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【老程说熟茶】第10期:喝茶不必“梗梗于怀”

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行业

绍兴:电力服务深入山区 茶农用电不必担忧

正值采茶旺季,3月19日上午,在绍兴县王坛镇孙岙村,一群身着亮黄色衣服的电力工人刚下山,便挨家挨户走进村民家中,为他们检查电炒茶机及家中电线健康状况。 孙岙村地处偏远山区,自然生态环境得天独厚,适宜种植高山云雾茶,所生产的茶叶嫩绿明亮,鲜香味

普洱茶
普洱茶的贮藏再也不必担心了!

普洱茶的贮藏再也不必担心了!

眼下雨季来临,以中国地大物博来论,同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境,由此有了普洱茶收藏南北差异的问题。 普洱茶属后发酵茶,不但可以长期存储,而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。总体来讲,南方因为湿热,存储的普洱茶发

鉴别
警惕紫砂“化工壶”,不必谈壶色变

警惕紫砂“化工壶”,不必谈壶色变

近年来,随着紫砂壶原料及假冒伪劣问题被相继曝光,许多藏友一听说加入化工料的壶,唯恐避之不及,因为藏壶需养壶,养壶需用壶,一旦化工料壶的毒素超标,便影响自身健康。《壶里乾坤》作者胡付照先生认为,不必谈壶色变,在不违背卫生和毒理要求的前提下,

宜兴紫砂壶
别太在意人走茶凉 物是人非

别太在意人走茶凉 物是人非

人走茶凉,物是人非,简短的词语,道尽了人情冷暖世态炎凉。 人海茫茫,不论是一次偶然的擦肩而过,还是无意中的一次对视,抑或是人来人往中的一次相逢,都是一次难得的缘,皆应珍惜。 但当缘分过去,我们也不必执著,亦不必在意人走茶凉,物是人非。只有适

茶号

撬普洱茶“温柔一刀”的乐趣

撬普洱茶乐趣具体从那个部位下刀撬,则不必拘泥,边有边的味道,窝有窝的精彩,这泡喝撒面,下泡开底茶,乐在其中就好。 撬茶,刀下去的那一刻,茶发出嗞嗞的声响,沉寂数载的生命被重新开启。茶刀在手,重点是温柔,尽量顺着茶叶紧压的脉络,度力而行,撬出

鉴别
中国四大茶道:雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道

中国四大茶道:雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道

中国的茶道大致可概括为四大茶道 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1、雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘,可以说没有古代的士便无中国茶道。雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子,以入仕的士主体,还包括未曾发迹的

故事

天津泰日丰芥园道茶城缔造茶叶综合体

目前,一些新型茶城以高标准、革新化的建设经营思路,赢得了茶界及爱茶人士的关注。如果你是爱茶之人,不妨来天津泰日丰芥园道茶城寻一处属于自己的雅淡境地,宣扬茶文化,打造茶中心,到这里都可尽享茶文化之旅! 泰日丰芥园道茶城坐落于天津市红桥区与南开

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