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用普洱茶制作的三十八道菜(十一):绿茶粥

用普洱茶制作的三十八道菜(十一):绿茶粥做法:1、绿茶用沸水分次冲泡,取适量茶汁备用;2、将大米淘洗干净,放入锅中,加入茶汁和白糖;3、大米、茶汁、白糖入锅熬制成粥。 用料:绿茶、大米、白糖 功效:本茶粥具有和胃消食和抗疲劳的作用 做法: 1、绿茶

2014-08-10 鉴别
昆明雄达茶文化城向彝良捐赠26万元物资
普洱茶

昆明雄达茶文化城向彝良捐赠26万元物资

捐款商户排起了长队。 近日,昆明雄达茶文化城向彝良捐赠价值26万元的大米和食用油。 昆明雄达茶文化城董事长马开雄说,灾害发生后,一直密切关注灾区情况。通过多方交涉,得知大米和食用油是灾区重建的急需物资。于是昆明雄达茶文化城董事会决定,拿出20万

2014-06-19 普洱茶
粥+茶 简便的秋季养生方
普洱茶

粥+茶 简便的秋季养生方

秋日气候干燥,昼夜之间温差增大,人们易出现燥伤肺阴的症状,不论男女老少,秋季养生的重点是防燥、养阴。而秋燥养阴用药粥为佳,因其既有米粥的养护作用,又有药物的治疗作用。外出或上班时,则可以泡泡秋季养生茶,不费时间却很有用。所用的材料都可以在

2014-06-19 普洱茶

浮梁生态茶培“土”里掘金

“这就是我们的生态米,用最传统的方式种出来的,绝对纯天然无污染。”满脸笑容的老郭指着一袋袋用大布袋装着的大米,向我们作着介绍。 3月27日,记者在浮梁县浮梁镇茶培村采访,所见所闻,处处是惊与喜。 大米10块钱一斤,猪肉28块钱一斤,可求购者却主动上

2014-06-18 普洱茶

基诺族的认识

基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过... 基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过程中,通常要加一些锁梅叶等植物,酒呈浅绿色,并带有

2014-08-16 鉴别

2013年细说普洱——评茶(3)(一百五十三)

对于中国人来说,其实茶对我们既熟悉又陌生,熟悉是因为从小我们耳闻目睹长辈们喝茶,说茶,陌生是因为我们真正接触茶,对茶感兴趣其实是长大后很久的事情。 接上文,口腔感觉是每个有知觉的人都有的,但人并非常常去留意它,感觉它。人于饮、食中大多被酸、

2014-08-08 鉴别
勐库冰岛村的地理位置
鉴别

勐库冰岛村的地理位置

冰岛村子不大,高居于群山之中,是当地的拉祜族贫困山区。这里的民族群众生活较坝子清苦,生活用具很简单。因居山区,以山地为主,水田很少,主粮为玉米,村民吃大米麦面主要靠坝区。 勐库镇冰岛村农民服务点 冰岛古树茶原产地冰岛村,冰岛村位于云南省临沧市

2014-08-09 鉴别

侗家油茶的渊源和妙用

相传,三国时期,诸葛丞相南征七擒孟获大军进入蛮夷地区,由于兵士水土不服,多染上头晕呕吐、腹泻腹胀疾病,给行军带来很大的困难。诸葛丞相心急如焚,向土民求治良方。 ... 相传,三国时期,诸葛丞相南征七擒孟获大军进入蛮夷地区,由于兵士水土不服,多染

2014-08-08 鉴别
专家提醒:购买有机茶请认清两证
普洱茶

专家提醒:购买有机茶请认清两证

有机蔬菜、有机大米……近年来,各种各样“有机”食品应运而生,在茶市场,不少产品也打着“有机”的名号。让消费者云里雾里的是,这些“有机茶”的产品是真是假?如何辨别真正的“有机”?对此,茶叶专家提醒,茶叶从外表看是很难区别是否属于有机茶,消费者

2014-06-18 普洱茶

中国工程院院士驳斥普洱茶致癌传闻

新浪微博实名认证为“世界茶文化交流协会名誉会长”的“茶人王心”称,黄曲霉大量存在于空气和食物,在坚果植物、大米等中易转变为黄曲霉毒素。但全世界的实验室中尚未发现茶中有。 喝普洱茶致癌?昨日,新浪微博认证用户人体工程学李建军教授在微博中提及,

2014-08-02 行业

中国工程院院士驳斥普洱茶致癌传闻

新浪微博实名认证为“世界茶文化交流协会名誉会长”的“茶人王心”称,黄曲霉大量存在于空气和食物,在坚果植物、大米等中易转变为黄曲霉毒素。但全世界的实验室中尚未发现茶中有。 喝普洱茶致癌?昨日,新浪微博认证用户人体工程学李建军教授在微博中提及,

2014-08-24 资讯

中国工程院院士驳斥普洱茶致癌传闻

新浪微博实名认证为“世界茶文化交流协会名誉会长”的“茶人王心”称,黄曲霉大量存在于空气和食物,在坚果植物、大米等中易转变为黄曲霉毒素。但全世界的实验室中尚未发现茶中有。 喝普洱茶致癌?昨日,新浪微博认证用户人体工程学李建军教授在微博中提及,

2014-09-19 行业
台湾阿里山茶叶备受北京消费者青睐
普洱茶

台湾阿里山茶叶备受北京消费者青睐

9月28日,第十届中国国际农产品交易会在北京开幕。由台湾嘉义市农会主办的台湾馆以展示阿里山精品农业为主题,重点展示了台湾阿里山高山茶、优质大米、特色水果及凤梨酥、蜜枣、柚子参等农产品。据主办方介绍,阿里山茶叶特别受消费者青睐。

2014-06-19 普洱茶

桃源民间饮擂茶习俗

湖南省桃源民间有饮擂 茶 的传统风俗。并逐渐发展成一种独具特色的地方饮料,名曰:“桃花源擂茶”。这种传统饮料,兼作药用,具有生津止渴,健脾提神,益利便,促进消化,治疗感冒这功效。擂茶系用 茶叶 、生姜、芝麻、大米、食盐等原料,经研磨成粉状,然

2014-11-29 资讯

普洱茶致癌风险

专访专家:广东省微生物研究所的施庆珊研究员 普洱茶中含有大量致癌物黄曲霉毒素?日前有人体工程学教授o;在微博中提及,喝普洱茶最容易得癌症,茶里有大量的致癌物黄曲霉毒素o;这条微博激起千层浪,喝茶本被认为有防癌、抗癌作用,突然被冠上了高致癌o;的称

2014-04-27 资讯

港企永川酿出渝派茶酒夺得金奖

一斤酒,用四两茶叶来酿造。这样的茶酒,会不会让你感到新奇。香港邵氏集团投资的“重庆造”茶酒在前不久由市政府主办、市商委承办的西部糖酒会上正式亮相,引起了业内外人士的热议。 据了解,邵氏茶酒产自永川茶山竹海,采用茶叶、有机大米与地下泉水混合酿造,通

2014-06-18 普洱茶

金坛“雀舌”最新品牌价值达8.99亿

以金坛雀舌为代表的金坛市名特优农产品上周起组团全面进驻南京,位于鼓楼区沅江路62号展销中心正式揭牌营业,吸引了数千名市民前往选购。省市有关领导到场祝贺。 该展销中心汇集了金坛市50多家农业龙头企业的娃娃鱼、牛蛙、茶叶、大米、金银花等60多种农产品

2014-06-18 普洱茶

普洱茶致癌风险

微生物专家对新快报记者指出,规范企业生产的普洱茶中含黄曲霉毒素的可能性很小,但非正规生产和保存不当以致霉变的普洱茶则有风险。 专访专家:广东省微生物研究所的施庆珊研究员 普洱茶中含有大量致癌物黄曲霉毒素?日前有人体工程学教授在微博中提及,喝普

2014-08-01 行业

普洱茶致癌风险

微生物专家对新快报记者指出,规范企业生产的普洱茶中含黄曲霉毒素的可能性很小,但非正规生产和保存不当以致霉变的普洱茶则有风险。 专访专家:广东省微生物研究所的施庆珊研究员 普洱茶中含有大量致癌物黄曲霉毒素?日前有人体工程学教授在微博中提及,喝普

2014-08-24 资讯

普洱茶致癌风险

微生物专家对新快报记者指出,规范企业生产的普洱茶中含黄曲霉毒素的可能性很小,但非正规生产和保存不当以致霉变的普洱茶则有风险。 专访专家:广东省微生物研究所的施庆珊研究员 普洱茶中含有大量致癌物黄曲霉毒素?日前有人体工程学教授在微博中提及,喝普

2014-09-19 行业

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