上海茶友盛赞“世界茶王”安化黑茶千两茶

发布时间：2024-05-06 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 湖南特产安化黑茶“三砖三尖一花卷”，其中“花卷茶”安化千两茶为传统名茶，因老秤重为一千两(16两为一斤)而得名。安化千两茶高150厘米、直径20厘米、重达36.25公斤，外形粗犷大气，包装原始古朴，而且极具历史文化价值，被誉为“世界茶王”，近年来风行东

　　湖南特产安化黑茶“三砖三尖一花卷”，其中“花卷茶”安化千两茶为传统名茶，因老秤重为一千两(16两为一斤)而得名。安化千两茶高150厘米、直径20厘米、重达36.25公斤，外形粗犷大气，包装原始古朴，而且极具历史文化价值，被誉为“世界茶王”，近年来风行东南沿海城市以及日、韩、东南亚地区，极具品饮收藏价值。

　　现场见证“世界茶王”安化千两茶古老的制茶工艺

茶友们亲自体验踩茶压茶过程

　　“安化千两传天下！”上海茶友纷纷盛赞怡清源安化千两茶

　　“和国内其它城市相比，广州、东莞作为全国黑茶收藏重地，安化千两茶长期以来深受热捧；另外像山东济南这些尤其重视礼仪的北方城市，安化千两茶由于外形大气，收藏纪念价值俱佳，在当地礼品茶市场特别受欢迎。”怡清源上海办事处总经理刘丽华介绍，“上海这些年虽然也流行喝黑茶，上海市民非常看重安化黑茶的品饮保健功效，海派风味向来追求精细清雅，像怡清源黑玫瑰、原叶茯茶、金手筑、荷香茯茶以及茯茶颗粒这类外形精致或便携冲饮的时尚黑茶在上海就很畅销，而外形粗犷的安化千两茶目前在上海关注度还有待提高。” 近日一众上海茶友在刘丽华的陪同下专程探访了怡清源在“中国黑茶之乡”湖南安化的生产加工基地，现场见证怡清源安化千两茶生产制作的全过程，了解安化千两茶深厚的历史文化底蕴后，纷纷盛赞安化千两茶“世界茶王”的珍罕价值，并开始给予高度关注。

　　安化千两茶制作工艺神秘独特，被列入世界非物质文化遗产，采用千年古茶法全手工制作，经蒸、灌、压、滚、打茶等近八十道传统工序，再经七七四十九天日晒夜露方可出厂。据悉，怡清源2012年新千两茶从原料到加工制作都在原有基础上进行了升华，外包装也从原来的15片篾改为18片篾，更显精细、美观和漂亮，而且对每根千两茶作了独有的防伪处理，从生产时间、生产班组、进行了详细记录和档案管理，做到了每根茶可追溯追源，现场很多上海茶友纷纷表示要订购收藏。