用普洱茶制作的三十八道菜（三十四）：普洱茶香骨
用普洱茶制作的三十八道菜（三十四）：普洱茶香骨做法：1、把排骨切成小段，洗净控干水；2、把普洱熟茶用沸水开泡，取汁备用。。。。 用料：排骨、普洱茶汁、葱、姜、油、食盐、白糖、味精 做法： 1、把排骨切成小段，洗净控干水；（中国普洱茶网http://www.p
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用普洱茶制作的三十八道菜（十四）：勐库阿洒腊气
用普洱茶制作的三十八道菜（十四）：勐库阿洒腊气做法：1、把勐库大叶茶用开水分3次冲泡，取出茶渣备用；2、将小河鱼、葱、生姜、小番茄洗净后备用。 用料：勐库大叶茶、勐库生态小河鱼、葱、生姜、味精、食盐、小番茄、油 （中国普洱网http://www.puercn.com
用普洱茶制作的三十八道菜（二十四）：大叶茶鸡丝
用普洱茶制作的三十八道菜（二十四）：大叶茶鸡丝做法：1、将大叶茶置碗中，分次用沸水冲泡，茶叶和茶汤分开备用；2、红辣椒去籽后切丝，鸡肉去皮后切成丝放入碗中。。。 用料：大叶茶、鸡肉丝、绿豆芽、红辣椒、食盐、蛋清、淀粉、白糖、油 做法： 1、将大叶
2011年细说普洱（三十四）：清淡的茶
普洱茶中有没有这样的好茶呢？答案是肯定的，有年份的老茶有这样的茶，新茶也有这样的茶。要发扬光大普洱茶，不是靠吹嘘，炒作，玩弄新概念，而是要实实在在地造出好茶，让更多的人喝 文/无非妙道 茶，清淡更好，或说好茶更能清淡。从人的接受和身体健康及精
2012年细说普洱——历史（49）《一百三十四》
501的7542之后出的茶的卖点是什么呢？当然不是“旧茶压制”这个卖点，也不能再用，这会不攻自破，因为后来那么多茶。实际上也不需要用，最好的卖点是，501的7542升了多少多少。 如果说501的7542是用旧茶压制的，它的质量等同于改制前的茶。那么之后推出的茶，
2012年细说普洱：芳村茶叶市场历史《八十四》
普洱茶这二、三十年的历史，跟一个地方，一个市场密不可分——芳村！改革开放后港、澳商人，私人所开的茶楼的灵活经营。有些人看准了这个商机，就做起了茶叶生意。 芳村 普洱茶这二、三十年的历史，跟一个地方，一个市场密不可分。芳村，上世纪八十年代，还
2011年流行细说普洱目录
2011年普洱流行细说目录：讲诉普洱茶的酸、鲜、甘、涩、苦、甜、古树、纯料。。。。。。文/无非妙道 文/无非妙道 新浪博客 2011年细说普洱（三十八）：普洱茶转化：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10722.html 2011年细说普洱（三十九）：艺术与市场：
中国传统茶叶与洋茶
不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在三十亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅... 不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在三十亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅十亿元人民币。目前中国六七万家茶厂中，
中国传统茶叶与洋茶
不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在三十亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅... 不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在三十亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅十亿元人民币。目前中国六七万家茶厂中，
中国传统茶叶与洋茶
不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在三十亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅十亿元人民币目前中国六七万家茶厂中，注册品牌的仅有一千家左右，在总体实力上甚至敌不过一家英国立顿 随着国际市场茶叶的需求量的递增，巨大的市场吸
“神农得茶解毒”由来考述
“神农得茶解毒”由来考述 “神农尝百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”这是茶文化界广为流传的一句话。很多专家、学者认为出自成书于汉代、甚至战国的《神农本草经》，但多是人云亦云。最近笔者对此作了研究，查到了最早引录该语的是清代的著名类书－－校刊
杭州茶俗
都说杭州城内 茶 馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛，《儒林外史》十四回中就提及，城隍山就是吴山这一条街，单是卖茶就有三十多处，十分热闹。 清代，不少茶肆于下
中国茶业的国际化品牌
中国是茶的故乡，而茶是世界三大饮品之一，且是最为著名的饮品无论是历史上还是现在，中国又是世界上最大的茶叶生产国和消费国然而，英国《金融时报》记者汤姆米勒的一篇《为何外国人能在中国人自己的地盘上打败中国茶商》的文章，多少令拥有几千年优秀茶文
中国茶业的国际化品牌
中国是茶的故乡，而茶是世界三大饮品之一，且是最为著名的饮品。无论是历史上还是现在，中国又是世界上最大... 中国是茶的故乡，而茶是世界三大饮品之一，且是最为著名的饮品。无论是历史上还是现在，中国又是世界上最大的茶叶生产国和消费国。然而，英国《
中国茶业的国际化品牌
中国是茶的故乡，而茶是世界三大饮品之一，且是最为著名的饮品。无论是历史上还是现在，中国又是世界上最大... 中国是茶的故乡，而茶是世界三大饮品之一，且是最为著名的饮品。无论是历史上还是现在，中国又是世界上最大的茶叶生产国和消费国。然而，英国《
西盟县茶叶农民专业合作社——探索普洱茶古树茶未来发展模式
〖摘要〗 无论是如何包装自己是古茶是真品，都挡不住古树茶群落对茶友们的诱惑！到古茶区去，是许多做普洱茶人的心情，但我们的茶区准备好了吗？这可能是未来普洱茶销售的雏形之一，作为同是普洱茶人的我，希望与大家共同 无论是如何包装自己是古茶是真品，都
《福建省促进茶产业发展条例》于6月1日施行
2012年3月31日，福建省人民代表大会常务委员会发布关于颁布施行《福建省促进茶产业发展条例》的公告称，《福建省促进茶产业发展条例》已由福建省第十一届人民代表大会常务委员会第二十九次会议于2012年3月29日通过，并予以公布。该条例自2012年6月1日起施行
关于普洱茶经营的“新思考与新方法”（2014下）
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双江、凤庆、临仓亦是普洱茶的重要产区
双江、凤庆、临仓亦是普洱茶的重要产区。明万历年五年（1579）年，普洱茶籽传入双江等地，普洱茶在上述地区迅速发展。崇祯十二年八月，地... 双江、凤庆、临仓亦是普洱茶的重要产区。明万历年五年（1579）年，普洱茶籽传入双江等地，普洱茶在上述地区迅速发
茶之习俗
守着一方盛产西湖龙井的青山，杭州人的生活便与 茶 有了深厚的不解之缘。 都说杭州城内茶馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛，《儒林外史》十四回中就提及，城隍山就