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11月15-19日,南宁国际茶博会为广大市民津津乐谈,对于爱喝茶的朋友而言,逛茶博会不仅可以品尝到国内外各式各样的好茶,“淘”几款钟爱的茶品,还能欣赏到意蕴优雅的茶艺表演,特色纷繁的茶具、茶工艺品等,乐在其中享受自得。
茶友尝“鲜”湖南黑茶:怡清源黑玫瑰、炭焙茯茶等人气高
茶友正细致鉴赏怡清源原叶茯茶
本次茶博会的最大亮点无疑是黑茶展区,占据整个香茗展馆2\3的面积,人气颇高。安化黑茶怡清源展厅一位正为茶友泡茶的茶艺师介绍,“很多来喝茶的朋友都知道湖南安化黑茶,聊得最多的就是它的保健养生功效,消脂去腻、降三高等,但是大家对黑茶的了解也不一而论,有些老茶友稍微一品就能说出茶名,但还有很多茶友就把黑茶单一地认为是砖茶。”
据悉,湖南黑茶传统产品分为“三砖三尖一花卷”。“三砖”是黑砖、花砖以及茯砖,其中茯砖因为含有神秘的“金花”,独具保健功效,是安化黑茶的特色产品。颠覆传统“切碎”工艺、保留了叶片完整性的怡清源原叶茯砖茶,以及近期上市的国内首款“散茶发花”炭焙茯茶新品,都属于安化黑茶茯茶系列;“三尖”茶以贡尖为代表,是清道光年间皇室贡品茶,原料顶级、包装原始,在传统基础上进行升级怡清源又推出新品“直泡天尖”,火焙芳香融入淡淡果香,一改传统竹篾篓包装,方便大家携带以及冲饮;“花卷茶”中千两茶为顶级珍品,外形粗犷古朴,工艺复杂,被誉为“世界茶王”,怡清源已经上市的2012年新千两茶在原料以及生产工艺上都进行升级,品质更佳,而且数量有限,相当稀缺。
很多茶友表示第一次喝到这么多各具特色的黑茶,对湖南黑茶的了解也更进了一步,都说有机会还要亲自到湖南安化感受感受“中国黑茶之乡”的魅力文化。
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