茶叶行业寻发展需破格同质化现象
随着社会的进步和繁荣，人们的生活生平不断提神，对茶叶的需求日益增加，从日常品饮到客来饮茶到礼尚往来直至当下时尚健康的养生喝茶之道。茶叶行业的消费市场不断升级，对茶叶行业的营销实践和创新的能力也提出了更高的要求。中国茶叶行业发展至今虽然有几
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大陆茶业可追溯机制不可模仿台湾模式
为了确保产品品质、提升价格、促进出口，台湾建立了较为完善的茶叶质量可追溯体系。一直以来，这个体系为台湾茶叶走出小岛，走向国际市场提供了极大的保证。近年来，台湾的茶叶产品质量可追溯体系也越来越引起大陆企业、各级政府的兴趣，不少接近台湾的地区
普洱茶厌氧发酵的机理
造成普洱茶(团、饼、沱、砖)出现后续的膏化现象是厌氧发酵起的主导作用。厌氧发酵属于固体发酵技术，也是微生物发酵最常见的一种发酵方法。它不具备模仿性。 我们仔细观察中国出品的各种茶叶，因原料、加工工艺的不同，其后期的演变方式也不同。基本可出现三
2011年细说普洱（二十九）:山寨普洱茶风格
不同的风格，给人不同的享受，风格越多，给的享受就越丰富。茶山的风格，是大自然伟大的创作，给予人类的恩赐，愿我们能珍惜它，保护它，享受它！ 文/无非妙道 所谓风格，就是别树一格，与众不同。搞艺术的人，如有相当高的天分，经相当大的努力，作出有创见
普洱茶能否成为中国的国饮, 推广到全世界?
普洱,为什么是普洱呢?因为这是继法国的红酒外,唯一的另一种可以品尝的古董,可以说故事,道传承,而且山头多,树龄高,内容丰富,别处难以模仿,这点很重要.另外,普洱可以形成一种悠闲文化！ 每一个强国的兴起,其文化艺术,饮食习性,都会随之而风行全世界。 吃的不用
普洱茶能否成为中国的国饮, 推广到全世界?
普洱,为什么是普洱呢?因为这是继法国的红酒外,唯一的另一种可以品尝的古董,可以说故事,道传承,而且山头多,树龄高,内容丰富,别处难以模仿,这点很重要.另外,普洱可以形成一种悠闲文化！ 每一个强国的兴起,其文化艺术,饮食习性,都会随之而风行全世界。 吃的不用
普洱茶能否成为中国的国饮, 推广到全世界?
普洱,为什么是普洱呢?因为这是继法国的红酒外,唯一的另一种可以品尝的古董,可以说故事,道传承,而且山头多,树龄高,内容丰富,别处难以模仿,这点很重要.另外,普洱可以形成一种悠闲文化！ 每一个强国的兴起,其文化艺术,饮食习性,都会随之而风行全世界。 吃的不用
普洱茶市“傍名牌”乱象多
真普洱砖茶 假普洱砖茶 近期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注记者走访桂林茶叶市场发现，普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生在傍名牌的时候，如果只是以次充好，行为还不算恶劣，就怕有人以假乱真o; 老手也被摆了一道o; 7月19日，记者来到桂林兴元
普洱茶市“傍名牌”乱象多
期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访桂林茶叶市场发现，普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生。“在‘傍名牌’的时候，如果只是以次充好，行为还不算恶劣。 真普洱砖茶。 假普洱砖茶。 近期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访
普洱茶市“傍名牌”乱象多
期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访桂林茶叶市场发现，普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生。“在‘傍名牌’的时候，如果只是以次充好，行为还不算恶劣。 真普洱砖茶。 假普洱砖茶。 近期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访
普洱茶市“傍名牌”乱象多
期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访桂林茶叶市场发现，普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生。“在‘傍名牌’的时候，如果只是以次充好，行为还不算恶劣。 真普洱砖茶。 假普洱砖茶。 近期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访
英国专家发现绿茶可有效抗癌防痴呆
最新发表在《植物医学》期刊上的一份研究显示，经常喝绿茶不仅对预防癌症会起到重要作用，还有助于大脑健康，防止患上如阿尔茨海默病等痴呆症。 英国纽卡斯尔大学与苏格兰农作物研究所的研究人员发现，当绿茶被人体消化后，其中所含的化合物茶多酚会被分解生
北方茶客口味渐重 安溪浓香铁观音出马
北方茶客口味渐重 安溪浓香铁观音出马 在“赛珍珠”郑州品鉴会上，国家级非遗铁观音制作技艺传承人王艺生（中）、王文礼（右）向中原茶客展示铁观音制作技艺。 清香型铁观音难以满足北方茶客越来越重的口味，安溪浓香型铁观音出动，向北方市
尚客茶品携手新浪玩转“微博饼”
尚客茶品携手新浪玩转“微博饼” 时值中秋佳节来临之际，尚客茶品携手新浪在微博上举行了中秋博饼活动。将“中秋节未到，骰子声先响”的浓郁的节日氛围和极具厦门传统特色的博饼节目搬上了微博。只要你拥有新浪微博账号，便可参加，极大拉动了微博粉丝的参与
青岛茶园“气候”实现人工可控
即墨龙泉镇石门村，秋阳为静静的茶园镀满金辉，青岛农大茶叶研究所所长丁兆堂博士在地头拧动了喷灌的龙头，“哗
鉴赏紫砂壶优劣的三个主要因素
当今，鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来，可以用五个字来概括：泥、形、工、款、功。前四个字属艺术标准，后一字为功用标准，分述如下： 1.泥：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专着分析紫砂
鉴赏紫砂壶优劣的三个主要因素
当今，鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来，可以用五个字来概括：泥、形、工、款、功。前四个字属艺术标准，后一字为功用标准，分述如下： 1.泥：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专着分析紫砂
傣族竹筒茶
居住在澜沧江畔，孔雀之乡。风尾竹下。竹楼之上的傣族，喜欢饮用竹筒 茶 ，傣族语腊跺。这是一种充满诗情画意的饮茶方式。竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。傣族世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞而又热
康熙五彩瓷器的鉴别
五彩瓷是指在烧好的白瓷上用红、黄、绿、蓝、紫5种（种类可多可少，但红彩不可少）基本彩料绘画，再经低温烘烤而成的瓷器。可分为两种：一种是青花加五彩，另一种是纯粹的釉上五彩。青花五彩和斗彩又有区别，斗彩是以釉下青花勾线，用釉上彩填色；青花五彩则
大益文化十六字真言
〖摘要〗 大益的企业文化，归纳起来就是十六个字：坚持诚信、注重绩效、勇担责任、追求创新,根据我的观察，作为企业如果真正能做到上述这四点，就应该算得上是卓越的企业了。首先说坚持诚信 无论是做人还是做企业，这 大益的企业文化，归纳起来就是十六个字