黑茶专家谈安化黑茶三尖
湖南黑茶始于安化，安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”，传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶的上品，又称湘尖。据中国知名黑茶专家、怡清源总工程师张流梅女士分析，第一选料嫩；第二古法加工、工艺独特；第三散装篾篓包装，为现存最古老的茶叶包装方式；第四
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历史·下关沱茶的诞生及意义
【沱茶的工艺】 滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始
历史·下关沱茶的诞生及意义
【沱茶的工艺】 滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始
安化天尖：走进皇室的贡品天尖
清道光年间，有一种茶被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝专用茶，并成为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品——它就是安化天尖茶。天尖茶是以芽叶制作的散黑茶（非紧压），是湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中“三尖”（天尖、贡尖、生尖）之一，是
湖南推出能喝的“茶月饼”
湖南推出能喝的“茶月饼” 白沙溪茶厂生产的“三尖和月” 随着中秋节的日益临近，茶叶市场迎来销售旺季。记者在湖南长沙月饼市场发现，今年除了中秋佳节的传统礼品月饼之外，长沙中秋月饼柜台上出现了新的中秋茶礼产品--安化黑茶“茶月饼”，并成为湖南中秋
“安化黑茶金花之父”刘仲华谈金花养生
安化黑茶三尖三砖一花卷，其中金花盛开的茯砖茶独具特色。据《明史.茶法》记载，早在明嘉靖三年即公元1524年前，茯茶就被规定为运往西北供少数民族所需的官茶。被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”茯砖茶，一度成为我国西北地区少数民族“一日不可缺”的日
安化黑茶珍藏御品999天尖上市火爆
湖南安化黑茶“三砖三尖一花卷”，其中天尖茶是众多湖南茶中的上品，自古就资源有限，产量稀少，清道光年间正式定为贡品茶，主供皇室天子品用并奉为珍品。 怡清源典藏级珍品999天尖 怡清源传统天尖茶 安化天尖茶对原料、加工以及包装相当考究，必须精选湖南
南宁国际茶博会：市民尝“鲜”湖南黑茶
11月15-19日，南宁国际茶博会为广大市民津津乐谈，对于爱喝茶的朋友而言，逛茶博会不仅可以品尝到国内外各式各样的好茶，“淘”几款钟爱的茶品，还能欣赏到意蕴优雅的茶艺表演，特色纷繁的茶具、茶工艺品等，乐在其中享受自得。 茶友尝“鲜”湖南黑茶：怡清
上海茶友盛赞“世界茶王”安化黑茶千两茶
湖南特产安化黑茶“三砖三尖一花卷”，其中“花卷茶”安化千两茶为传统名茶，因老秤重为一千两(16两为一斤)而得名。安化千两茶高150厘米、直径20厘米、重达36.25公斤，外形粗犷大气，包装原始古朴，而且极具历史文化价值，被誉为“世界茶王”，近年来风行东
黑茶专家谈安化黑茶三砖
湖南安化，有“黑茶之乡”之称，在近千年的历史长河中，安化黑茶形成了“三尖三砖一花卷”等品项，其中“三砖”：花砖、黑砖以及茯砖茶是安化黑茶的传统名茶，曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中，能解牛羊之毒、去青稞之热，消脂去
白沙溪千两茶惊艳深圳茶博会
声名远播的湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂（国有），为最早的湖南黑茶生产企业之一，至今已有70年的悠久历史，是紧压茶的发祥地，历史悠久。 白沙溪工作人员在茶博会现场给消费者送去双重大礼：一是凡进店客户均可用茶针撬动千两茶
中国黑茶之乡安化铸就千年茶史
今年10月12日至14日，第七届中国茶业经济年会暨中国三峡首届茶业国际博览会在湖北省宜昌市隆重举行。会上安化县被评为“2010年全国重点产茶县”。该县已连续三年跻身全国重点产茶县十强，茶叶产量位列全国第六，黑茶产量位列全国第一。 近年来，享有“历史名
深圳天恒茶业：安化黑茶的“博物馆”
深圳天恒茶业：安化黑茶的“博物馆” 天恒茶艺馆 天恒茶艺馆给人第一感觉就是优雅。中国传统的瓦木式的大门，内里装修也是全木家具。在天恒茶艺馆二楼外一小花园，似乎完全把都市的喧嚣都遮挡住，在里面与好友品茶聚会，有朋自远方来共品茗，就似古人饮茶谈
湖南安化黑茶广州茶博会火热收官
2012年11月22日-26日，一年一度的茶界盛会广州茶博会在琶洲举行，国内外茶友汇聚广州，借茶博会品享天下名茶。今年湖南安化黑茶再掀茶市风云，广州自然成了黑茶宣传造势的舞台。怡清源原叶茯茶荣获广州茶博会“2012全国名优茶质量评比黑茶类特等金奖”，顺势
金峰生物拟打造万家黑茶连锁店
“把中国茶楼开到世界每一个城市”，“把中华5000年茶文化传遍全世界”……昨天上午，在湖南金峰生物“天蚩湖”安化黑茶首届茶商大会上，茶商们畅谈黑茶的健康功效、产业优势和市场前景，频频提出宏远目标。 安化黑茶秉承“世界只有中国有，中国只有湖南有”
湖南益阳将打造全国黑茶产业中心
在日前举办的安化黑茶老舍茶馆品鉴活动周中，益阳市10家黑茶龙头企业通过举办黑茶知识讲座、茶产品展示、茶艺表演、茶谜竞猜等活动，提升了黑茶知名度、美誉度。 近年来，益阳市把握黑茶消费热的机遇，制订了黑茶产业发展规划，实施“优势品牌引领、龙头企业
千两宗师刘向瑞茶友见面会举行
日前，由湖南省道然茶业有限公司举办的“世界茶王、千两宗师刘向瑞东莞茶友见面会”举行。据悉，86岁的老人是世界非物质文化传承人、安化刘氏千两第五代嫡系传人，在现场，刘向瑞大师与东莞茶友一起品鉴了由道然茶业出品的“刘向瑞千两茶”，分享刘氏千两的
安化黑茶正式进入安徽茶叶市场
近日，来自湖南安化的黑茶正式走入安徽。作为中国特有的茶类，黑茶几经沉浮，再度散发出一阵阵馥郁浓香。 安化黑茶，因其产自湖南省安化县而得名。作为中国古代名茶之一的安化黑茶，20世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，它通过上海世界博览会再
安化黑茶产量居全国第一
本报12月4日讯（记者 郭云飞 杨军 通讯员 李国祥 刘翼张）近日，中国茶叶流通协会发布2013年全国重点产茶县(市、区)综合排名，安化县居第3位，比去年上升2位。这是安化县连续第5年进入全国产茶县十强。去年，该县加工黑茶3.83万吨，创综合产值50.5亿元。今年
第二届中国安化黑茶文化节纪念茶引发抢购潮
今日，第二届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会主办地益阳茶叶市场迎来广大人流，各茶企纷纷展示出各色黑茶珍品，吸引了国内众多茶友前来品尝选购。 “怡清源茶，中国味道