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手指

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都匀毛尖茶文化节开幕　炒茶“金手指”秀绝活
普洱茶

都匀毛尖茶文化节开幕　炒茶“金手指”秀绝活

昨日，第八届都匀毛尖茶文化节开幕，毛尖茶手工炒茶大赛在“中国十大名茶”之乡都匀市举行，参赛选手个个练就了炒制毛尖茶的“金手指”，现场秀“火中取宝”的绝活。 据了解，都匀毛尖茶1915年与贵州茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖，1982年被评为“中国十大

2014-06-18 普洱茶

福建引进台湾手指缠刀片采茶法

传统的采茶方法是用大拇指和食指捏住茶叶的嫩梗轻轻折断，该法会对茶叶的嫩梗造成挤压，影响茶青的质量，而且长时间采茶难免对手指造成伤害，从而影响采茶速度，一般每人每天只能采四十斤左右，快者七八十斤；随着清香型乌龙茶的兴起，前几年开始推广小剪刀

2014-06-18 普洱茶

都匀毛尖茶文化节开幕 炒茶“金手指”现场秀绝活

6月8日至9日，第八届中国贵州“都匀毛尖茶文化节”在“全球绿色城市”、“中国十大名茶”之乡——都匀市剑江河畔开幕。此次活动由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州人民政府、贵州省农委、贵州省供销社等单位主办。诚邀天下宾客携手参与“都匀毛尖”进

2014-06-18 普洱茶

茶茶仪式的广州风俗文化

广州 茶 没有礼仪的压力。主人给客人的时候，茶，茶有一个不成文的规矩：人们通常都很烂的舌头，但茶和茶，必须给予和接受，甚至很熟的朋友，给自己，也与手指轻敲桌面，谢谢。敲击手茶道一直维持至今，岭南成为一个习俗。问的起源，有一个故事：据说，清朝

2014-10-15 资讯

张引娣：新茶初上市 辨别有学问

进入三月下旬，新茶开始上市。本市茶叶销售专业人士张引娣介绍，挑选新茶时，最好从色泽、手感入手，避免买到“以陈充新”或是“新陈混合”的茶叶。 选择新茶，首先要观察其色泽。新鲜绿茶的色泽应该是青翠嫩绿，如果已经是枯灰黄绿，就有可能是陈茶。新鲜红

2014-06-18 普洱茶

普洱茶能加蜂蜜喝吗？

普洱茶能加蜂蜜喝吗？普洱茶可以去除油腻，还能有一定的调节肠道作用，而蜂蜜也具备调节肠道的作用，那么，两者是否能一起同饮呢？下面去看一下。 普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配 普洱茶能加蜂蜜喝吗？普洱茶可以去除油腻，还能有一定的调节肠道作用，而蜂蜜也具备

2014-08-06 鉴别
普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗？
鉴别

普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗？

有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防... 有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功

2014-08-09 鉴别

普洱茶能加蜂蜜吗

世上有很多相生相克的东西，食物也不例外，有很多东西一起吃会引发食物中毒，那普洱茶能加蜂蜜吗?很多女性知道普洱茶有减肥、美容的功效，而蜂蜜也有美容的功效，所以她们喜欢... 世上有很多相生相克的东西，食物也不例外，有很多东西一起吃会引发食物中毒，

2014-08-07 鉴别

中国茶礼：如何泡茶、端茶与接茶

生活中但凡有朋友或同事到访，出于礼貌，总会给来者泡上一杯茶水，以示友好和关切。炎炎酷日，喝上一口茶水，不仅可以消除干渴疲乏，而且还能拉近彼此间的距离，促进相互间的情感交流。但泡茶并不是简单的倒杯开水，不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还

2014-06-30 普洱茶产品

印江县举办首届采茶制茶技能大赛

4月18日，印江自治县举办首届采茶制茶技能大赛，来自该县15个乡镇的76名采茶、制茶能手大展身手，竞秀茶功夫。 在该县新寨乡科技茶场，60名身着少数民族服装的采茶选手挎着竹篓穿梭在茶园里，手指在茶尖上舞动，捏、提、放，比速度、比重量、比质量。同时，

2014-06-19 普洱茶
湖北：夷陵农妇盛夏赛采茶
普洱茶

湖北：夷陵农妇盛夏赛采茶

湖北：夷陵农妇盛夏赛采茶 农家妇女在相互比较采摘的茶鲜叶质量 12日，湖北宜昌市夷陵区一场别开生面的采茶比赛在下堡坪乡下堡坪村举行。当地30多名农家妇女忙碌地穿梭于郁郁葱葱的茶园中，她们提着茶篓，手指在茶尖上不停飞舞，掐采、提手采、双手采，一片

2014-06-19 普洱茶

“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族

“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族 刘向瑞是个84岁的老人，他个子瘦高，背稍有一点驼曲，与瘦弱的身体不协调的是，他有一双粗壮的手，这双手看起来像蟹钳一样有力，指甲里面和手指上都布满了褐色的"茶渍",这"茶渍"看起来像晕染进双手和指甲里，怎么都洗不掉

2014-07-25 行业
昆明长水机场吸烟室变身茶室
普洱茶

昆明长水机场吸烟室变身茶室

近日，在昆明长水机场候机室，有旅客反映按照线路指示牌找不到吸烟室。随后，记者根据旅客手指方向，找到标有“吸烟室”的房间，但里面有几个人坐在茶几旁喝茶，再往里看，该房间里摆着小货架，上面放着各种小商品，不留意门边的标志牌，看不出是吸烟室。 记

2014-06-18 普洱茶

国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道

中国是世界著名的茶叶之乡，可也许您还不知道，在普洱当道的今天，真正的“国饮”是绿茶。 国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道：绿茶是一种不发酵茶，保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法，明朝时期，绿茶制法越来越多，如由烘青到晒青和炒青，最后通

2014-06-19 普洱茶

受人斟茶时为何指头敲桌

根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经松江，他带了几个太监微服来到「醉... 根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经松江，他带了几个太监微服来到「醉白池」游玩，在附近的一家茶馆坐下来歇脚。 大家饮茶就

2014-08-16 鉴别

黄山茶农的“幸福凭证”

3月29日上午，一阵微雨过后，黄山市富溪乡高山密林间云雾缭绕，沟谷山坡上的茶园郁郁葱葱。当天，茶农谢林骏和妻子在采撷茶叶。饱满的嫩芽一厘米多长，稍不小心就会从手指缝漏掉。“昨天卖了今年第一批鲜叶，每公斤能卖240元呢。”谢林骏说，前两天开园时，

2014-06-19 普洱茶
优质普洱茶的叶底特点
鉴别

优质普洱茶的叶底特点

评定普洱茶叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别叶底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。 茶叶鉴赏中，评定叶底(茶渣)是必不可少的程序。因为，浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶原料的本来面目，通过分析叶底状况，不但能判

2014-08-11 鉴别

2012年春黎平侗乡生态茶开园仪式在高屯镇举行

3月16日上午，“2012年春黎平侗乡生态茶开园仪式”在该县高屯镇天益茶厂的茶园中举行。该县16家茶叶企业及外地茶商等共100多人参加仪式。 活动现场，身着侗族服装，腰系茶娄的姑娘们随着开采宣布后，在鞭炮声中手指在茶芽间穿梭舞动。形成一道采茶亮丽的风景

2014-06-19 普洱茶
如何从“叶底”（茶渣）上辨别普洱茶质量的好坏？
鉴别

如何从“叶底”（茶渣）上辨别普洱茶质量的好坏？

茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必不可少的程度。因此，浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶颜料的本来面目，通过分析叶底状况，不但判断出出茶品颜料茶青（鲜叶）的生... 茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必不可少的程度。因此，浸泡后的茶叶（叶底），能

2014-08-08 鉴别

茶禅“指月茗”：打造贵州高端绿茶品牌

茶禅“指月茗”：打造贵州高端绿茶品牌 四处回荡轻快、柔美的古筝乐，穿戴着少数民族服装的姑娘，手指优雅、娴熟地在茶具间穿梭着，满室生香。9月27日下午，贵州“指月茗”的茶禅品鉴会上，贵州茶禅文化传播有限公司继茶博会后又一次向大家展示了贵州绿茶的

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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