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全唐诗

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探究以茶氏名

诗句中提及的茶床、茶房、茶樯、茶盘、茶栅和茶轩等名物,就都属《全唐诗》初见。这里的所谓茶床,... 诗句中提及的茶床、茶房、茶樯、茶盘、茶栅和茶轩等名物,就都属《全唐诗》初见。这里的所谓茶床,一是指存放茶器的箱、匣;另即现在所称的茶椅。因为唐

2014-08-15 鉴别

唐诗中所记述的茶叶生产技术

有关唐代 茶叶 生产技术的史料短缺,仅在陆羽《 茶 经》和唐末五 代的《四时纂要》中,才稍有记述。因此,尽管唐诗中关于茶叶生产 技术的资料都是一些零星的片言只语,但将它们集缀起来,对于研究 唐朝的茶叶生产技术,也不无小补。现将有关内容分条综述如下

2014-10-20 资讯

《全唐诗》中首见的茶叶产地

茶叶 历史产地,是研究古代 茶 业传播和发展的重要依据。 唐朝的茶叶产地,陆羽《茶经·八之出》中,作了比较详细的记述,但这还不能说很具体,更加上其后还有一些新发展的茶叶产地,所以,对《茶经》的产地,唐诗中还有很多增补,详见附表。《全唐诗》中初

2014-10-20 资讯

茶会的兴盛

茶对佛教来说,不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓素业。 在... 茶对佛教来说,不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓素业。 在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两

2014-08-15 鉴别

我国茶会的兴起

我国茶会的兴起!在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿

2014-06-04 行业

茶礼史记:茶会的兴起

在我国,以 茶 待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称:林家何所有

2014-10-13 资讯

惠州茶文化

惠州人“食 茶 ”的历史同样也很古远。东晋裴渊的《广州记》说:“酉平县出皋卢,茗之别名,叶大而涩,南人以为饮”,这酉平县即为后之归善县,古属惠州。所谓“皋卢”也就是苦艼茶。而陆羽的《茶经》也有单道开“所饮茶苏而已”的记载,单为敦煌人,晋升平

2014-10-18 资讯

寺庙与茶的发展

寺庙与茶的发展 在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质,庙里的寺僧除了必须的修行功课之外,仍然要从事生产劳动,负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术,而在品饮茶叶之余,往往以诗文、写作来歌颂饮茶

2014-06-19 普洱茶

中华茶友集结号将在古都长安启航

“西罗马,东长安”,千古帝都,十三朝在这里演绎兴衰,唐诗在这里繁衍,茶文化在这里扎根,一个极具文化传统的都城传颂于历史的华美篇章里。古长安的辉煌史给西安这座城市留下了众多中国最灿烂的历史文化遗产,西安成为人人向往的四大文明古都之一。而“茶

2014-06-18 普洱茶

古老的茶文化-采茶民歌

采 茶 调是汉族的民歌,在我国西南的一些少数民族中,也演化产生了不少诸如“打茶调”、“敬茶调”、“献茶调”等曲调。 例如居住在滇西北的藏胞,劳动、生活时,随处都会高唱不同的民歌。如挤奶时,唱“格奶调”;结婚时,唱“结婚调”;宴会时,唱“敬酒调

2014-10-18 资讯

西湖龙井、茶文化载入世遗 古都西安千年茶韵该如何传承

西湖龙井、茶文化载入世遗 古都西安千年茶韵该如何传承 2011年6月24日,在法国巴黎举行的第35届世界遗产大会正式将中国“杭州西湖文化景观”列入《世界遗产名录》。 “西湖水、龙井茶”是杭州最具代表性的两件宝贝,西湖申遗成功了,“龙井,茶文化”也载入

2014-06-19 普洱茶

回望普洱茶

在中国云南南部,一块孤悬于唐诗宋词的磅礴与纤丽之外,却又深得上苍眷顾与宠幸的土地上,日月经天,江河行地。东边巍峨的哀牢、无量两大山脉阻挡了西伯利亚寒流的侵袭,同时又滞留住了孟加拉湾的暖湿气流;北回归线穿越而过,为这片土地赢得了充裕的日照;

2014-10-17 资讯

新昌大佛龙井经营思路将由品牌向科技文化转变

4月15日上午,2014年中国茶叶十大区域公用品牌价值十强在新昌发布。新昌大佛龙井以27.9亿元的品牌价值,连续五年入驻全国区域品牌十强。当天下午,在大佛龙井经贸洽谈会间隙,本刊记者专门采访了分管农业的新昌县委常委、常务副县长柴理明。 小茶叶,大品牌

2014-06-18 普洱茶

中国古代饮茶风俗的变迁

中国是 茶 的故乡,茶树的原产地是滇西南,至今在我国云、贵、川一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草,

2014-10-18 资讯

新昌以茶为媒 做足茶文化旅游文章

新昌是个风景秀丽的山区县,旅游资源极为丰富,自古就有“东南眉目”之美誉。新昌现有人文和自然景观300多处,景区面积120平方公里,拥有大佛寺、穿岩十九峰、沃洲湖在内的天姥山国家风景名胜区及硅化木国家地质公园。除此之外,新昌还拥有中国名茶之乡、长

2014-06-19 普洱茶

闲话陕西茶俗

唐代前期, 茶 业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随 茶叶 生产和贸易的空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。 首先从茶的

2014-10-15 资讯

唐代宫廷茶俗的形成与发展

唐代前期, 茶 业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随 茶叶 生产和贸易的空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。 首先从茶的

2014-10-15 资讯

唐代茶政和宫廷茶俗的形成与发展

唐代前期, 茶 业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶 也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随 茶叶 生产和贸易的 空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所 没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。 首先从

2014-10-15 资讯

茶文化的根在《易经》

天人合一,阴阳调偕,五行化生,是周易的精华,更是茶道的核心。易茶,旨在觅本寻源,强调和、悟、静、协,充分体现周易思想,追求品茶的修身、养性、启心、开智、觉悟、指迷。 陆羽(733年-804年),字鸿渐;汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人。一生嗜茶

2014-08-12 鉴别

韩星海:让茶人的精神回响

韩星海:让茶人的精神回响 生活就是一杯茶,喝着品尝有门道。每当三五成群的知己围坐在一起,泡上一壶好茶,悠闲地搓着麻将,东拉西扯,侃大山,好像是以茶人身份自居,实际上是位茶客或喝茶人而已。另外还有一种,常把卖茶人或者将种茶人、从事茶叶加工的人

2014-06-19 普洱茶

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