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干的

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烘青和晒青的对比

拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可看到翻绿的叶底。通常晒干的茶青叶片都是黄绿或墨绿，不象烘青那样... 拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可看到翻绿的叶底。通常晒干的茶青叶片都是黄

2014-08-17 鉴别

普洱茶湿仓的特点有哪些？

普洱茶湿仓的特点有哪些？将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，产生陈香品质，这种茶叶习惯称之为干仓普洱茶。 湿仓普洱茶是将干的紧压青茶... 普洱茶湿仓的特点有哪些？将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里，让其

2014-08-05 鉴别

江苏吴江三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道

2014-10-19 资讯

云南大理白族的三道茶＂先甜后咸再淡＂

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-13 资讯

普洱茶业生意经10忌

一忌喜热厌冷 总以为什么东西干的人越多越有利，要知道＂萝卜多地皮紧＂只有看准＂不起眼＂之处，爆冷门，才可能拥有市场 二忌没胆量 俗话说，只要有七分把握便可行动，余下的三分把握靠你争取,遇事下不了决心，错过时机不得利，要知道经商中十拿九稳赚钱的

2014-04-27 资讯

大滇说茶（12）：再论烘青与晒青

鲜叶杀青、揉捻、晒青，成为毛茶。这个是毛茶的工艺，毛茶蒸压、干燥，这个是成品的工艺过程，与是否晒青无关。杀青、晒青，杀的是青，晒的也是青，是针对鲜叶的行为。 突然加入了这一段，实在是问的朋友越来越多，而且非常混乱，更有人居然下结论说大益下关

2014-08-10 鉴别

西双版纳七子茶叶有限公司

〖摘要〗 普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，再经紧压成型，成为紧压生茶品；经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成熟茶。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧 普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘

2014-10-21 茶厂

西双版纳七子茶叶有限公司

〖摘要〗 普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，再经紧压成型，成为紧压生茶品；经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成熟茶。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧 普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘

2015-01-12 茶厂

收藏投资普洱茶经验

文/图 记者井楠 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶本职工作是广州水杯子分质供水工程有限公司总经理，中国科学院博士 我收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而长久收藏，其间心得颇多，总结起来，最重要的就是

2014-04-27 资讯

收藏投资普洱茶经验

收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而长久收藏，其间心得颇多，总结起来，最重要的就是：低位买进，长线投资，趣味养生为辅，不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本职工作

2014-08-02 行业

收藏投资普洱茶经验

收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而长久收藏，其间心得颇多，总结起来，最重要的就是：低位买进，长线投资，趣味养生为辅，不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本职工作

2014-08-24 资讯

收藏投资普洱茶经验

收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而长久收藏，其间心得颇多，总结起来，最重要的就是：低位买进，长线投资，趣味养生为辅，不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本职工作

2014-09-19 行业
19世纪俄国用伊万茶"山寨"普洱茶 因中国茶叶昂贵
行业

19世纪俄国用伊万茶"山寨"普洱茶 因中国茶叶昂贵

〖摘要〗 在地方志博物馆茶叶分馆，记者见到了这种名为“伊万茶”的当地植物。“伊万茶”看起来像晒干的花茶，与传统中国茶叶完全不同。经俄罗斯茶炊泡制后，记者品尝发现，其味道微甜，口感类似于中国的凉茶，有点像俄国人在中国砖茶中加糖块、柠檬的口感。

2015-01-19 行业
低位买入普洱茶做长线投资
普洱茶

低位买入普洱茶做长线投资

如果一种普洱，价格不断走高了2倍以上，就已经到了中线投资的高点，可以考虑卖出了，如果价格已经走高了4倍，则属于长线投资的高点了。 玩家乐园 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本职工作是广州水杯子分质供水工程有限

2014-06-19 普洱茶
无锡斗山秋茶采摘工作本月下旬结束
普洱茶

无锡斗山秋茶采摘工作本月下旬结束

到本月下旬，今年的采茶工作就要结束了。当前，无锡斗山的采茶工正抓紧初秋时机，再多采一些做炒青。 秋茶：顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质

2014-06-19 普洱茶

北京存普洱的转化效果好吗？

北京存熟茶不错，生茶还是免了吧。若干年后你存出来的茶只能是氧化茶。原因呢只有一点；湿度不达标。当然了你要是想存它个30、50年再喝就另当别论了。 各位坛友，在坛子里看到一篇河南的茶友存茶的文章，存了5年茶干的嘎嘎响，也不知是好坏。那么生活在北京，

2014-08-11 鉴别

普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础

大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是根本。 作者：泡来泡去 在茶区，茶农们仅仅依靠他们的一双手，火上的一口锅，在自然环

2014-08-01 行业

普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础

大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是根本。 作者：泡来泡去 在茶区，茶农们仅仅依靠他们的一双手，火上的一口锅，在自然环

2014-08-24 资讯

普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础

大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是根本。 作者：泡来泡去 在茶区，茶农们仅仅依靠他们的一双手，火上的一口锅，在自然环

2014-09-19 行业

吴江“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为“先甜后咸再淡”。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一

2014-10-19 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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