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勐海味的沉思

勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱茶的味道，狭义呢，当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。 其实，就勐海茶厂的普洱茶来说，他... 勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱

和普洱老泥一起学习普洱茶（4）：勐海味?

老泥体会到“具有传统勐海味的7572经典口感，除了协调性合理、古树纯料，其传统生产工艺制程以外，也是天时、地利、人合的使然。 传统7572经典口感是体验普洱熟茶的标准 刚学普洱茶时寻觅勐海味，确实有些难度，但勐海味生普洱能够变老茶的传说，让广大茶友魂

大益熟茶的“勐海味”

勐海茶厂的熟茶，数十年渥堆发酵所积淀的微生物环境无法复制，是以正宗的“勐海味”无法复制。凡与发酵有关的，微生物环境都起到相当重要的作用。 说起大益熟茶，绕不开它独有的勐海味。不少从勐海茶厂（大益集团所有）脱离出来的老厂长、工程师，掌握了大益

沉思“勐海味”

勐海普洱茶水浸出物含量均达国家标准味最酽

春芽萌发时，当品春茶味

来书茶叶网讯：春芽萌发时，当品春茶味，一同来细数大益春茶的经典之味！1、大益春早超级早春女儿茶2、勐海之春2、勐海之春4、巴达高山有机茶 何谓春茶？ 春茶，一般指茶树越冬后，用其头几批萌发的芽叶采制加工而成的茶叶在我国，春茶的采摘通常有明前、雨

大滇说茶（108）：普洱熟茶的标准

7572，到底代表了什么？金黄色的洗茶水，部分轻发酵的叶底，以及较重发酵的那部分叶底，到底再昭示着什么?辛亥百年，7572，到底哪一个是熟茶的方向？ 今天喝了大益辛亥百年熟茶，大益7572103批，大滇勐海味，大滇宫廷贡饼，四个熟茶，喝了不能白喝，总要分享

茶友须知：普洱茶勐海味的成因

大益普洱茶第三代发酵技术“黑马”

〖摘要〗 普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。第二代发酵技术是指人工握堆发酵技术。第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统勐海味品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环 普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过

大益茶知识：8582青饼审评滋味

8582由勐海茶厂于1985年研制成功，当年专供香港南天贸易公司。与7542同样著名的配方产品。由于里茶原料相对成熟，果胶质含量相对较少，黏性相对较弱，茶条之间空隙较大，更易于陈化。 8582由勐海茶厂于1985年研制成功，当年专供香港南天贸易公司。与7542同样