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安溪茶乡客来茶当酒
普洱茶

安溪茶乡客来茶当酒

采访团成员蹲在茶园里,记录着茶农们采茶的辛劳和欢乐,将铁观音向五湖四海传播。 名城客来茶当酒。 秋茶上市时节,十月泉州好热闹——中国晚报工作者协会相关负责人与来自全国各地42家晚报的70多位总编、主任、记者聚泉,参与全国晚报总编(记者)“走转改

2014-06-19 普洱茶

以茶当酒醇爷们--马未都

以茶当酒醇爷们--马未都 常看广西电视台的“收藏马未都”栏目,口才佳、眼力佳、思维佳的藏界领军人物马未都堪称藏界众人偶像。是的,马未都做事扎扎实实,讲课深入浅出,今天整理这篇稿子,是让更多的人了解马未都,了解他成功的秘诀,了解他为什么拥有那么

2014-07-23 行业

日日以茶当酒,明断乡间是非:品味闽南茶语词

品味闽南 茶 语词 闽南语中的茶名茶词是闽南 茶文化 重要的构成,把盏品茗,胡乱推敲,在下越发觉得有滋有味。 闽南语里似乎觉得把茶单字呼叫不大过瘾,所以就有茶米一说,这一方面是象形,因为闽南盛产的 乌龙茶 颗粒紧结,饱满如米;另一方面又说明材米油

2014-10-15 资讯
福建功夫茶“试水”亚博会
普洱茶

福建功夫茶“试水”亚博会

福建功夫茶“试水”亚博会 福建坦洋功夫茶新疆总代理、新疆东方茗红投资有限公司总经理王建波做客做客天山网《亚博百人谈》 “寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”宋代诗人杜来的《寒夜》一诗,把“以茶当酒,己茶会友“的

2014-06-19 普洱茶

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定... 古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的

2014-08-04 行业

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定... 古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的

2014-08-26 资讯
从《论语》学茶道的三重境界
鉴别

从《论语》学茶道的三重境界

第一重境界“学而时习之”是指习茶,要求我们学习茶要勤于实践。第二重境界“有朋自远方来”是指茶会,“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”第三重境界是“人不知而不愠,不亦君子乎 标签:陆羽中国《论语》《茶经》茶经四之器杂谈 陆羽《茶经四之器》中记载

2014-08-13 鉴别

福建茶习俗

古语“寒夜客来 茶 当酒”,福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝 乌龙茶 ,在福建最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以 铁观音 为上品,铁观音如青橄榄,入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘、韵味无穷。 福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多

2014-11-29 资讯

福建地区的饮茶风俗

古语寒夜客来 茶 当酒,福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝 乌龙茶 ,在福建最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以 铁观音 为上品,铁观音如青橄榄,入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘、韵味无穷。 福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝

2014-10-15 资讯
“客来敬茶”的由来
资讯

“客来敬茶”的由来

客来敬 茶 ,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的茶汤敬客、陆纳的茶果待客、桓温的茶果宴客,至今仍传为佳话。 唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的泛花邀坐客,代饮引清句,宋代杜耒《寒夜》诗中的寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,清代高鹗

2014-10-30 资讯
闽南人的饮茶习俗
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闽南人的饮茶习俗

茶 是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换 茶叶 ,泡茶品茗,这是闽南人的待客之道。 闽南人的饮茶习俗 闽南人好饮茶,尤以 铁观音 为甚。主客围

2014-10-13 资讯

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒o;之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表

2014-04-27 资讯

福建安溪加强茶文化专业人才培养

福建安溪加强茶文化专业人才培养 在闽南大地,“品茶、听戏、赏瓷”,“呷茶化仙”,“闽南人真好客,入门就泡茶”等跟茶有关的俗语和文化行为,无所不在,这一切,无不印证茶在闽南人的生活和交际场所扮演着重要的角色。 一向以“待客茶当酒”的安溪人,其

2014-06-19 普洱茶

厦门人的饮茶习俗和饮茶方法

饮 茶 在厦门是极为普遍的生活习惯。 许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲。即使不大喝茶的人,家中也必备茶具。古语寒夜客来茶当酒,厦门是客一进门即泡茶。甚至许多工厂、机关,也无不备有茶具 茶叶 ,招待来访客人,而且要立刻

2014-10-13 资讯

六朝江南盛行饮茶

我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家,茶文化源远流长。文献记载,在西汉时,我国已开始饮茶了。东汉时期,饮茶 已传到长江下游。而至六朝,随着茶树种植面积的增加以及人们对茶 之“解酒消食、除烦去腻、助兴爽神”等功用的普遍认知,茶逐渐成

2014-06-19 普洱茶

茶风综述 “茶礼·茶俗·茶调”

茶 的概念不仅仅是水 寒夜客来茶当酒。茶,为礼,为俗;茶,天、地、人之间的精灵一生只等一壶茶。 凤冈气候温和、雨量充沛、土壤富含锌硒,生产的锌硒有机 绿茶 独具特色。林中有茶,茶中有树的特色茶园,使这里所生产的锌硒绿茶名扬四方。 凤冈的茶史茶道,

2014-10-13 资讯
忆下梅邹氏茶商世家传奇
普洱茶

忆下梅邹氏茶商世家传奇

忆下梅邹氏茶商世家传奇 --访节节清茶业福州西水别业会所有感 节节清(福建)茶业有限公司福州五一会所 邻近五一广场的古田路上林立着富丽堂皇的高楼,许多大银行在这些大厦下占据着一席之地,它们让这条路显得有些不凡。 华夏银行左侧,一扇朱门格外显目

2014-06-19 普洱茶

三国两晋茶业的发展

如果说汉代 茶 的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话,那么, 三国和两晋时,江南和浙江沿海的我国东部地区, 茶叶 的饮用和生产 也逐渐传播开来了。先说三国的史实。 据《三国志?吴书》记载:孙“皓每飨宴,无不竟日。坐席无能 否,率以七升为限。……曜素

2014-10-20 资讯

厦门茶桌仔

饮 茶 在厦门是极为普遍的生活习惯。许 多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲。即使不大喝茶的人,家中也必备茶具。古语寒夜客来茶当酒,厦门是客一进门即泡茶,而且要立刻煮水,重换 茶叶 。这一习俗有时难免令人有太浪费时间的感慨

2014-10-17 资讯

厦门茶俗

厦门 茶 俗 饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲。即使不大喝茶的人,家中也必备茶具。古语寒夜客来茶当酒,厦门是客一进门即泡茶。甚至许多工厂、机关,也无不备有茶具 茶叶 ,招待来访客人,而

2014-10-15 资讯

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