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张仁健:与茶结缘 壶中日月长

张仁健:与茶结缘 壶中日月长

张仁健:与茶结缘 壶中日月长 一个水壶,一套茶具,一把纸扇,一位老人安静地坐在茶几前泡茶,享受他的黄昏岁月。老人名叫张仁健,今年65岁。因为泡功夫茶,他不但了解了许多茶的知识,日子也过得更加惬意。 “其实我是四年前才开始喝茶的。”张仁健说,“尽

普洱茶

味到深处才知茶

茶是有出身、有经历、有归宿的生命,茶之为茶最隆重的经历,自然是期待被品饮、正当被品饮的这个过程。 国人爱茶,一日不可无此君。 沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。 每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。 一杯热茶

养生
茶?谚

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茶 谚,是我国 茶叶 文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓谚语,用许慎《说文解字》的话说,谚:传言也,也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用

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清茶也醉人

中国茶艺博大精深、内涵极为丰富,就拿清饮式来说,品茶的真趔需从茶之品、茶之味、茶之韵、茶之德... 中国茶艺博大精深、内涵极为丰富,就拿清饮式来说,品茶的真趔需从茶之品、茶之味、茶之韵、茶之德、茶之美中去体会。当您用一只光洁晶莹的玻璃杯泡上一

鉴别

品茶之悠韵

茶 ,有着一种平心静气、清旷自若的淡泊,永远保持着一种与世无争的境界。茶香袅袅,茶韵悠悠,闲暇之余,总喜欢独坐一隅,静静体味茶的韵味。 一只玻璃杯,晶莹剔透;一撮 茶叶 ,清香盈鼻。开水冲下,顿时上下翻腾,浮起的一片片沉下,沉下的又努力浮起;

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西双版纳哈尼人对茶园的依赖之情

很多西双版纳的哈尼人生活在 茶 园中,吃的用的穿的基本全靠茶树,茶的兴衰时时牵动着他们的神经,所有与茶有关的话题,都会令他们心情激动。我从未见过,有哪个民族会对茶如此痴情、如此执着。 在哈尼人看来,茶是摇钱树,买粮又买布。儿去上学娘采摘,上学

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