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中国茶文化:十大名茶及鉴别方法

1.西湖龙井 龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和

鉴别

《泡好茶》正式推出“茶百科”栏目

一杯看似简单的茶汤其实包含了诸多工艺、文化、自然等因素在内。喝茶很简单,但想要懂得茶却很难,为了进一步推广、普及茶文化,《泡好茶》正式推出“茶百科”栏目,读者对茶叶有任何不解的地方都可以通过官方微博、微信、QQ群与我们联系,我们将邀请权威专

普洱茶
第四届“奉化曲毫杯”宁波茶艺大赛昨开赛

第四届“奉化曲毫杯”宁波茶艺大赛昨开赛

茶艺大赛比赛现场,选手在展示茶艺。 “黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。”古色古香的庭院,行云流水的古筝声,空气中弥漫着清新宜人的茶香。第四届“奉化曲毫杯”宁波茶艺大赛昨天在位于月湖袁宅的宁波茶文化博物院开赛,30位茶艺师参赛并一同切磋茶艺。

普洱茶

台湾最原始的味道?宝山野生茶

台湾最原始的味道?宝山野生茶 莫拉克风灾后,山区居民重振茶产业,盼通过在地独具风味的野生茶种,协助居民重新站起来。 据台湾媒体报道,莫拉克风灾后,高雄市灾区积极进行各种重建,六龟区推广当地的原生茶,桃源区也在相关单位的辅导下,发展出香味浓厚、

普洱茶

浙江树人学院加盟德清地方茶叶品牌规划与建设

近日,浙江树人学院茶文化学科团队积极响应浙江树人学院与德清县签订的战略合作框架协议的要求,发挥高等学校智力资源优势,充分利用学科团队的学术和艺术专长,通过合作成立“浙江莫干黄芽研发中心”、茶文化人才培养以及组织策划传统黄茶“莫干黄芽”品鉴

普洱茶
高校茶文化学科团队加盟德清茶叶品牌规划与建设

高校茶文化学科团队加盟德清茶叶品牌规划与建设

近日,我校茶文化学科团队积极响应我校与德清县签订的战略合作框架协议的要求,发挥高等学校智力资源优势,充分利用学科团队的学术和艺术专长,通过合作成立“浙江莫干黄芽研发中心”、茶文化人才培养以及组织策划传统黄茶“莫干黄芽”品鉴会等方式,为德清

普洱茶

闽龙集团斥巨资在北京十里河建茶城

日前,闽龙集团斥巨资在十里河建材一条街推出闽龙茶城。闽龙茶城瞄准京城东南地区茶叶市场空白,欲打造一座集中高档茶叶销售、茶工艺品、茶文化传承为一体的茶文化交流中心。 据市场管理方介绍,闽龙茶城营业面积达1万平方米,百余间商铺,数百家的茶农原产

普洱茶

石角龙茶叶农民专业合作社打造苗圃基地

近日,兴仁县石角龙茶叶农民专业合作社投入资金40余万元,在位于城南街道办事处的杨泗屯居委会,打造40亩石角龙茶苗圃园示范基地,为该社茶叶产业的发展培育新的茶苗。 据兴仁县石角龙茶叶农民专业合作社负责人刘兴贵介绍,此次打造的40亩石角龙茶苗圃园示范

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