南投县“日月潭挑TEA”活动隆重开幕
日月潭向山游客中心昨天（8日）茶香四溢，现场精心布置60道茶席，吸引来自各地的爱茶人士及游客，在花艺及非洲鼓、二胡演奏中，与湖光山色进行品茗对话，体验分享茶艺之美。 图为：台湾日月潭茶业改良场 南投县鱼池乡农会主办的台湾名茶"日月潭挑TEA"活动，8
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80后女生返乡砍槟榔树改种红茶！一举将台湾红茶推入京都
一月十日，台北信义区微风南山开幕，二楼一家以京都宇治市吉祥物「茶茶小王子」为品牌的「Matcha Prince」（茶茶小王子抹茶铺）茶饮店同步热闹开张。这家引进日本百年抹茶，推出结合自家南投鱼池乡红茶的创意茶饮店，背后操盘的，是承袭三代种茶的朝雾茶庄，
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
南投鱼池乡日月潭红茶远近驰名，为提升制茶技术，鱼池乡农会举办制茶研习竞赛，今年首创从採茶开始就由选手亲身实作，盼从制茶源头就取得优良茶菁，再透过后续揉捻、焙茶等工法，制作出具备品种特色香气的红茶，考验选手技术与经验，藉此精进红茶制作水准。
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
精湛的制茶工艺只为每一口好茶 手工制茶 步步用心 採摘 茶叶要在适当时节採摘，红茶以夏季、秋季採摘为优，因为夏季、秋季气温较高，日照充足，茶叶中的儿茶素等含量较多，茶芽也较为肥大，白毫浓厚。鱼池乡所产的日月潭红茶，均是手工摘取一级红茶的茶菁，
脊梁山脉游鱼池涩水 日出红茶生态美景一次享受
鱼池乡涩水社区最近在水保局农村再生计画推动下，以红茶为特色产业元素，发展出各式红茶文化相关体验等游程，包括当一日茶农体验採茶、揉茶，品尝红茶与在地食材结合的创意茶餐，还有英式下午茶等，提供民众更好的游憩体验与服务。 交通部观光局订定2020年为
张仁健：与茶结缘 壶中日月长
张仁健：与茶结缘 壶中日月长 一个水壶，一套茶具，一把纸扇，一位老人安静地坐在茶几前泡茶，享受他的黄昏岁月。老人名叫张仁健，今年65岁。因为泡功夫茶，他不但了解了许多茶的知识，日子也过得更加惬意。 “其实我是四年前才开始喝茶的。”张仁健说，“尽
本土花茶再升级！改良式「窨製技术」完美融合柚花香与红茶茶韵
行政院农业委员会茶业改良场之鱼池分场（简称鱼池分场）位于国内著名旅游景点「日月潭」畔，自1936年建场至今，已有80馀年悠久的历史，多年来从事红茶相关技术研究，孕育出许多闻名遐迩的红茶品种，如台茶7号、台茶8号、台茶18号 （红玉）、台茶21号（红韵）
茶焗蛋香浮鼻过
台湾十日游归来，日月潭的绮丽风情、阿里山的钟灵毓秀给我留下了深刻的印象。据导游讲，台湾还有一个名字叫“福尔摩沙”，是根据葡萄牙语“Formosa”音译而来的，意思是“美丽（之岛）”，这名字非常贴切，台湾的确是名副其实的美丽之岛。 除了令人迷醉的景
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
嘉义县阿里山隙顶茶农林东立3年前在海拔1千6百公尺的高山试种「阿萨姆红茶」成功，由于在台湾从没在这麽高的海拔栽培出「阿萨姆红茶」，令他十分兴奋，而且高山栽培出的阿里山「阿萨姆红茶」香气表现更为优雅、耐泡、茶汤甘甜、入口回甘，试饮过的亲友、茶商
茶里乾坤大，壶中日月长
茶 ，品的是味道，人活的也是味道。 茶如人生，淡雅一世，品茶如品人，腾袅袅薄雾，夹淡淡幽香扑面。 泡好一壶茶在清静淡雅之处，坐林荫花园之中、或是书房之内，深深吸口气，香气荡胸，如痴如醉。 一杯清茶，三味一生：第一道茶苦如生命旅途，第二道茶香如
普洱茶香四溢映月潭
此次活动由云南省普洱茶协会、玉溪市人民政府主办，红塔区映月潭休闲文化中心承办。 昨日，以饮茶健康和谐天下为主题的第三届云南58饮茶日活动在玉溪映月潭休闲文化中心举行，共吸引了60多家茶商、茶厂、茶企参加，多家茶企还献上了爱心茶，供市民游客免费品
普洱茶香四溢映月潭
此次活动由云南省普洱茶协会、玉溪市人民政府主办，红塔区映月潭休闲文化中心承办。 昨日，以饮茶健康和谐天下为主题的第三届云南58饮茶日活动在玉溪映月潭休闲文化中心举行，共吸引了60多家茶商、茶厂、茶企参加，多家茶企还献上了爱心茶，供市民游客免费品
普洱茶香四溢映月潭
此次活动由云南省普洱茶协会、玉溪市人民政府主办，红塔区映月潭休闲文化中心承办。 昨日，以饮茶健康和谐天下为主题的第三届云南58饮茶日活动在玉溪映月潭休闲文化中心举行，共吸引了60多家茶商、茶厂、茶企参加，多家茶企还献上了爱心茶，供市民游客免费品
台湾近日将举办“挑Tea”活动
据台媒报道，为向国际推广台湾茶文化，台湾近日举办“挑Tea”活动，还特别邀请走红好莱坞的巨星克里斯诺斯(Chris Noth)至具有百年历史的茶叶集散地大稻埕，通过实地品茗让国外巨星更加了解台湾茶文化，并藉此推广至国际市
一同认识世界红茶种类，品嚐各种红茶种类的好味道
想要享用好喝的红茶，最重要的是选择茶叶。平常有在喝茶的人就会知道，红茶的品质会因产地不同，有不同的特性与风味，也会因茶园栽培管理、採摘时间及天气不同而有不同香味呢!下面就来和大家介绍最具代表性的红茶种类唷!带你一次认识世界七大有名红茶种类~~
普洱茶香四溢映月潭
昨日，以饮茶健康和谐天下o;为主题的第三届云南58饮茶日o;活动在玉溪映月潭休闲文化中心举行，共吸引了60多家茶商、茶厂、茶企参加，多家茶企还献上了爱心茶o;，供市民游客免费品饮此次活动由云南省普洱茶协会、玉溪市人民政府主办，红塔区映月潭休闲文化中
台知名茶饮「三点一刻」亮相京台名品博览会
2012北京台湾名品博览会在北京开幕 继去年在北京打出台湾品牌形象、获得超高人气，11月22日至25日，「2012北京台湾名品博览会」再次在京城劲刮颱风，包括金点设计得奖产品、健康医疗美容产品、特色农产品等眾多台湾特色产品均同时登台展示。 此次北京台湾名
溧阳·南投两地名茶品鉴会成功举办
9月2日，溧阳·南投两地名茶品鉴会在江苏溧阳玉枝茶场举行，来自溧阳、南投两地60多位茶企业家、茶叶专家参加了品鉴会，展示了溧阳白茶、碧螺春、白叶红茶、冻顶乌龙、日月潭红茶等20多种两地名茶。 溧阳茶果技术指导站推广研究员刘新玲女士、南投县鹿谷乡农
台湾茶属于什么茶？
台湾茶属于什么茶？台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山