今日要闻
每一个强国的兴起,其文化艺术,饮食习性,都会随之而风行全世界。
吃的不用说了(现在到处可见的快餐店分明就是美国速食文化的代表),说说喝的,且看法国的红酒,美国的可口可乐,还有开到了故宫的星巴克带来的咖啡文化,日本的清酒,俄罗斯的伏特加等...
那么,有什么饮料可以代表中国呢?如果代表中国的是茶,那是普洱茶吗?和英国的下午茶文化,日本的茶道,又可以如果区分以突显其特殊性?
下面是各位关心中国普洱茶能否推广到全世界的讨论:
1.普洱茶国际化须解决很多问题~
首先国人要争气,要形成强大的普洱茶文化,并在产品的适用性、易用性上下工夫~~
用心,推广必成~~~
2."国人要争气",真是一矢中的!但又何其难矣!
业界良萎不齐,文化水平较低,国际视野不足,除了产品的适用性、易用性,一套行之有效的监察系统是必须的.
在普洱的山头方面,树龄方面,等级方面,配方方面,更重要的是安全卫生方面都必须建立让国人信服的区分方法,待形成了自我一套评核标准后,也是时候推向全世界了.
3.个人认为,在没有一套可行的系统之前,还是不要太着力推广,以免把名声做坏了,以后想推广就难矣。
事在人为!
如果国家原意,出个强制标准出来
所有的茶出厂都要按标准分级定价
企业和法人都实行准入制每年考核
不合格的不准生产,违者杀法人头
相关责任人连坐,犯者每天喝其茶
以其喝完为止,才准自由外出谋生
4.绝对没戏~
任何一样东西要流传开来~首先要有能被广泛接受的好东西流行~
现在好东西都被藏起来了~大众很难接触~
你觉得单凭目前市场上那些大益下关之类的能被广泛接受吗?
连跟一般的绿茶红茶铁观音都争不赢~还想成国饮?
5.嗯,中国茶是一个很大的类别,包含红绿黑白黄紫,乌龙等.外国人搞不清楚那么复杂的东西,得有个重点的茶品,推广好普洱可以再推其他.
而且数其他茶类,绿茶日本做得比我们好,茶道与憚相结合,有深远的文化传承(别说那是我们传过去的,我们现在还有此等茶憚传承吗?).而且其副产品的什么抹茶蛋糕,抹茶粉,抹茶巧克力等非常好吃.日本绿茶价格又不算高,起码比高级龙井便宜得多.
红茶英式文化深入人心,我们没有优势.乌龙方面台湾的高山茶做的很不错,个人认为同样价格的高山乌龙比铁观音好,但最好的铁观音是台湾的高山茶无论如何做不出来的,这是地理优势.
当然还有大红袍,这个比较接近国饮,但是种类比较淡薄一些,单推大红袍有些难.
其他白黄紫茶当然更没戏.
普洱,为什么是普洱呢?因为这是继法国的红酒外,唯一的另一种可以品尝的古董,可以说故事,道传承,而且山头多,树龄高,内容丰富,别处难以模仿,这点很重要.另外,普洱可以形成一种悠闲文化,一泡普洱可冲泡的次数冠绝所以茶类.外国人喜欢过悠闲的人生。
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