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德清“莫干黄芽”茶进入盛产期

从德清县获悉，目前“莫干黄芽”茶已进入盛产期，在刚刚过去不久的谷雨前茶中，德清县茶叶价格今年价格破了历史最高纪录：5800元一千克。 德清县农业局有关茶叶专家告诉记者，今年德清县的春茶生产主要呈现三大特点：开采期迟、产量增加和质优价高。由于今年

“莫干黄芽”受宠，德清茶产业探索差异化竞争之路

“五一”劳动节前夕，来自美国七碗茶公司及德、俄等国家的12名外国茶商，登上德清县最高的“莫干黄芽”原产地——横岭生态茶园，寻找难得一见的“莫干黄芽”黄茶。 莫干黄芽是黄茶的一种，产于浙江省德清县的莫干山。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干

德清茶企抱团重塑历史名茶“莫干黄芽”形象

在浙江的名茶谱里，产自德清的“莫干黄芽”与温州“黄汤”属于浙江稀有的六大茶类中的黄茶类名茶。莫干黄芽在上世纪八十年代初由原浙江农业大学茶叶系教授庄晚芳、张堂恒指导恢复创制。与全国众多的黄芽类产品一样，莫干黄芽没有坚守黄茶类产品特色，“黄茶

德清茶产业探索差异化竞争之路

“五一”劳动节前夕，来自美国七碗茶公司及德、俄等国家的12名外国茶商，登上德清县最高的“莫干黄芽”原产地——横岭生态茶园，寻找难得一见的“莫干黄芽”黄茶。 “汤色嫩黄明亮，滋味甘醇鲜爽，是茶中稀品。”中美茶叶协会创始人、美方会长奥斯汀喝了一口

浙江省德清咸橙茶

浙江省德清县是别有风味的咸橙 茶 之乡。这里的农家，除了人人爱饮咸橙茶之外，民间还流传有打茶会、亲家婆茶、新娘子茶等七、八种宴茶、品茶、评茶的乡土习惯，人们以茶待客，谈笑风生，热闹非凡。 咸橙茶的冲泡： 先将细嫩的 茶叶 放在茶碗中，用竹爿瓦罐

浙江树人学院加盟德清地方茶叶品牌规划与建设

近日，浙江树人学院茶文化学科团队积极响应浙江树人学院与德清县签订的战略合作框架协议的要求，发挥高等学校智力资源优势，充分利用学科团队的学术和艺术专长，通过合作成立“浙江莫干黄芽研发中心”、茶文化人才培养以及组织策划传统黄茶“莫干黄芽”品鉴

德清县政协领导视察茶文化工作

前不久，县政协主席王顺章、副主席杨永林视察我县茶文化工作。 王顺章要求茶文化研究会深化对“茶为国饮”的思考。倡导茶为“国饮”，其目的就是为了弘扬茶文化，促进茶经济，造福种茶人和饮茶人。要以振兴“莫干黄芽”品牌为己任来振兴德清茶业，充分发挥地

德清县人大领导调研茶文化工作

6月27日上午，县人大常委会主任朱法根、副主任杨林官率县人大有关委室和县有关部门主要负责人视察调研县茶文化工作。 茶文化研究会自2008年成立以来，在开展茶文化研究交流，加强茶文化宣传普及，扩大茶文化的影响力，助推茶产业发展等方面，发挥了积极作用

德清咸橙茶的泡饮

杭嘉湖平原东苕溪中游北岸的浙江省德清县三合乡新兴、上、下扬等村的七百多户农家，是别有风味的咸橙 茶 之乡。 咸橙茶的冲泡，先将细嫩的 茶叶 放在茶碗中，用竹爿瓦罐专煮的沸水冲泡；尔后，用竹筷夹着腌过的橙子皮或桔子皮拌野芝麻放入茶汤，再放些烘豆或

德清 熏豆茶

德清的咸橙茶

德清名优茶叶外销呼唤QS认证

德清咸橙茶的泡饮

德清咸橙茶的泡饮

超微茶粉在德清县试制成功

日前，一种新的茶叶加工产品——超微茶粉在我县试制成功，并且制订出全国最严格的企业标准，因为它采用了从四川引进的军工设备。 泡上一杯刚生产不久的颜色绿绿的超微茶粉喝上一口，但觉既是茶又好似不是茶。企业工作人员告诉记者，泡一杯茶本来需要一小撮茶

德清进入“莫干黄芽”茶盛产期

目前已进入“莫干黄芽”茶盛产期，在刚刚过去不久的谷雨前茶（民间俗称的名优茶中的头茬好茶）中，我县茶叶价格今年价格破了历史最高纪录：5800元/公斤。 县农业局有关茶叶专家告诉记者，今年我县春茶生产主要呈现三大特点：开采期迟、产量增加和质优价高。

德清县质监局加强监督确保茶叶质量安全

当下正值茶叶开采之际，不少新茶已纷纷上市。由于前阶段我县相继出现低温现象，致使多家茶叶生产企业的茶场基地都不同程度受到冻害影响。为确保茶叶质量安全，县质监局积极行动，成立了服务监督小分队，深入茶叶加工企业，开展服务监督工作。 执法人员按照食