13 鉴别

普洱茶的创意时代

普洱茶的创意时代 云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经营的角度来思考一下普洱茶产业 毫无疑问,普洱茶首先是一种物质资源 从基本含义上来讲,资源是一切可被人类开发和利用的物质、能量和信息的总称它广泛存在于自然界和人类社会中或者说

2014-04-27 资讯

普洱茶的创意时代

普洱茶的创意时代,云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经营的角度来思考一下普洱茶产业。毫无疑问,普洱茶首先是一种物质资源。从基本含义上来讲,资源是一切可、、 普洱茶的创意时代 云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经

2014-07-31 行业

普洱茶的创意时代

普洱茶的创意时代,云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经营的角度来思考一下普洱茶产业。毫无疑问,普洱茶首先是一种物质资源。从基本含义上来讲,资源是一切可、、 普洱茶的创意时代 云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经

2014-08-22 资讯

普洱茶的创意时代

普洱茶的创意时代,云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经营的角度来思考一下普洱茶产业。毫无疑问,普洱茶首先是一种物质资源。从基本含义上来讲,资源是一切可、、 普洱茶的创意时代 云南的普洱茶产业已经做了许多年了,有必要从资源文化经

2014-09-18 行业
古剑山不可不“茶”的地方
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古剑山不可不“茶”的地方

在古剑山饮 茶 品茗,总带有某种情结,就像是每一个真性情的北方人,都有一个一生也抹不去的茶梦。在一个茶人的梦里,一定少不了古剑茶香。为了慰藉自己的茶梦,也总不忘在夏日里去古剑山问茶。古剑山,有太多你不可不茶的地方,人世茶情、水波翻滚,清丽间

2014-10-12 资讯

2011年“给力”的普洱茶

在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几

2014-08-04 行业

2011年“给力”的普洱茶

在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几

2014-08-26 资讯

2011年“给力”的普洱茶

在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几

2014-09-21 行业

2011年细说普洱(三十):茶的厚与浓

2011年细说普洱(三十):茶的厚与浓,茶:厚是指滋味丰富,多种不同的味道和谐配合在一起,给人饱满厚实的感受;浓是指某种味的强度。 文/无非妙道 茶里面有厚与浓两个概念,而且较容易被混淆。搞清楚这两个概念,有利于正确认识茶。我们不细加以分析,会以为

2014-08-13 鉴别
你所不知道的茶席设计
历史

你所不知道的茶席设计

所谓 茶 席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。 茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差异,在进行茶席设

2014-11-03 历史

普洱茶的芬芳

对于普洱茶的香味体验,通常受制于两个方面,一是茶体自身香味的含量和质量受品茶人的经验及个体差... 对于普洱茶的香味体验,通常受制于两个方面,一是茶体自身香味的含量和质量受品茶人的经验及个体差异的影响。品茶是一种体验,香味的纯异、浓淡、好坏、

2014-08-17 鉴别

茶叶发展的瓶颈——标准化

摘要: 所谓的茶文化,从某种程度上说,只是一块茶叶缺陷的遮羞布,甚至是茶流通时的累赘和包袱。这是茶市场规模上不去的根本原因。 不能标准化的瓶颈 茶难卖,原因在于交易成本太高。每次买茶,我们都要品尝一下才能知道品质如何。 立顿茶包所体现的并不只是

2014-06-12 普洱茶

普洱茶拼配技术要领

一些初入门的普洱茶品饮者,认为拼配茶不是好茶。其实这是个误区。拼配是制茶师父为了追求某种特殊的口感,或希望口感能多样化,而在蒸压过程中有意去拼配的,而这种拼配的方... 一些初入门的普洱茶品饮者,认为拼配茶不是好茶。其实这是个误区。拼配是制茶

2014-08-07 鉴别

讲述昆明,勐海,下关唛号背后的故事

茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识,主要用于进出口业务。但有两点要注意:一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短;二、不能作为识别经营、生产企业的标识。 普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销,大多数普洱茶其花色、级别不同均有各自的

2014-08-08 鉴别

谈茶和友谊

人类和野兽如果把这种东西喝的相当多了,便颇有长生不老的希望。狄更斯说得好,他说,茶将永远成为... 人类和野兽如果把这种东西喝的相当多了,便颇有长生不老的希望。狄更斯说得好,他说,茶将永远成为知识分子所爱好的饮料,但中国人则似乎更进一步,把茶

2014-08-16 鉴别
紫砂壶艺的舒适性
宜兴紫砂壶

紫砂壶艺的舒适性

在一件紫砂艺术作品中,对于人生某一侧面之某种真正的揭示,能显示这件作品思考的深度。而对于自然的、和谐的、艺术的原则要求则显示着一件作品内在性格的崇高。而一件内在性格崇高的艺术作品他必须象征艺术、造型艺术、观念艺术于一体。这是紫砂艺人在几十

2014-10-30 宜兴紫砂壶

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