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普洱茶的保管方法

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后... 新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单

2014-08-16 鉴别

春季藏茶注意保质期

茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。 春季可以喝到当年的新茶,你要注意,茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买吧,别囤积茶叶。 通常,密封包

2014-08-02 行业

春季藏茶注意保质期

茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。 春季可以喝到当年的新茶,你要注意,茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买吧,别囤积茶叶。 通常,密封包

2014-08-24 资讯

春季藏茶注意保质期

茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。 春季可以喝到当年的新茶,你要注意,茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买吧,别囤积茶叶。 通常,密封包

2014-09-19 行业

广州首家茶叶银行正式对外营业

很多人习惯把家里值钱的东西放到银行的保险箱里,但是由于存放条件特殊,一些贵重的茶叶还是没办法由银行保管。不过现在,这一问题解决了。 上周末,由广州市荔湾区人民政府、广州市经济贸易委员会等机构主办的“广州荔湾转型升级与文化兴茶高层论坛暨第六届

2014-06-19 普洱茶
“玩”普洱茶就要做好准备
行业

“玩”普洱茶就要做好准备

在普洱茶的经营上,不按商业与产业的规律办事,它实行的是投机、求的是暴利,但茶是食品类保管不当会变质,因此,经营者要投机、要投资,就要玩的起也要亏的起。 普洱茶包括原产地为思茅、西双版纳州的云南大叶种晒青茶。很多人现在认为渥堆发酵的茶才是普洱

2014-07-31 行业
“玩”普洱茶就要做好准备
资讯

“玩”普洱茶就要做好准备

在普洱茶的经营上,不按商业与产业的规律办事,它实行的是投机、求的是暴利,但茶是食品类保管不当会变质,因此,经营者要投机、要投资,就要玩的起也要亏的起。 普洱茶包括原产地为思茅、西双版纳州的云南大叶种晒青茶。很多人现在认为渥堆发酵的茶才是普洱

2014-08-22 资讯
“玩”普洱茶就要做好准备
行业

“玩”普洱茶就要做好准备

在普洱茶的经营上,不按商业与产业的规律办事,它实行的是投机、求的是暴利,但茶是食品类保管不当会变质,因此,经营者要投机、要投资,就要玩的起也要亏的起。 普洱茶包括原产地为思茅、西双版纳州的云南大叶种晒青茶。很多人现在认为渥堆发酵的茶才是普洱

2014-09-18 行业

普洱似浩海,指针引茶路(一):玩茶指针

众说纷纭,各说各话,究竟普洱茶是个什么样的茶?是不是年份越长口感越佳?如何在普洱茶海洋里寻觅出适合自己的那款?又如何去认识它是否适合自己?寻觅到了又如何冲泡?如何鉴赏?如何保管储藏? 如今,普洱茶已经成为人们茶余饭后的话题,有人说普洱茶是老人茶,有人说

2014-08-10 鉴别
大陆茶庄承载着整整一代人的记忆
普洱茶

大陆茶庄承载着整整一代人的记忆

在五十年代,社会上流传着一个响亮的口号:“买茶叶到大陆茶庄,洗澡到天德塘。”为什么会有这样的口号?原来那时青岛市电梯比较少,到天德塘可以乘坐电梯。而大陆茶庄却是用多种品牌的茶叶,最优良品质的茶叶,最公道的价格取信于民获得了社会上老百姓的信

2014-06-18 普洱茶
长兴县迎来采茶工的返程高峰
普洱茶

长兴县迎来采茶工的返程高峰

随着采茶工作的结束,昨天,长兴南站迎来采茶工的返程高峰,他们主要来自安徽河南山东。在现场我们碰到几位身份证遗失导致无法购买车票的顾客,随后民警也是帮助他们办好了证明,确保他们能买到车票,同时民警提醒,人多行李杂,保管好随身物品很重要。

2014-06-18 普洱茶

2009年7572普洱茶现在价格

09年902大益普洱茶大益7572熟茶902批,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高.价格每饼150-500元左右。 一饼50-500元之间,要看是那个厂家产的(一般中茶的价格高些),保管的质量而定。 09年902大益普洱茶大益7572熟茶902

2014-08-11 鉴别

拉祜族沁人心脾的竹筒茶

竹筒 茶 饮来既有花香,又有竹香,使人脾胃生香。同时此茶耐贮存,便于携带保管,是拉祜族喜爱的茶之一。 竹筒茶做法: 先将鲜竹锯成一节后洗净,记住锯的时候一定要留着竹节; 接着将新鲜 茶叶 装入竹筒,接着把竹筒放在火塘上烘烤,当先装进的茶叶在竹筒内

2014-10-15 资讯
茶叶小知识:夏季贮存茶叶需要掌握的几个方法
鉴别

茶叶小知识:夏季贮存茶叶需要掌握的几个方法

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,尤其在夏季高温潮湿的天气,更容易滋生微生物。在家里如何保管茶叶呢?一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遇到储存的问题,以下是专业人士建议的几种家庭常用的茶叶贮

2014-07-05 鉴别
你所不知的紫砂壶友养护方法
宜兴紫砂壶

你所不知的紫砂壶友养护方法

紫砂壶的保养方法网上介绍了,壶友们分享的方法都很多,也都各自有着各自保养方法的理由。王先生是一位上班族,他对紫砂壶的保养也是有着自己的一些新的。下面就让我们跟大家分享一下他的保养心得: 每临冬季,下班到家,就喜欢泡壶茶,换个棉鞋。坐下来聊聊

2014-10-26 宜兴紫砂壶
你所不知的紫砂壶友养护方法
宜兴紫砂壶

你所不知的紫砂壶友养护方法

紫砂壶的保养方法网上介绍了,壶友们分享的方法都很多,也都各自有着各自保养方法的理由。王先生是一位上班族,他对紫砂壶的保养也是有着自己的一些新的。下面就让我们跟大家分享一下他的保养心得: 每临冬季,下班到家,就喜欢泡壶茶,换个棉鞋。坐下来聊聊

2014-10-30 宜兴紫砂壶

怎样使用茶叶脱氧保鲜剂

新茶陆续上市,茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照,另外异味同样会引起质变;空气中的氧是引起茶叶变质的主因,高温与潮湿(茶叶干度不足)是加快氧化变质的催化剂,脱氧保鲜剂起到抑制茶叶氧化的功效,因此用

2014-06-19 普洱茶

“玩”普洱茶就要做好准备

普洱茶包括原产地为思茅、西双版纳州的云南大叶种晒青茶很多人现在认为渥堆发酵的茶才是普洱茶,可实际上渥堆茶从1973年至今,只不过30多年历史而晒青茶的历史,已是3000年了,所以,只认定渥堆发酵的茶是普洱茶,这种看法是非常片面的生茶本来就要算入普洱

2014-04-27 资讯

普洱茶茶标被云南档案馆收录

虽然现在进馆的市民比以前多了许多,但和图书馆相比,档案馆仍然显得冷清了些省档案馆一位工作人员表示,目前到馆查询的市民主要有三个目的:研读历史资料,查阅文件、落实政策,学术研究 殷俊燕表示,档案馆遇冷的原因可能还是市民感觉档案馆披着一层神秘面

2014-04-27 资讯

水湾寨的好茶

普洱茶,发酵工艺与拼配技术是制胜的两大法宝。拼配技术12字要领:“扬长避短,显优隐次,高低平衡”。合理搭配,配比合理,才能独具韵味。 好茶的三要素:茶青原料、加工制作工艺、仓储保管,都得好才行。剩下的就是冲泡技巧的影响决定是否能喝好了,哈哈。

2014-08-13 鉴别

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