海门树勋镇建成千亩金银花基地
日前，江苏海门市树勋镇1000亩金银花基地已经建成。基地涉及该镇八一、凤凰、旭宏、富民四个村，这一基地的落成标志着树勋农业又跨入了一个新的发展阶段。 由于金银花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳
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绿茶品饮与绿茶茶具
绿茶 品饮与绿 茶 茶具1：瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察 茶叶 的色、香、形后，入杯冲泡。可取中投法或下投法，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，
斗茶之俗
斗 茶 ，又称点茶、斗试，方法是将碾碎 的茶末放入盏中，再将初开的水点注至盏中，从而进行品赏。唐末五代，在福建省建行，文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋， 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面，其中斗香从碾茶时即巳开始， 斗味则以
瓷制盖碗杯泡饮法
这种杯子适于泡饮中高档绿茶，如一二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口、口味或解渴。一般先观察叶的色、香、形后再大杯冲泡。可
北京匡时秋拍将首推近代茶道具专场
定于12月初开槌的北京匡时秋拍涵盖中国古代、近现代书画，中国古董珍玩，中国现当代油画，雕塑，瓷器等，将首推近代茶道具专
台湾正宗鱼池红茶封坛20年香气四溢
84岁石朝幸（左）珍藏20年历史的红茶，昨天一开封，全场即散发着淡淡梅香。 “红茶会越存越香
习茶篇——体会福州储存的生茶转化
选料： 03年勐库青饼 仓储： 福建福州仓 投茶： 4.5克 用水： 纯净水 工具： 银壶 茶壶： 清水泥 时间： 2009年5月16日下午 简介： 勐库 茶 青比较厚重，苦涩较显，风格十分明显，于福建福州储存，稍显干燥，干茶显青绿色，无杂味，选料较细。使用纯净水冲泡
重阳节习俗——饮菊茶
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在霜降之时，唯此草盛茂，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。 早在屈原笔下，就已有夕餐秋菊之落英之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳
“烟台茶”向社会公开征集广告语
春天，让你最惬意的是什么？是一片烂漫的山花，还是一杯沁人心扉的烟台茶？谜底在你心里，在你手中。 拿起你手中笔，调动你视觉、嗅觉、味觉、心灵、情感和才华，即日起，我们邀你参加烟台市茶叶协会、烟台北方茶叶推广中心联办的“大家都来给咱烟台茶‘起名
重阳节饮菊花茶的习俗与由来
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在霜降之时，唯此草盛茂,由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。 重阳节饮菊花茶的习俗与由来 早在屈原笔下，就已有夕餐秋菊之落英之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛
谢荣：真想做个桐木的茶人
参加工作不久，一次偶然中在父亲办公桌里找到了一罐没贴标签的茶叶，其形细细紧紧，其色乌乌润润，盖子初开顿觉一股桂圆干香扑鼻而来，让人兴奋，使人惊奇。取一小撮置入瓷杯中(大杯)，在热水持续的冲击下，茶叶翻滚后浓郁的桂圆香夹着花香飘然而上，让人陶
泾县建设涌溪火青有机茶标准化示范区
近日，在安徽省涌溪火青有机茶标准化示范区，尽管刚刚遭受了霜冻灾害，盛谐茶叶专业合作社的社员黎海洋告诉记者，他对今年茶叶的品质和产量仍然信心满满：“标准化让我们茶农有了底气，比起以前名茶山中无人识，现在的生产和经营状况不知好了多少倍。” 涌溪
乌石氧吧孕育“中国极品”白马骏红
中华茶文化源远流长，博大精深。海南建设国际旅游岛，本地茶文化面临更大发展空间。为给全国各地茶文化爱好者搭建合作交流的平台，挖掘并发扬光大海南茶文化，促进海南茶叶经营市场的健康发展，“2012第二届海南茶文化节暨茶叶咖啡博览会”于11月2日―4日在
赏“醉美”茶乡 寻“醉美”茶女
赏“醉美”茶乡 寻“醉美”茶女 黔南布依族苗族自治州，中国十大名茶－－都匀毛尖的产地。中国?贵州国际绿茶博览会于2011年7月8日在贵阳国际会议展览中心盛大开幕，让大家感受了浓浓的茶香和欣赏精彩的茶艺表演之后，黔南州旅游局又推出了茶乡生态游，让更多
北川残疾人企业家王永胜：茶制作工艺获国家专利
“我们改变传统制作工艺，在不使用任何添加剂的情况下，保持茶的原生态，口感清香宜人。”3月7日，四川绵阳市北川县残疾人企业家，金银花产业大户王永胜告诉中国食品报记者，他的《金银花保健茶制作工艺》已经获得国家知识产权局颁发的专利证书，专利号:： C
《全唐诗》中首见的茶叶产地
茶叶 历史产地，是研究古代 茶 业传播和发展的重要依据。 唐朝的茶叶产地，陆羽《茶经·八之出》中，作了比较详细的记述，但这还不能说很具体，更加上其后还有一些新发展的茶叶产地，所以，对《茶经》的产地，唐诗中还有很多增补，详见附表。《全唐诗》中初
四万五和四千五的龙井有啥不一样
“龙井43”不仅在杭州广泛种植，浙江绍兴、嵊州，以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后，西湖龙井的“外地亲戚”们每年来到杭州的时间甚至要早于“西湖龙井”的采摘盛期。久而久之，外地的龙井茶叶因为产量巨大而且进价便宜，卖得要比“西湖龙井”好