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安化天尖：走进皇室的贡品天尖

清道光年间，有一种茶被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝专用茶，并成为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品——它就是安化天尖茶。天尖茶是以芽叶制作的散黑茶（非紧压），是湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中“三尖”（天尖、贡尖、生尖）之一，是

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安化黑茶珍藏御品999天尖上市火爆

湖南安化黑茶“三砖三尖一花卷”，其中天尖茶是众多湖南茶中的上品，自古就资源有限，产量稀少，清道光年间正式定为贡品茶，主供皇室天子品用并奉为珍品。 怡清源典藏级珍品999天尖 怡清源传统天尖茶 安化天尖茶对原料、加工以及包装相当考究，必须精选湖南

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尝“鲜”安化黑茶时尚经典二：便捷养生的直泡天尖

乾隆退位时，有位大臣劝其说：“国不可一日无君”，乾隆举起手中的茶壶对大臣说：“君不可一日无茶”。古往今来君王好茶，喜爱钦点的茶都被列为贡品茶，笔者一直好奇贡品茶究竟有何独特神奇之处，近日朋友送了笔者一盒安化黑茶直泡天尖，据悉曾是清道光年间

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黑茶专家谈安化黑茶三尖

湖南黑茶始于安化，安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”，传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶的上品，又称湘尖。据中国知名黑茶专家、怡清源总工程师张流梅女士分析，第一选料嫩；第二古法加工、工艺独特；第三散装篾篓包装，为现存最古老的茶叶包装方式；第四

2012西安茶博会泾渭茯茶天尖黑茶夺人眼球

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《菊花醉》大戏再现湖南安化黑茶历史华章

明万历年间，湖南安化黑茶被定为官茶，真正走红是在清朝年间，湖南安化成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一。康熙年间中俄《尼布楚条约》签订后，安化黑茶作为万里茶路上的黄金硬通货开启了数百年的辉煌，为蒙古、俄罗斯和我国西北地区人民带来独具功效以及

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2012广州茶博会湖南安化黑茶大打“亲民牌”

11月22日，2012广州国际茶博会在琶洲展馆正式举办，该展会被誉为“全球第一展”。记者获悉，在本次展会上，湖南安化黑茶受到热捧。 茶客热议湖南安化黑茶 客商朋友咨询洽谈 怡清源炭焙茯茶、直泡天尖等新品大打“亲民牌” 据了解，安化黑茶的价格过去十分低

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第二届中国安化黑茶文化节纪念茶引发抢购潮

今日，第二届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会主办地益阳茶叶市场迎来广大人流，各茶企纷纷展示出各色黑茶珍品，吸引了国内众多茶友前来品尝选购。 “怡清源茶，中国味道

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广州茶博会：让茶友耳目一新的湖南安化黑茶

广州茶博会，全球第一展，名茶荟萃，谁领风骚？湘茶名片安化黑茶不论称雄夺冠，但着实“革新”了广州茶友的视眼，丰富了大家的味蕾，带来非同寻常的茶饮新体验。 广州茶博会怡清源新品发布会：张流梅教授介绍安化黑茶野尖千两茶套组 国内首创“炭焙茯茶”、

有关黑茶技艺的N个秘密

有关黑茶技艺的N个秘密 12月19日，安化黄沙坪，老屋里晒千两茶。 无意中发现的清理仓库时未销毁的产于57年前的天尖茶，在一次拍卖中售得48万元的天价，让这种在市场上沉寂已久的茶获得人们刮目相看。这款茶用篾篓包着，上面可见“中国茶叶公司”、“安化县第

行业

疯狂的黑茶：央视深度报道老茶价值千万背后的“秘密”

10月26日晚21:55分，CCTV2《中国财经报道》播出黑茶老茶之谜节目。对黑茶老茶进行了深度剖析，并对黑茶老茶没有识别标准、部分黑心商家以新充老、价格昂贵等现象进行了披露和消费提示。 虽然报道着眼于解读有较长年份的老茶，但从报道内容我们可以得出两大关

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湖南安化黑茶广州茶博会火热收官

2012年11月22日-26日，一年一度的茶界盛会广州茶博会在琶洲举行，国内外茶友汇聚广州，借茶博会品享天下名茶。今年湖南安化黑茶再掀茶市风云，广州自然成了黑茶宣传造势的舞台。怡清源原叶茯茶荣获广州茶博会“2012全国名优茶质量评比黑茶类特等金奖”，顺势

湖南黑茶已经烙上“安化”印

〖摘要〗 2005年2月，中央电视台‘鉴宝’栏目对一篓1953年产自安化白沙溪茶厂的‘天尖茶’进行鉴评，估价48万元，引起了轰动。因此，我建议，湖南黑茶要大打安化品牌。昨日，省人大代表刘新安建议，湖南黑茶要大打安化 “2005年2月，中央电视台‘鉴宝’栏目对

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首期天下茶友安化黑茶现场品鉴会成功举行

首期天下茶友安化黑茶现场品鉴会在成都成功举行。此次茶会，以茶会友，宣扬天下茶友“做好茶，关注产业发展；喝好茶，关注身体健康；识好人，关注自我发展；做好事，关注内心自由”的宗旨。由肖鸿茶业提供90年代天尖茶、茯砖茶、60年代黑毛茶、杨健老师的福

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湖南安化黑茶再启中原茶市“黑”色风尚

29日，安化黑茶领导品牌怡清源新品品鉴暨全国巡回培训会首站在河南省郑州市国香茶城正式举办，河南省郑州市茶叶协会秘书长张保锋，管城局商务局书记纪萧清，怡清源总经理邓学武以及怡清源河南总经销商于书兰携同省内众多经销商以及茶客朋友出席，会上大家共

那些年的学茶笔记：普洱茶和黑茶

黑茶的种类：黑茶主要产于湖南，湖北，四川，云南等地，产地多加工成¨装茶和紧压茶，有云南普洱茶，湖南的花砖，黑砖，茯砖，天尖，贡尖和生尖，湖北的老青砖，广西六堡茶。 黑茶是在绿茶加工的基础上,在干燥前或后进行渥堆(堆积),促使茶叶中的多酚类充分进

边江源黑茶喜获“一金二银”三项大奖

异军突起的边江茶叶有限责任公司，在刚刚结束的“第二届中国湖南益阳黑茶文化节”上，由中国茶叶流通协会名茶委员会组织全国11名茶叶专家和7位社会品茶名人，进行评选，产品荣获一金二银三项大奖，其中“边江源兰之幽手筑茯砖砖”荣获金奖；“边江源天尖”，

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港商欲出15万购200克60年的黑茶被拒

在安化茶厂有限公司陈列室里，收藏着200多克1951年4月生产的黑茶天尖。这些60年前的黑茶保存完好，茶香浓郁。一港商知道后，专程赴安化愿出15万元求购，但被婉拒。该厂负责人说：“这是见证安化黑茶建国初年大量生产的实物，是我们的传家宝。”图为11月9日，

鉴别

对黑茶的审评

黑 茶 成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。 审评砖形 茶 应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的香气，醇厚不涩的滋味，深褐色的叶底。每

湖南安化黑茶的起源与贡茶历史

现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书）,其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片"其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。"《茶谱》