色泽黄绿 滋味醇和鲜爽的瑞安茶
无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。 产地及分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。 特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜或水平状着
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贵州：石阡县开始培训茶业专业人才
〖摘要〗 日前，石阡县茶叶生产专业班在该县中等职业中学开班，培养班围绕茶叶生产、管理技术等内容，为学员提供培训，此举将为该县茶产业培养实用型人才。 据悉，该专业学生毕业后，将获得中等职业学校毕业证书，并将 日前，石阡县茶叶生产专业班在该县中等
龙泉市中等职校“琴沁茶韵”品茗会开张
背景—一幅陆羽品茗图，古色古香；窗户——几帘竹子卷帘，清新雅致；壶具——一盏宜兴紫砂，古雅朴素;茶具——一套龙泉青瓷，千峰翠色，圆润透亮。伴随着金观音、滇红的茗香和一首清新的《荷塘月色》，一群少女们略显稚嫩却轻柔细挑举手投足不失艺人风采。我
咸丰县首期茶叶加工培训班开班
10月30日，咸丰县首期茶叶加工培训班在该县中等职业技术学校开班，11个乡镇（区）的茶叶种植大户、茶叶企业技术人员共62人在该校接受为期4天的培训。这是咸丰县落实州委六届五次全会精神，为本地“特色产业链”“产城融合”发展提供人才支撑采取的创新举措。
《茶艺营销》茶艺荣获全国二等奖
近日，第八届全国中等职业学校"文明风采"竞赛结果揭晓，安溪华侨职校与儒家茶业联办的《茶艺营销》专业选送的"谢师茶"茶艺、"太极"茶艺双双荣获全国二等奖。 本届竞赛活动由国家教育部、中央文明办、中华职业教育社主办、共分展示类、设计类、征文类、摄影类
中科院理学博士来蓝山县调研野生茶叶
近日，中国科学院昆明植物研究所理学博士杨世雄师生3人在市政府社会发展室、蓝山县农业部门负责人的陪同下，深入蓝山百叠岭、犁头、大桥、蓝山国家森林公园等地调查以“蓝山苦茶”为主的野生茶叶资源。通过访问当地农户、现场调查与样本采集，进一步了解了“
福鼎市阳光工程培训为茶农“充电”
日前，福鼎市职业中等专业学校组织骨干教师深入到点头镇三沙溪村举办“阳光工程”茶叶技术培训班，为茶农“充电”。来自该镇的三沙溪、翁溪、柏柳、过笕、举州、大坪等村茶叶种植户及农村技术员60余人参训。 培训课上，授课教师为茶农传授茶树栽培和管护等要
05年竹壳生砖 勐库250克乔木生砖两片装
〖摘要〗 茶品产地：临沧勐库茶品年份：2005年茶品重量：500克（每片250克，两片）茶品包装：竹壳品感：该茶采用勐库东半山茶原料，传统晒青方法，经六年自然陈化，纯干仓，清甜，饱满度中等 茶品产地：临沧勐库 茶品年份：2005年 茶品重量：500克（每片250克
龙涓茶产业对接远程教育培训平台
近日，由福建广播电视中等专业学校和县茶叶协会、县农茶局、龙涓乡政府联合举办的冬季安溪铁观音技能培训隆重启动。 为期6天共12个场次的培训活动中，县茶叶协会副会长苏兴茂为学员做冬季茶园管理培训，并教授学员明年茶叶市场形势预测分析与应对办法。龙涓
安溪龙涓铁观音茶产业对接远程教育培训平台
近日，由福建广播电视中等专业学校和安溪县茶叶协会、安溪县农茶局、龙涓乡政府联合举办的冬季安溪铁观音技能培训工作启动。 为期6天共12个场次的培训活动中，县茶叶协会副会长苏兴茂为学员做冬季茶园管理培训，并教授学员明年茶叶市场形势预测分析与应对办
福鼎点头镇举办阳光工程白茶栽培培训班
为进一步提高茶叶种植与生产加工的水平，促进茶叶产业的健康可持续发展。日前，福鼎市农办、福鼎市职业中等专业学校组织涉茶专业教师深入“福鼎白茶”主产区——点头镇举办“阳光工程白茶栽培培训班”，辅导福鼎白茶生产栽培管理和白茶工艺的加工等知识，当
茶人谈普洱茶的纯料与拼配一
在普洱茶这个世界里，玩到一定层次的人肯定会在某一个时期面临“纯料/拼配”的阶段，进入这个阶段在相当程度上标志你进入了“中等水品”。 普洱茶也是如此,虽然普洱茶相比绿茶、乌龙茶工艺相对简单,但也绝对没简单到把毛茶蒸压成饼即为成茶的程度。如果那样的
宜宾茶企弃奢华风主打大众茶
3月25日，记者从宜宾市政府新闻办公室举行的首场例行新闻发布会上获悉，今年以来，宜宾茶企在包装上纷纷摒弃奢华风，包装更加环保，中等价位产品显得尤为突出。 据不完全统计，第七届中国·宜宾早茶节开幕至今的40多天时间，全市规模以上茶叶企业已经实现销
浅谈焙茶
不论何种茶类，初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法，目的都一样 不论何种茶类，初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法，目的都一样：一方面排除多余水分，防止霉变，利于贮藏I另一方面提高品
哈尔滨职业技术学校茶艺文化基地挂牌成立
烫洗茶具、投入茶叶、冲泡、小口慢品 。昨日，在刚刚挂牌的哈尔滨市第五家少先队实践教育基地——哈尔滨市现代服务中等职业技术学校茶艺文化基地内，小学生们在老师的指导下，斟茶品茶，感受中国传统茶文化的魅力。
西乡举行“2013·全民饮茶日”活动
4月26日，中国茶叶学会、西乡县茶叶局和县文广局等主办的“2013·全民饮茶日”活动在西乡樱花广场举行。500名茶艺师组成表演队，陕南绿茶公司、西乡茶业中等专业学校及万余名群众参与了此次活动。
云南大叶种茶树中的奇葩——紫娟茶
1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶干茶
那些年的学茶笔记：太新鲜的茶不宜喝
喝茶必须适量得法，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4－5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1－2杯中等浓茶为佳。 许多人认为茶叶是越新鲜的越好，刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢，这种认识是不正确的。从营养学角度来讲
云南大叶种茶树中的奇葩——紫娟茶
云南大叶种茶树中的奇葩——紫娟茶，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且烘青绿茶干茶和茶汤皆紫色 1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶
云南大叶种茶树中的奇葩——紫娟茶
云南大叶种茶树中的奇葩——紫娟茶，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且烘青绿茶干茶和茶汤皆紫色 1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶