美食普洱香排
明代茶人对品茶方式非常讲究，强调要徐徐品啜，细细体味。清代茶树《蝶阶外史》记载功夫茶时说：客至每人一瓯茶，含其涓滴而玩味。 ... 明代茶人对品茶方式非常讲究，强调要徐徐品啜，细细体味。清代茶树《蝶阶外史》记载功夫茶时说：客至每人一瓯茶，含其涓
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“茶莫停·易武之巅”品茗会在东莞举行
伴随着徐徐清风，美丽的姑娘在古琴伴奏下翩翩起舞，茶香和芳草香在这里融为一体。上周末，普洱品牌“茶莫停”的新品“茶莫停·易武之巅”在东莞上市，并在美丽的松湖之畔，上演了一场别致的露天品茗会。 据介绍“茶莫停.易武之巅”精选云南古六大茶山之首—
“三口气”鉴别上品岩茶
从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。 铁罗汉的冲泡，别具一格。杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。开汤第二泡，茶香才显露。茶汤的气自口吸
《普洱府秋集图》：茶马古道上的清明上河图
当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展开的时候，栩栩如生的人物、鳞次栉比的房屋、郁郁葱葱的植物……让不甚懂画的笔者都不禁感叹创作者陈启富的别具匠心与深厚功力。 《普洱府秋集图》局部 当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展
《普洱府秋集图》：茶马古道上的清明上河图
当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展开的时候，栩栩如生的人物、鳞次栉比的房屋、郁郁葱葱的植物……让不甚懂画的笔者都不禁感叹创作者陈启富的别具匠心与深厚功力。 《普洱府秋集图》局部 当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展
《普洱府秋集图》：茶马古道上的清明上河图
当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展开的时候，栩栩如生的人物、鳞次栉比的房屋、郁郁葱葱的植物……让不甚懂画的笔者都不禁感叹创作者陈启富的别具匠心与深厚功力。 《普洱府秋集图》局部 当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展
“吴都”碧螺春茶泡制方法
“吴都” 碧螺春 茶 泡制方法 “吴都”碧螺春茶泡制独特，水以泉为佳，水温以80～90摄氏度为宜，茶具当选用透明玻璃杯，方可尽显茶之色泽。冲泡时，先在杯中注入六分水，然后放入 茶叶 3～5克，茶叶随之徐徐下沉，稍待片刻，再次注入水三分，约3～4分钟，芽
北方茶都夏日市民品茶会隆重召开
北方茶都夏日市民品茶会隆重召开 炎炎夏日，晚风徐徐，茶韵飘香，7月16日晚七点，由潍坊火车站管理办公室、潍坊茶文化协会、潍坊三维空间投资有限公司主办，潍坊北方茶都协办的“和谐茶韵，文明潍坊”北方茶都夏日市民品茶会在潍坊市风筝广场隆重举行。 晚上
农业综合开发扭转澧县茶叶产业发展
大雨初停，澧县太青山南山显得格外苍翠，微风徐徐送来茶的清香，沁人心脾。太青有机茶专业合作社常务理事张国林欣喜地说，这是由农业综合产业化项目扶持发展的横山寺村600余亩茶叶基地，已开始获得收益。 上世纪八九十年代，澧县茶叶曾声名鹊起，但由于品质
“抱月书道”诠释清茶文化 吸引众多好茶之士
“抱月书道”诠释清茶文化 吸引众多好茶之士 “茶为国饮，杭为茶都。”中秋佳节来临之际，一场由上城区茶文化研究会主办的“抱月书道”茶会，于昨天下午在同一号清茶馆的悠扬古琴声和袅袅茶香中徐徐启幕。 “抱月”以“书道”，这场别具风格的茶会吸引了国内
第五届10户“茶人之家”评选揭晓
丝竹声声、清风徐徐，早春四月，于茶园间布一方精美的茶席，静心冲泡上一壶上等好茶，与好茶之人共同品评其中之味，切磋技艺……这应该是爱茶之人心中最完美的意境了吧。 4月14日，中国茶叶博物馆的吉庆坪前，就有一场这样的茶人雅集。由杭州市旅委、中国茶
品茶还很阳春白雪
日前，我的女儿和女婿从上海回来看我。代表孝心的还是精品好茶——狮峰龙井。我在徐徐品啜的同时，便问及他们可有品茶的工夫和心情，不料女儿却说，我们平时都忙得没头没脑，喝白开水都是驴饮式的，不能象您老那样从容地品啜啊！ 平心而论，觉得女儿说的话还
味蕾带你品岩茶之“真韵”
品茶是一门学问，品岩茶更是一门极深的学问。公泰名茶掌门人孙康荣（老山）认为，工欲善其事，必先利其器，“要对岩茶滋味有深刻体会，就要先了解我们品茶最重要的工具——舌头。” “深入了解舌头不同部位的味觉感受，有助于体会武夷岩茶特有的啜饮品鉴法，
台农曾允杰让“东方美人”香醉两岸
台农曾允杰让“东方美人”香醉两岸 盛夏时节，在漳州市长泰县生态旅游区后坊村，台湾茶农曾允杰的农业开发有限公司内，各地茶商纷至沓来。几天的时间，500多公斤价格不菲的“东方美人”茶就被抢购一空。 天然的淡淡果蜜幽香，入口浓郁甘醇，过喉徐徐生津，饮
新浪微博两周年庆，绿腾倾情献礼
新浪微博两周年庆，绿腾倾情献礼 昨晚在厦门悦华酒店馨悦园举行的“新浪微博两周年微博达人秀之夜”活动，聚集了四百多名的微博达人，绿茵的湖边草地，晚风徐徐，现场丰厚的抽奖活动、精美礼包，各式各样的精致糕点、鲜美水果、缤纷饮品等，一个聚会，变成达
饮普洱茶的品性与追求
饮茶，因人品性与追求不同，分为四个层次：一是将茶当做饮料而大杯、大碗海饮解渴，此为喝茶；二是注重茶的色、香、味，讲究水质与茶具，饮用时细细品啜回味，此为品茶；三是... 饮茶，因人品性与追求不同，分为四个层次：一是将茶当做饮料而大杯、大碗海饮
浙江松阳万亩茶海探索转型升级之路
大木山骑行茶园 大木山骑行茶园 阳春三月，正是茶树吐绿，繁忙采摘明前绿茶的最好时节。27日，第七届中国茶商大会期间，来自五湖四海的近百名茶商，来到浙江松阳大木山骑行茶园，啜一口温茶，或闲庭漫步于茶海小径，或恣意骑行于徐徐清风中，感受春季的温度
《普洱府秋集图》：茶马古道上的清明上河图
《普洱府秋集图》局部 当全长18米，高1.4米的《普洱府秋集图》在眼前徐徐展开的时候，栩栩如生的人物、鳞次栉比的房屋、郁郁葱葱的植物让不甚懂画的笔者都不禁感叹创作者陈启富的别具匠心与深厚功力《普洱府秋集图》俨然是一幅现代版的《清明上河图》，用艺
花茶薰得游人醉 永福成“大陆阿里山”
九月的南国福建，依旧暑热难消。走进国家级福建漳平台湾农民创业园核心区永福镇，凉风徐徐，裹着花香、茶香拂面，顿觉别有洞天，“大陆阿里山”的美誉，果然名不虚传。 闽西，山深林密；永福，高山环峙。自古以来，永福夏季阴凉、雨润雾重的独特小气候，催开
六安市花茶市场呈现井喷式增长态势
随着人们对养生的重视，夏季一到，不仅冷饮和水果是休闲食品的主角，各色花茶也粉墨登场，成为女士们的心头好。小小的干花在热水中徐徐绽放，为商家以及种植户搭起了赚钱的戏台子。 各路商家抢市场 随着花茶市场呈现井喷式增长态势，越来越多的商家希望加入