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春天,让你最惬意的是什么?是一片烂漫的山花,还是一杯沁人心扉的烟台茶?谜底在你心里,在你手中。
拿起你手中笔,调动你视觉、嗅觉、味觉、心灵、情感和才华,即日起,我们邀你参加烟台市茶叶协会、烟台北方茶叶推广中心联办的“大家都来给咱烟台茶‘起名’”活动,除了一、二、三等奖作品有丰厚奖励,所有参与者均可获赠市供销社茶业公司精美纪念品。
据烟台北方茶叶推广中心王德涛介绍,烟台茶叶种植的历史,最早可追溯到金元时期,1960年代“南茶北引”时曾盛极一时。1990年代开始种植面积迅速下滑。2007年,由烟台市供销社茶业公司牵头,从南方引进20余种国家级茶树良种试种推广。如今,全市茶园总面积达到1.3万亩,年加工干茶260吨,初步形成了绿茶、红茶、桑叶茶和菊花茶4大茶叶品系。“烟台绿茶”于2013年1月5日,注册成功“国家地理标志证明商标”,成为继“日照绿茶”“崂山茶”之后山东省第3个地市级行政区域的茶叶地理标志证明商标。
时间:即日起至5月30日。
内容:烟台茶(综合),烟台绿茶、烟台红茶、烟台桑叶绿茶和烟台菊花茶(四个专项),精美实用的广告语。
参赛作品寄至:
芝罘区上夼东路18号(市供销社茶业公司)贺晶收
芝罘区北大街54号(烟台日报社)权立通收
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注:为方便奖品发放,投稿人务必注明:姓名、地址(或单位)、身份证号及联系方式。
【烟台绿茶】:中国纬度最高的茶,具有“汤色碧绿明亮、香气高、滋味鲜爽醇和、回味甘醇、叶片肥厚、耐冲泡”等独特品质。经国家农业部检测,水浸出物、氨基酸、茶氨酸、叶绿素含量分别比南方绿茶高14%、56%、64%、170%,氨基酸和叶绿素含量在全国21个茶区中最高。
【烟台红茶】是烟台北方茶叶研究所将传统红茶工艺与现代加工技术相结合,采用独特炭焙技术研发的一款高端红茶。她选用生态茶园的优质鲜叶为原料,用最先进的自动红茶发酵机,精确稳定地控制发酵工艺,在传统文火焙茶技术下生产,具有清、和、醇、厚、香的独特品质。
【烟台桑叶绿茶】选用1960年代种植在山上自然生长的老桑树鲜叶加工而成。汤色黄绿明亮、味道微甜、麦香醇厚,既有绿茶口感,还保留了桑叶的药效。经农业部检测,该茶咖啡碱含量为零,是降血糖、降血压、降血脂,美容减肥、不影响休息的“神仙茶”。
【烟台菊花茶】引进“菊中之冠”安徽黄山贡菊,种植在牟平昆嵛山、海阳招虎山生态茶园。在无污染的自然环境下生长,吸山地之营养,灌山泉之甘醇,以菊花初开之花苞为原料加工而成。
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