怎样使用茶叶脱氧保鲜剂
新茶陆续上市，茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照，另外异味同样会引起质变；空气中的氧是引起茶叶变质的主因，高温与潮湿（茶叶干度不足）是加快氧化变质的催化剂，脱氧保鲜剂起到抑制茶叶氧化的功效，因此用
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绿茶可延缓心脏病发生
美国堪萨斯大学研究人员在美国化学学会年会上发表的报告指出，常饮绿茶可延缓心脏病和癌症的发生。莱斯特米彻尔教授指出，虽然绿茶不能防止人们患心脏病或癌症，但可以延缓这些病的发生，因为它含有大量的防老化剂。在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免
湖州市举办“中国·湖桑茶论坛”
日前，湖州陆羽茶文化研究会、浙江大学——湖州市蚕桑产业联盟、湖州市经济作物技术推广站、湖州荻港渔庄4家单位在荻港渔庄联合举办了“中国·湖桑茶论坛暨‘湖桑茶’功能开发研讨会”。此次论坛有来自上海、杭州及湖州本地的专家、学者40余人参加。 本届论
弥漫法国的香茶
不断有新 茶 室在巴黎和其它法国大城市开张。一向离不开香浓咖啡的法国时尚人物开始对品茗饮茶大感兴趣。一种来自中国的 茶叶 精品每公斤的售价为三百二十欧元。 法新社的消息说，珍贵的茶叶进口尽管数量有限，但四十年来一直呈上升趋势。据统计，法国饮茶者
黑茶养生和茶多糖
存放多年的黑毛茶茶堆深处，生长着一种特殊的昆虫（目前尚未知名），这种茶虫只有在紧压缺氧的茶... 存放多年的黑毛茶茶堆深处，生长着一种特殊的昆虫（目前尚未知名），这种茶虫只有在紧压缺氧的茶堆深处才被发现。茶虫以茶为食，幼虫白嫩圆浑，这是否与黑
中华普洱茶中的奇葩虫屎茶 口感类似印度拉茶
中华普洱茶中的奇葩虫屎茶 口感类似印度拉茶 印尼的猫屎咖啡早已不是新闻，但是你听说过虫屎茶叶么？听上去好像很有趣的样子。 《国际食品研究》杂志上一篇名为《虫茶——中华茶文化中的奇葩》的文章用示意图介绍了虫茶的制作过程。 中国的普洱茶和葡萄酒一
云南乔木大叶种茶树的长寿之谜
云南乔木大叶种茶树的长寿之谜！这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年)，同时，几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见，至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在。 这里隐藏了一个未解的秘密，即
云南乔木大叶种茶树的长寿之谜
云南乔木大叶种茶树的长寿之谜！这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年)，同时，几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见... 云南乔木大叶种茶树的长寿之谜！这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南
普洱茶抗衰老是可以延年益寿的茶
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月24日资讯：茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011
说说茶叶包装
目前使用较普遍的是木制包装，木制包装古色古香、造型独特，将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术手段应用... 目前使用较普遍的是木制包装，木制包装古色古香、造型独特，将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术手段应用其中，其间不乏名家之作，极富中国传统文化气息，有较
观点：探秘普洱茶“长寿基因”
中国普洱茶网讯：普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树，乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠。 乔木大叶种茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感。它... 中国普洱茶网讯：普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树，乔木大叶种是云
观点：探秘普洱茶“长寿基因”
中国普洱茶网讯：普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树，乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠。 乔木大叶种茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感。它... 中国普洱茶网讯：普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树，乔木大叶种是云
探秘 | 普洱茶的长寿基因
〖摘要〗 普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树，乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠。乔木大叶种茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感。它生长的酸性土壤PH值为4 5--6 5。最适宜生长的温度是20--25 普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木