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茶焗蛋香浮鼻过

台湾十日游归来,日月潭的绮丽风情、阿里山的钟灵毓秀给我留下了深刻的印象。据导游讲,台湾还有一个名字叫“福尔摩沙”,是根据葡萄牙语“Formosa”音译而来的,意思是“美丽(之岛)”,这名字非常贴切,台湾的确是名副其实的美丽之岛。 除了令人迷醉的景

2014-06-18 普洱茶

细说黑茶之广西六堡茶

黑茶基本知识: 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶

2014-07-07 鉴别

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